前方高能：世界上最有味道的美食照片，請先安撫好你咆哮的肚子和直流的口水

一個悠長的假期開始了。對於平日里忙忙碌碌的我們來說，能慢下來愜意地享受生活大抵是最幸福的事了。如果世上還有什麼比假期更幸福的事，那就是在假期里享受美食了。

你想像中的自己是不是這樣以美食和書為伴，靜謐優雅？

而即將邂逅的美食，是不是這樣令人垂涎欲滴？

上面這些照片來自俄羅斯攝影師 Daria Khoroshavina 和她喜歡烹飪的好朋友 Olga Kolesnikova。她們一起經營著一個博客叫 Kitchen Ghosts（廚房幽靈），Olga Kolesnikova 負責下廚，Daria Khoroshavina 將烹飪過程和美食成果拍下來，像是一本會動的魔法菜譜。

| 左邊是攝影師 Daria Khoroshavina，右邊是食物造型師 Olga Kolesnikova |

總感覺 Daria Khoroshavina 鏡頭下的美食有一股神秘的吸引力，比平常看到的美食大片都來得更誘人，好像食物躍出屏幕來到你面前，能聞到香味，忍不住吞口水，想要一口咬下去！這不是它們真的有魔法，也不是你現在特別餓產生的錯覺，它們的確與眾不同，其實是因為用了一種叫 Cinemagraph 的呈現方式。

Cinemagraph 是一種介於照片和視頻之間的形式，雖然是以 GIF 或視頻的方式呈現，但畫面中大部分是靜態的照片，只有局部是動態的，彷彿時間靜止，在凝固的畫面中鎖定焦點。不同於普通的 GIF，Cinemagraph 的動態部分是循環播放的動畫，頭尾自然銜接，讓人的目光很難從它上面移開。

Cinemagraph 很美、很慢，可以創造出靜謐而出神的瞬間。想像一下午後陽光中漂浮的微塵、風吹過耳邊撩動的髮絲、或者穿過石縫間的潺潺流水，就是這種感覺。本來就極具吸引力的美食，經過 Cinemagraph 的處理更加純粹、優雅。

準備好了嗎？接下來我要用大量的美食動圖轟炸你了，就不信挑逗不了你的味蕾 ??

Ready？

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Go！

對了，平日里被各種忙碌壓得喘不過氣，不是外面吃飯就是叫外賣，難得閑下來的假期里，不如自己動手下廚吧。我從廚房幽靈的魔法食譜中挑選了三道菜，看起來顏高又美味的樣子，不如試著做一做，餵飽自己、犒勞家人。

?? 元氣早餐 ??

法式吐司

1/ 將法棍切成2cm厚度的切片

2/ 在碗里倒入2湯匙牛奶和1湯匙糖

3/ 再打個雞蛋進去

4/ 攪拌均勻

5/ 將吐司切片放入碗里兩面沾滿蛋奶液

6/ 加熱平底鍋，融化黃油，將吐司片煎至兩面金黃

7/ Enjoy ！ 在香甜可口的早餐里打開新的一天吧~

?? 輕食午餐 ??

香橙雞柳意麵

1/ 將雞胸肉拍嫩後切成1cm寬的雞柳

2/ 加入些許醬油後放在一旁腌漬

3/ 將橙皮削成細末

4/ 再榨一杯新鮮的橙汁

5/ 在鍋里加入橄欖油、蒜末、橙皮末、橙汁、蜂蜜、醬油，製作醬汁

6/ 將雞柳投入醬汁中煮至入味

7/ 快速煮熟蝴蝶意麵

8/ 將雞柳和醬汁淋在意麵上

9/ 香噴噴噠~開動啦！

?? 悠然下午茶 ??

梨子核桃餡餅

1/ 挑幾個漂亮的梨子洗乾淨

2/ 削皮

3/ 切成小方塊

4/ 將梨肉放入加了水和糖漿的鍋里，熬煮5-10分鐘，直至梨肉變軟

5/ 擀麵皮咯

6/ 在麵皮的一邊撒上核桃碎，另一邊放冷卻的梨子和糖漿汁

7/ 捲起來，在麵皮上劃幾刀

8/ 打個雞蛋在麵皮表面上塗抹，這樣烤出來顏色會更好看哦

9/ 放入180℃的烤箱，取出來後撒上糖霜

10/ 泡上一杯茶，愜意享受下午茶時光吧~

□ The End □

文字 | 蘑菇

圖片 | 網路

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