夏威夷群島上的蜜月之旅,讓幸福瀰漫在美景和美食間
夏威夷雖然屬於美國的領土,但卻是一個多民族、多種族的群島,聚集了很多來自世界各地的移民在此和諧相處,形成了獨具特色的夏威夷文化。島上沒有現代工業,因此擁有極其優越的生態環境,而且經常都能看到炫目的彩虹橋,美國朋友從美國本土移居夏威夷島,經常在Facebook上「Aloha Aloha」的秀幸福生活,讓身處「霧霾之都」的鼠二艷羨不已!
夏威夷是美國最年輕的一個州,有6個主要的島嶼,其中檀香山所在的歐胡島(Oahu)是最受遊客歡迎的地方。夏威夷是地球上最遠離陸地的凈土,這些年越來越多的情侶們選擇來這裡度蜜月,享受白色的沙灘、清新的海風、清澈的海水、靜謐的熱帶雨林和美妙的土著歌舞,當然,還有美食。
夏威夷眾多美食都是由島上的移民帶來的,食材全部取自當地收穫的新鮮原料,不論是高級餐廳,還是不起眼的路邊餐車,處處都有驚喜,很適合小住一陣子,慢慢吃!
Ono Seafood
鼠二是海鮮控,到了夏威夷怎麼能不橫掃當地的海鮮呢?!這家小店位置蠻低調的,環境甚至帶著屌絲氣質,但卻是夏威夷的「當紅炸子雞」,無數遊客都慕名而來。Ono Seafood基本上沒有什麼座位,以外賣為主,價格便宜但又分量十足。
這裡可以吃到夏威夷的特色POKE,當地人喜歡發成「跑key」的音,就是將新鮮優質的鮪魚、金槍魚、鰹魚、章魚等等切成生魚丁,加入海草、洋蔥、牛油果、醬油、芥末等等拌勻了吃,口感極其清爽,非常受美國人歡迎,現在風頭甚至蓋過了墨西哥餐。
POKE除了直接當沙拉吃,也可以搭配米飯、麵條等主食,米飯用的是泰國的茉莉花香米,再淋上店內各種口味的秘制醬汁,口感濃郁又健康,很是符合亞洲人的胃口。
地址:747 Kapahulu Ave Apt 4, Honolulu, HI 96816
Bubba Gump Shrimp Company
這家阿甘蝦餐廳是美國的連鎖品牌,靈感來源於著名的奧斯卡經典劇目《阿甘正傳》,是很多影迷們都會去的地方。餐廳隨處可見各種有關「阿甘」的東西,比如餐桌上的阿甘名言、各種T恤、馬克杯、龍蝦玩偶等等,讓人不禁重溫了一把影片中阿甘的傳奇經歷。
顧名思義,阿甘蝦餐廳有N種蝦的吃法,很多都配有海鮮肉類或是沙拉等等,口味酸甜咸辣,很是新鮮美味。鼠二比較推薦一桶蝦、乳酪焗蝦、海鮮芝士飯,當然雞尾酒也是值得一試的。
每張餐桌上都有藍色和紅色兩塊牌子,藍色的上面寫著「run forrest run」(阿甘快跑),表示「我暫時不需要服務」;而紅色牌子上寫著「stop forrest stop」(阿甘快停),表示你需要服務生的幫助。
這家餐廳還可以看海景,所以落日時分來,海浪火把草裙舞、啤酒鮮花阿甘蝦,頗有夏威夷風情哦!
地址:889 Front St, Lahaina, HI
Egg N Things
這家連鎖店很受吃貨們的歡迎,每天早上6點開門營業,排隊等個半小時再正常不過了。最熱門的當然就是鬆餅Pancake了,建議可以選擇店內最熱賣的藍莓、草莓和香蕉混合口味的Pancake,鬆餅上一大坨鮮奶油熱量滿滿。
Pancake是典型的美式早餐,大胃王們最好再試試他家夏威夷風味的Loco Moco了,這是最具夏威夷特色的傳統美食了,其實就是蓋澆飯。黑米飯或是白米飯上放了大塊的肉餅和煎蛋,再澆上秘制的肉汁醬(Gravy Sauce),很是美味。
Acai Bowl也是夏威夷特色,巴西莓上面鋪著各種水果、麥片等等,做甜品很不錯。
地址:343 Saratoga Rd, Honolulu, HI 96815
Aloha Salads
喜歡小清新口感的人,不妨到卡哈拉商城裡的Aloha Salads去吃一份健康美味的沙拉。這家店的熱門沙拉Ono Island Ahi,金槍魚沙拉裡面還配了草莓和芒果。
Kamuela Cobb也是人氣沙拉,裡面有雞肉、培根、乳酪、鱷梨等等,適合控制體重的妹子們
地址:4211 Waialae Ave., Honolulu(KAHALA MALL)
BLT Steak
這家連鎖牛排店在夏威夷歐胡島的川普酒店也有分店,也受到奧巴馬一家的青睞,在亞洲目前只有首爾和中國香港有分店,牛排控們不要錯過。
BLT steak的餐單上有圖片說明食客選擇的是牛的哪些部位,牛排是單點,配菜也需要根據個人口味單點,菜單很貼心的有中文版。
先上來的通常是蛋糕麵包,外形有點兒像蘑菇,外皮酥脆,帶著點兒奶油,裡面卻鬆軟,吃的時候蘸著附帶的海鹽或是牛油,千萬別吃多了,還得留著肚子吃牛排呢。
牛排一般也都會註明幾人份,對於亞洲人來說,如果是兩人份,基本需要三個人來吃。
如果還有多餘的肚子,不妨來一份小小的甜點吧,才算給一道美味的西餐划下完美的句號。
舒芙蕾法式薄餅Crepe Souffle
地址:223 Saratoga Rd, Honolulu, Oahu, HI 96815
Leonards Bakery
美國從不缺少甜點,這家店是夏威夷必去的,各式各樣的麵包和蛋糕讓人恨不得都嘗一遍。他家的招牌就是Malasada,外形比較像甜甜圈,外面裹著綿柔的砂糖,裡面有帶餡料的,也有不帶餡料的,口感很柔軟。
地址:933 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96816
Kua Aina Sandwich
這家創建於1975年的店已經是全球的知名漢堡連鎖店了,他家的牛肉漢堡,肉餅很厚,如果喜歡口味重一些的,可以選擇烤牛肉漢堡,烤牛肉片都腌漬過,分量大、肉鮮嫩。
鱷梨漢堡最有特色,口感滑膩,和肉餅搭配相得益彰。他家的薯條也像細細的炸麵條,吃起來又香又脆。
地址:1200 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96814
Giovanni』s Shrimp Truck
餐車文化是美國的一大特色,無論是品質、衛生條件還是口味,很多餐車絕不輸於好的餐廳。這家夏威夷蝦車因為在島上太受歡迎,索性演變成了定點販賣了。
這裡的蝦主要有三種口味:香辣蝦、大蒜蝦和檸檬奶油蝦。一份差不多12尾蝦,要13刀,不算便宜,卻絲毫不影響吃客們的熱情。
餐車旁邊還有彩虹沙冰。
地址:66-472 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712
夏威夷島上地道的國際餐廳,請閱讀:
想吃到世界各國的美食,來夏威夷啊!
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