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明日七夕,三餐這麼做,浪漫又簡單

又是一年七夕,恰好是工作日,兩個人一定都著急忙慌的上班下班,兵荒馬亂的生活。但即使是這樣,也不能影響互相珍重的心情呀!

在這樣傳統又浪漫的節日里,出去吃飯哪裡都是人,不如窩在兩個人的小家,開個暖黃色的燈,吃點熱而簡單的飯,舒服又幸福。

這次廚房君不僅給大家準備了最重要的七夕晚餐,連早餐午餐也給大家準備好了!早晨來個玫瑰吐司和愛心荷包蛋,中午給TA做份便當,晚上吃...

心形香腸荷包蛋

by WULINGGAN

Photo by WULINGGAN

?? ·· 用 料 ··??

香腸 雞蛋 牙籤

?? ·· 做 法 ·· ??

1 | 一個香腸

2 | 切成兩半

3 | 平面向下弧面向上,從中間一分為二,切記尾部不要切斷

4 | 放入油鍋稍微煎一煎

5 | 等它變軟彎過去變成心形

6 | 用牙籤將心尖固定

7 | 好了再放入雞蛋就OK了

蘋果玫瑰吐司

by 早餐女王駕到

Photo by 早餐女王駕到

?? ·· 用 料 ··??

紅蘋果 1個

砂糖 30g

吐司 2片

果醬 10g

?? ·· 做 法 ·· ??

1 | 吐司用手指把中間部分按壓下去一點點,形成一個小凹槽的樣子塗上你喜歡的果醬

2 | 另一片吐司拿來像圖上一樣,切出中間部分。我們需要的是這個框框。挖出來的那塊趕緊吃掉吧~

3 | 把切好的吐司框框疊到剛剛塗好果醬的那塊吐司片上

4 | 蘋果切成薄片,盡量切到最薄,越薄越好卷。(切之前拿盆清水加一勺海鹽進去,邊切邊把蘋果片扔進盆中浸泡,防止蘋果氧化變黃。)

5 | 白糖倒進鍋里,加30ML的水,開火把白砂糖融化一下,糖水沸騰後把蘋果片扔下去,燙一下,一軟化就馬上關火。

6 | 把蘋果片一片疊一片的排列整齊大概每一朵8-10片即可,然後從右邊開始向左邊捲起,這樣卷的花型是像外開的樣子,向左卷的花型不好看哦!

7 | 卷好後把玫瑰花放進剛剛做好的吐司槽中,全部填滿整個吐司槽,再加幾個薄荷葉裝飾一下就很美麗啦~

蛋包飯便當

by 美食情書

Photo by 美食情書

?? ·· 用 料 ··??

米飯 1小碗 雞蛋 3個 洋蔥 1小塊 豌豆

蝦仁 3、4隻 胡蘿蔔 1小塊 鹽 白鬍椒粉

番茄醬 1-2大匙約15-30毫升 糖

水澱粉 15毫升的清水+5毫升的干澱粉

?? ·· 做 法 ·· ??

1 | 蝦處理乾淨後切小丁,加一點點鹽和白鬍椒粉腌一下

2 | 三個雞蛋,加一點點鹽打散

3 | 把豌豆放入沸水中焯一下,再準備一小碗米飯

4 | 先做一份番茄炒飯,鍋內倒入少許油,燒熱後炒香洋蔥,接著放入胡蘿蔔丁、豌豆,炒勻後倒入米飯,加番茄醬,少許的鹽和一點點糖,炒勻後盛出備用。炒飯的種類隨意,放番茄醬,咖喱...都可以

5 | 鍋中加入一大匙油,倒入蛋液攤成蛋皮,在蛋液即將凝固的時候,在蛋皮一側放上炒好的米飯,再將蛋皮對摺就可以裝便當盒了,然後淋上少許番茄醬~

注意!番茄醬是重點!想對TA表達怎樣的愛全看你用番茄醬畫什麼啦~

可以是笑臉 :)

Photo by 涼公子

可以是赤裸裸的LOVE!

Photo by 手機用戶8925_qjdr

可以保有一顆童心~

Photo by 徐塊塊

也可以是萌萌的小黃人!總之全看你啦~

Photo by zhq922

好啦!終於到最重要的晚餐啦~ 厭倦了年復一年的紅玫瑰,不如來盤好吃又好看的玫瑰花餃子呀。畢竟七夕是中國的傳統節日,我們就吃個最代表大中華的家常菜吧!

玫瑰花餃子

by Lucky荷

Photo by Lucky荷

?? ·· 用 料 ··??

調好味的豬肉餡 餃子皮

?? ·· 做 法 ·· ??

1 | 準備四張餃子皮,如圖擺放

2 | 抹上豬肉餡,注意不要太厚,盡量抹薄

3 | 抹好肉餡後把餃子皮橫的對半蓋下來

4 | 開始卷玫瑰花:用右手卷,左手輕輕按住沒有捲起的皮子,從下面慢慢往上捲起

5 | 卷到介面處用清水蘸一下然後粘合捏緊

6 | 開始煎餃子:熱鍋冷油,碼入玫瑰花餃先煎2~3分鐘

7 | 煎至底部金黃加入小半碗水,蓋上鍋蓋中火煎,看到鍋里的水幹了再加小半碗水,這樣的步驟重複三次

8 | 在煎餃子的同時,調點自己喜歡的調味汁,看到鍋里第三次的水開始乾的時候淋上。開大火邊轉鍋邊收汁。

9 | 出鍋~是不是很美很誘人呢!

戳這裡,查看更七夕佳肴菜譜。

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文中菜譜均來自下廚房,轉載需註明來源&鏈接


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