「你一天到晚只是打漁,一定沒有煩惱吧?」

想丟掉走馬觀花的標籤游日本,用無拘無束的形式恣意遊走東京,不妨跟著日本漁民出海感受一次由盛產豐收帶來的愉悅;聆聽他們日出而作,日落而息的純粹生活;用現抓現煮的海鮮喚醒你的味蕾。

在日本留學並生活超過5年的達人@Aarron,帶領你乘坐通往漁港的小火車,發現旅行不一樣的體驗。

15:00

乘坐電車前往漁港感受沿途美不勝收的風景

"從前的日色變得慢 / 車,馬,郵件都慢"

這是木心先生的《從前慢》,描繪了為現代都市人所羨慕的緩慢生活狀態,而這次的鄉下漁港體驗從登上列車開始帶你放慢腳步。

在新宿車站與達人Aarron碰面後,乘坐JR線一同前往漁港。在100分鐘的車程里,從擁擠城市森林穿越到山清水秀鄉村。這裡數十公里甚至不見居住的人家,只見翠峰環拱,溪流潺潺。日色變化彷彿開始變慢,電車行進速度也變慢,眼裡只能住進當下的風景。

18:00

入住淳樸的漁民客棧體驗碳酸溫泉

東京的鄉村漁港,彷彿是與喧囂鬧市對峙的一張偏執面孔,恬靜舒適。

漁民客棧中的人工碳酸溫泉,引用了現代科技製作,能去除皮膚的老化角質,達到美膚作用。像個漁民一樣去生活,遠離大城市的空調和WIFI,在露天溫泉里,感受如同仙境一般的水汽蒸騰。

次日凌晨4點

跟隨日本漁民出航打漁

我們都嚮往著「採菊東籬下,悠然見南山」,卻忘了「道狹草木長,夕露沾我衣」。

享用溫泉後,休息至凌晨4點,坐船和漁民出航捕魚。對於初來乍到的新鮮人類可能既期待徜徉在海上的感覺又驚訝於日出染紅海面的景象。事實上,捕魚並不比都市裡任何職業要輕鬆。

光是張羅好重達10斤的漁網,一般人就得苦練好幾天,不過有資深漁民從旁教學,保證你一定滿載而歸。為了能夠捕獲更多的水產品,撒網者必須要把漁網呈圓形狀張開撒向海面,外緣部分的鉛制墜子會隨水沉入海底並收縮,達到最佳的打撈效果。

幾分鐘後,大家就要聽從船長的指揮開始拉漁網,漁網越重代表捕獲的成果越豐碩,這個過程需要大家齊心協力使出全身力氣。當漁網被一點一點拖上來時,看到新鮮跳躍的海產,相信大家會不約而同的露出愉悅微笑。這是一種來自付出了便能收穫的小確幸。

從達人Aarron講述漁民日常的詞里行間,發現他們生活在日晒雨淋的環境下,勞作期間更是非常消耗人的體力。所以他們用餐前說的那句「我開動了」,更能宣示食物的來之不易。

經過此番體驗發現,我們原本以為的世俗煩惱會因為安靜的生活和偏僻之地而免除。其實不然,他們只是年復一年的堅持並適得其所而已。

10:00

採用新鮮食材製作懷石料理

這裡的漁民過著自給自足的生活,善用捕獲的食材做出各式美味,三文魚刺身、懷石料理…經過凌晨出海,到親力親為撒網捕魚,並端詳所得所獲,再思考如何製作成精緻美食,你會沉浸在把平淡生活過得活色生香的樂趣里。

無論是跟著日本漁民一起出海捕魚,

或去澳洲跟隨龍蝦島主體驗依山傍海的生活。

無論在哪裡,經歷何種生活,

只要適得其所,便能獲得想要的安寧。

體驗並感悟,即旅行的意義。


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