我們一線農創人該如何擁抱「新零售」？

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閱讀前，請先思考：
什麼是「新零售」，它又「新」在哪？
我們一線農創人該如何把握「新零售」這個風口？
農說呂不白丨不白在觀察

第188期
全文1314字丨3分鐘閱讀

上周五（10月14日）晚上8點，不白農創社社員交流群開展了創社以來的第一次直播活動。不白以《讀懂新零售，窺見農創未來》為主題，跟社員們分享了一線農創人該如何從「新零售」里找到發力點的一些新思維和新觀點，引起了大家的熱烈支持和討論。

今天，不白在此將當日群里的部分觀點截取出來，分享給各位農友，希望能大家以有益的思考和啟發。

1 什麼是「新零售」

「新零售」常規定義為運用大數據、人工智慧等先進技術手段，對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造，進而重塑業態結構與生態圈，並對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。

不白認為，「新零售」是互聯網巨頭的作品。

通俗點來講，將線上線下和物流結合在一起，才會產生新零售。以提升線下零售的效率為新零售的最終目的，利用海量精準的數據，把好的產品帶給最需要的人。

那麼，區別於傳統電商和線下實體店，「新零售」新在哪裡？

不白認為主要有四點「新」：

1、流通渠道

2、商品系統

3、消費階層

4、技術工具

從而實現傳統商超與電商的融合，從物以類聚到人以群分的過渡，從滿足品類需求到滿足場景化、個性化、升級、創造性等需求過渡。

在新零售業態下，未來的商業是虛擬商業+實體商業的結合體系。是運營社交化+體驗場景化+交易便捷化+物流匹配化+供應鏈精緻化+支付多樣化+用戶精準大數據畫像....融為一體的新商業生態。是一種商業形態的革新。

在這裡，不白就以阿里打造的「盒馬鮮生」為例，來談談「新零售」其中的奧秘。

毫無疑問，在2017年盒馬鮮生是最炙手可熱的「網紅店」，但僅僅是因為阿里一手打造的緣故，才讓大眾如此看好和追捧的嗎？不白認為，事情並沒有如此簡單。

盒馬鮮生，之所以如此火熱，三大主因很關鍵：

1、高效上門的配送服務。盒馬鮮生最大的優勢，就是配送高效，門店附近3公里，送貨上門30分鐘必達。此外，配送服務標準化，並分類打包，精細化運輸。

2、品類眾多，來源廣泛。除生鮮之外，盒馬鮮生還有很多快消品商品，且大部分都是進口產品，店內商品均分類包裝且明碼標價，品質較好，質量有保障，具有復購率。

3、場景化體驗和標準化服務。盒馬鮮生開設了海鮮現場加工檔口，消費者可就地體驗新鮮生鮮。店內海鮮比一些海鮮館更新鮮，價格也優惠。

那麼，新零售的未來是怎樣的呢？

不白認為，新零售的未來是線上包容線下，為傳統零售帶來價值重估，讓電商從標準化商品向非標準化服務邁進，並善用互聯網技術工具和大數據，明確消費者的真實需求，提升購物效率和購物體驗。

在不白看來，我們一線涉農創業者，想要擁抱「新零售」，必須要明確以下四點：

1、新零售為非標性農產品創造新機遇
2、營銷的本質是解決和製造信息的不對稱
3、4P傳播化是新商業時代的營銷真經

4、做好供應鏈才能更好享受新零售的紅利

▲ 直播PPT截圖

半個小時的直播之後，不白與社員們展開了激烈的討論。不白認為，對於我們一線草根農創人來說，目前無法與新零售直接發生關係，與其說為入駐新零售平台做準備，不如說為新零售這種發展的形態、趨勢和方向性做準備，然後從中獲得啟發：在生產端、運營端，應該怎樣去適應這種新零售思維的變化？

同時，在這裡不白最希望各位農友們，能夠領悟到4P傳播化的營銷真經，其中的前三個，即產品、價格和渠道。說白了，就是認清新零售的本質、優勢以及趨勢，借鑒新零售的思維方式，從而找到自己可以發力、切入的點，更好的去改進、去完善、去發展我們的農創事業。

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每期一圖｜靈寶肉夾饃

不白攝於三門峽，2017.10