基本粒子路馳:新零售的核心是基於數字化的連接
本文整理自基本粒子投資合伙人路馳在數據巡展·杭州站上的題為《新零售時代下的投資機會》的發言。
一、零售業發展的歷史
零售是非常古老的業態,最早是以社群起步的,比如大家可能都在一個村子裡,有人賣紅薯,有人賣玉米,這是最原始的狀態,阿里電商最初也是,直接面對消費者,最直接獲得用戶反饋,通過反饋及時做出銷售策略的調整,這也是電商和線下零售最大的區別:電商是數字化的,所以反饋和調整的速度非常快,相應地,線下則比較慢,所以,線下零售走了30年。
隨著鐵路等交通基礎建設的迅猛發展,開始有商品向外流通,當然伴隨著一些問題出現了,有些小作坊/小商鋪沒有辦法實現大量供應,使得貨品質量參差不齊,所以逐漸地演化出強調標準化和一致性的品牌概念,從而使得它得到快速增長。到1889年的美國,隨著鐵路的四通八達,新形勢出現了,用現在的數據來說,一線、二線、三線城市之間的需求產生了非常大的差異。鐵路的起點在一線城市,一線城市過剩產能內部無法消化,但二三線城市供需不平衡,即大量的需求無法得到滿足。一線城市的商品/服務通過鐵路送達二三線城市,這便是郵購業態的產生,商品目錄通過發傳單的方式送達二三線城市家庭,通過電話/郵局溝通訂貨送達。這一業態非常發達,這家公司從110萬美元做到2.5億美元。
1920年品牌商越來越多,因為企業開始重視一致性和標準化,中間商數量也隨之大爆發,為了觸達更多客戶,不得不使用分銷體系,因此很多小規模的連鎖店應運而生,當時比較大一家是經營茶葉業務的A&P,一旦規模做大,便可向上游議價/壓價,從而降低成本,提高競爭力。
1930年,汽車製造業和家電行業爆發,整個消費習慣隨之改變出現了大型超市,主要建在大型城市的郊區,因為地租便宜、空間大,超強的採集能力可銷售更多商品。當時很多家庭都擁有了汽車,所以地區偏遠對他們來說不是問題,隨著超市的興起,郵購慢慢被淘汰。
1970年,隨著電視的普及,給品牌官網提供了一個全國性的宣傳渠道,此時出現很多全國性品牌,中產階級比例上升到全國50%,信用卡的發明極大地激發了消費者的提前消費慾望,同時為了滿足家電、珠寶等購買需求的消費升級趨勢,離市區較近的大型購物中心日漸興起。
最後,1990年,隨著互聯網的發展,亞馬遜出現了。
二、「舊」零售
每個新業態的出現都需要前提,如果前提不被滿足,那麼這個業態就不會出現。比如:滴滴打車,如果移動互聯網尚不成熟,移動支付尚未實現,那麼「打車平台」也不會出現,一切商業模式的創新大多發端於某些時代背景和趨勢。
讓我們從線上、線下、渠道、品牌等方面,回顧下「舊」零售的歷程。
1、線上
淘寶是一個平台,但業務重心在渠道;而網易嚴選主要售賣通過購買知名品牌的代工廠生產的商品,倡導性價比,對硬體要求非常高,所以競爭力就在於以非常廉價的價格滿足這部分人群的需求。2、線下
Costco、Aldi、Walmart、7-11以渠道為主;Muji、名創優品、Uniqlo、Zara以品牌為主。
3、壁壘
關於這些品牌的壁壘以及滿足消費者的需求方面,我們可以這麼來看,比如京東商城強調快和好,因為是正品,網易嚴選也主打省的概念,性價比高;而Costco則依靠會員費,商品大多不作為贏利點;ZARA強調快,所以線下店鋪發展比較快。其實,所有商業模式的壁壘總結出來大多不會超過5、6個。第一、專利,比如醫藥領域;第二、牌照,比如:銀行金融領域;第三、規模效應;第四、線上線下渠道,線上是網路商品,比如淘寶、京東、亞馬遜等供給越大,需求量越多,所以是正反饋的效應;第五、品牌,品牌更多的是消費者對它的認知,比如定位等無形資產。
三、新零售的趨勢
零售業電商佔比增長放緩。也許正是因為馬雲敏銳的察覺了電商佔比下降的趨勢,所以,他提出各種新概念都是為了尋找一個新的增長點。人均GDP以及人力成本絕對值增長迅速,增長速度的下降,隨之而來的是人力成本的上升,這是一個大前提,也是無人超市得以實現的前提,都是為了節省成本。物聯網技術發展迅速,因為線下線上最大的問題是線下很多模擬化的數據無法數字化,所以我們都希望通過物聯網的技術實現數字化。對比線上,我們可以查看用戶從註冊到瀏覽主頁查看商品詳情頁,最後進入購物車下單完成支付;線下其實也是一樣的,消費者在商店中駐足試穿然後等待付款。通過線上數據的優化來輔助決策,這是未來的一大趨勢。其他基礎設施的成熟:移動支付、個人信用、個人信息識別與匹配等。比如:用戶通過支付寶的徵信體系即可享受免費使用小黃車的福利。
(新)零售可拆分出幾個關鍵業務環節:品牌、倉儲物流、渠道終端。
1、品牌
品牌是組織供應鏈的過程:量VS質、低頻VS高頻,比如:最近大火的品牌名創優品是相對高頻的,所以主打低價概念;相應地,另外一種思路是迎合消費升級的確實,那麼此時主打品質理念,比如:華為手機是低頻+低成本,而喜茶則是消費升級的產物,營造了一種「有品質」的氣氛。品牌的空間依然很大,但需要長期積累,因為品牌需要為消費者植入一種信念。消費升級,競爭對手大多是國外高級品牌。2、倉儲物流
京東始終關注倉儲物流,Kiva、立鏢機器人等無人化技術倡導的就是效率的提升,因為人工成本上漲已成事實。
3、渠道終端
有線上和線下。線下包括:無人便利店、基於數據優化的盒馬生鮮,此外商業競爭愈加激烈,很多商業體系對活動和策展方面有需求,因為需要集采數據,更需要商業化、產品化的思維。線上的微商其實也是to B的,包括支付,有贊這種支付體系。4、投資前提:解構和重組
投資的前提是解構和重構,通過數據作為輔助決策系統。一方面是產品化,即標準化,當產品儘可能的標準化之後才能快速擴張,而擴張的前提就是產品化。另一方面是數據結構化,商業的本質就是解構功能,然後將功能重構起來,效率是否提升主要衡量的指標是成本是否下降。至於自營電商,個人認為,相比中國企業,國外的機會很大一些。對亞馬遜來說,最大的收入不是電商,一方面因為亞馬遜的體量巨大,另一方面,倉儲物流效率極高。生鮮倉儲物流很難盈利,主要問題是量不夠大,因此,為節省第三方物流,亞馬遜的倉儲物流業務主要交由第三方代發,類似阿里的菜鳥。所以,國外電商的機會更大。 總之,站在投資的視角幫助我們把握更多機遇,對於傳統行業的轉型,電商新零售彷彿看見了一片藍海。
四、除了數據還是數據
關於新零售的概念很多,比如「全渠道」、「智慧門店」、「數字化商業」等,歸根結底,新零售的核心是基於數字化的聯接,實現體驗上的消費升級、效率上的資源共享、生態上的鏈路閉環。
除了數據還是數據,數據是開展所有運營?工作的基礎,也是串聯各項業務工作之間的紐帶。因為數字化運營體系下運營工作需要有衡量、效果需要能量化、目標需要有指標、流程需要有標準,這些都依賴數據。運營需要學會要向迭代去要數據,也要依據數據去做迭代。
在互聯網公司運營工作就存在著用戶運營、內容運營、活動運營、產品運營等不同崗位和職能。新零售運營涉及線上商城和線下門店的工作,其運營內容簡單概括為「兩個基礎、三個進階」。兩個基礎是指商品和用戶,無商品、無用戶,不零售;三個進階是針對「新零售」新形態特徵的補充,具體是指針對場景、品牌、新媒體的運營。
新零售經營形態還處於探索發展階段,一切模式都需要被商業應用運營驗證後才能定型。新零售環境下的運營首先需要具備洞察人性、跨界思維、關注數據素養的運營人員。運營的主要內容涉及對商品、用戶、場景、品牌、新媒體的運營;在實際運作中,運營崗位的內容構成遠遠要比上述複雜的多,唯有審時度勢、貼近用戶、靈活變通方為上策。
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