四招讓你的碎茶變廢為寶!

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很多茶友都會遇到這個問題,茶的碎末怎麼辦?是喝還是扔?

若是直接放在蓋碗里沖泡的話,物質很容易被浸出,濃度不容易掌握,看著也髒兮兮的。但扔掉又覺得太過可惜……

今天小懂就教大家幾招,讓你的碎茶找到用武之地!

如果你的茶碎末是因為工藝、運輸或者撬餅時造成的,那它還屬於這個茶本身,品質並沒有問題,是可以飲用的。

例如岩茶中的碎末,制茶師傅常常留著自己喝。因為,岩茶在焙火階段,最容易斷碎的是芽頭,於是就會形成碎末。這些碎末的維生素B、維生素C和氨基酸含量都非常大。

所以,對於這種好品質的茶末,我們有兩種喝法:

一、自製袋泡法

我們可以在網上買到袋泡茶的棉紙袋,將茶碎末放入茶袋中,便成了自製的袋泡茶。

沖泡時,茶湯既有滋味也不會顯得渾濁,還可攜帶至辦公室或者外出時飲用。

二、濾網沖淋法

將茶碎末放入濾網上,直接用開水淋泡,相當於是秒出湯,這樣就避免了在蓋碗中浸泡,導致物質釋放過快。

如果你懷疑這個茶碎末是胡亂添加,品質不好,是為了增加重量的,就是不想喝,那咱們還可吃~

三、自製茶葉蛋

將茶碎末和八角、桂皮、花椒、香葉裝等香料放進紗布或者棉紙袋內,然後放入鍋中,再添加醬油、鹽等調味料。既能不浪費茶葉,又可以吃到美味的茶葉蛋了。

除了喝、吃,我們還可以用茶末做面膜,現在秋冬季這麼乾燥,愛美的女士快學起來吧~

四、茶末蜜調方

眾所周知,茶葉有消炎的作用,蜂蜜也有解毒潤燥、養顏的效果。我們可以將兩者搭配,做一個小面膜!

將碎茶末(越碎越好,最好成末)和蜂蜜一比一混合,調成稠膏狀,外敷於起痘痘、乾燥的地方,全臉也可以,來達到消炎、潤燥的效果。

同學們要是有更好的小妙招,不要私藏,快和小懂留言分享吧!

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