南京鮮肉月餅最全測評！我喪心病狂地吃了十家，日胖三斤……

早上走到公司樓下，一陣桂花香氣襲來，猝不及防。那一刻感受最真切，夏天連尾巴都溜走了。

翻翻日曆，今日白露，中秋節正在火速趕來的路上。

對於吃貨而言，中秋節應該改名叫月餅節，八月十五可以名正言順地月半。

每年中秋，閱餅無數。細膩甜軟的廣式，酥脆油香的蘇式，門派之爭是年復一年的熱搜話題。廣東人掏出一枚蛋黃蓮蓉月餅，江浙滬人民微微一笑，祭出一隻小鮮肉。

是的！在我大包郵區，鮮肉才是王道！蘇州人一個秋天能在長發吃掉1200萬個鮮肉月餅，上海人在光明邨的隊伍以0.5米/小時的速度前進。

南京人有點茫然，我該去哪裡排小鮮肉？我們暴走南京城十家賣鮮肉的月餅店，做出了今年秋天最早的鮮肉月餅測評。

朱鴻興

如果你有個蘇州朋友，最近來南京找你玩，卻沒有帶鮮肉月餅投喂，你可以考慮絕交了。

蘇州人在排隊中感受季節的儀式感。中秋節排鮮肉月餅，冬至排桂花冬釀酒。中秋節前，長發西餅門口，買鮮肉月餅的人人人長龍，將這家店被追捧成了蘇州一哥。

南京的鮮肉月餅，大都在一些典型的蘇州館子里。中山東路的朱鴻興，典型的蘇州館子。店裡顯然位置一周前開始掛出鮮肉月餅的海報，一直賣到中秋節。

新出爐的鮮肉月餅個頭看上去不大，掰開來卻別有洞天。肉餡大、飽滿、緊實，肉是鹵過的，帶著一絲絲甜。四個字：皮薄肉厚！

地址：中山東路486號雅朵酒店一樓

價格：4.5元/個

金潤發

在瑞金路的金潤發，鮮肉月餅不是跟包子麻團一起賣，而是魔性地出現在麵包櫃檯。一包5個，12.5元。每個月餅上都有一個卡哇伊的娃娃頭像。

鮮肉月餅都是當天現烤的，拿在手裡有30°左右的餘溫。一口咬下去，餅皮脆而酥，有充足的肉汁。作為超市售賣的鮮肉月餅，口感竟然毫不遜色……

地址：龍蟠中路260號

價格：2.5元/個

旺福樓

碑亭巷的老味道，大概是已經很不起眼的旺福樓了。當旺福樓還叫「全福樓」的時候，它的火爆程度不亞於現在整天人人人的飯店。住三牌樓的，童年時會特地跑到碑亭巷，只是為了一籠小籠包和一碗餛飩。

旺福樓最近也開始賣鮮肉月餅，不過，賣得很低調，不是老客，甚至不知道有賣。3元一個，價格友好，個頭也大。一口咬下去，一大半都是厚實的餅皮，真是一口就噎到了。皮跟肉佔比並不可愛。

地址：碑亭巷203號

價格：3元/個

瀘溪河

瀘溪河已經是遍布南京的連鎖了。鮮肉月餅差不多隻賣一個月時間。

作為老牌的網紅店，排一會隊是必須的。其實，店裡最好賣的並不是鮮肉月餅，而是無水蜂蜜蛋糕。基本上排隊的人都在一包包地買。

鮮肉月餅最少4個起賣。個頭超級迷你，肉質很松，像吃了一個肥肉圓。一口就被膩到了。

地址：友誼街36號游坊城一樓

價格：19.8/斤

西區老大房

就在蘇州人排長發的時候，上海人已經默默地站到了老大房的門口。

老大房是火遍上海的百年老字號了，目前有四家老大房是正宗的，分別是：真老大房、西區老大房、東區老大房和南區老大房。

新街口金鷹超市裡，就藏著一家西區老大房。櫃檯上放置的全部都是月餅。上午10點開門就進去，無需排隊。鮮肉月餅是現做現賣的，一口咬下去，餅皮綿密，鮮湯橫溢，真是過癮！

地址：漢中路金鷹B座美食區（金鷹超市裡）

價格：6.5元/個

楊記宮廷桃酥王

楊記的鮮肉月餅很火，一出爐，分分鐘搶光。

個頭大，可能時間有點久，皮回軟了。肉餡兒顏色比較深，中間有芝麻。可能肉是醬油鹵過的，一口下去，吃出了紅燒肉的感覺。敗筆是肉質偏干，還不如金潤發的汁水充盈。

楊記的鮮肉月餅，從中秋前一個月做到中秋後兩天。店裡說，如果到時候還賣得好，會給鮮肉月餅換個名字繼續做。

地址：珠江路20號

價格：16.8/斤

成誠酥燒餅

秉承了他家燒餅的特質，成誠的鮮肉月餅本場最酥。其他家或多或少都回軟，只有成誠的外皮，一動掉渣，一咬依然脆脆的。

相比驚艷的酥皮，內餡表現稍平。肉餡還算飽滿，緊實彈牙，汁水充盈，蔥油味很濃。但是真心有點咸。

地址：水西門大街127號

價格：3元/個

老盛昌

早上去老盛昌時，一爐鮮肉月餅剛賣完。一爐20分鐘，先跑去買了另一家，回來時新出的那爐只剩一小半了。

老盛昌的鮮肉月餅，油水很足，包裝的紙袋都浸透了。剛出爐時麵皮應該很酥脆，掉了一紙袋的渣。雖然吃時有點回軟，但油酥皮口感意外得細膩。整個內餡就是個小肉球，緊實彈牙，甜鹹度剛剛好。

硬要挑缺點，可能就是肥肉比例稍大，吃多會膩。

地址：珠江路527號

價格：3.5元/個

書香世家

書香世家是蘇州本土酒店，買到手的月餅包裝盒上寫著胥城食品，彰顯著血統的純正。

他家月餅說是需要提前預訂，可能離中秋時間尚早，今天我去現場還是買到了。師傅們都是早上9點開始現做，所以最早只能9點40才能買到。

企圖掰開來吃，但失敗了，肉質緊到根本掰不開。薄薄一層皮，裡面就是一整顆實力大肉丸！咬一口，口感彈到像在吃撒尿牛丸，微甜的肉汁四溢在舌尖，特別帶勁兒！

但有一點小瑕疵，料酒放多了，不然真是全五星好評。

地址：管家橋65號新華大廈6樓

價格：5元/個

老香港

早上去買老香港，贈了一杯免費豆漿。不開心的是，月餅是昨天賣剩下的，看來他家小鮮肉並不太受歡迎。

咬一口，就知道踩雷了。表皮既不酥脆，也不綿密，一口就有點噎到了。肉餡少就算了，蔥姜還多，差評！

地址：新街口地下商鋪（靠20號出口）

價格：4.5元/個

吃一個鮮肉月餅，等於吃三兩大米飯。一口氣試了十個，emmm……日胖三斤不是夢。

依然是我們的老規矩，口味主觀，測評走心。為你們找出了幾個最心儀的小鮮肉。

攝影/ 屋頂的蝸牛

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