減肥怎麼吃零食？

減肥，大多數人建議，零食都不要吃了。實際上，減肥也不見得完全不能吃零食。不建議吃零食，主要的原因是很多人不知道減肥該怎麼正確吃零食，而大多數零食，對減肥也都不利，所以很多人乾脆建議，減肥的話，所有零食都不要吃了。

但是，如果學會了怎麼吃零食，在減肥的過程中吃對了零食，那麼吃零食可能反而對減肥有好處。比如在兩餐之間吃點零食，就有助於緩解飢餓感，這樣在吃飯的時候我們就不容易吃的很多，能更好的控制食慾。

當然，為了達到這個目的，具體該怎麼選擇零食，該吃多少零食也很重要。那麼今天我就來教教大家，減肥的時候該怎麼吃零食，怎麼能讓我們吃著零食瘦下來。我們先說減肥的時候不建議吃，要非常警惕的零食有哪些，主要有這麼幾大類：

第一類：膨化食品，不建議吃。膨化食品的好壞，其實還有一些爭議，膨化食品不見得都不適合減肥的時候吃，不過膨化食品中確實有一部分仍然是使用油炸膨化技術，這些膨化食品熱量都比較高，不適合減肥的時候吃。但是老百姓畢竟難以區別膨化食品的加工方法，所以我建議，減肥的時候膨化食品都不要吃比較好。

第二類：果脯蜜餞類，不建議吃。果脯蜜餞的原料雖然大多是水果，好像很健康很適合減肥的時候吃。但是做成了果脯蜜餞，水果的熱量濃縮了，更不要說，其中還可能添加了大量的糖，所以果脯蜜餞的熱量往往都不低。一般來說，常常是米飯的2-3倍，所以減肥的時候不建議吃這類零食。

第三類：油炸穀物、水果蔬菜或薯類，不建議吃。這類零食有薯片、薯條、油炸方式生產的果蔬干、小麻花、江米條等等。這類零食熱量很高，減肥的時候都不建議吃。這裡應該尤其注意，有些果蔬干雖然好像是果蔬製品，但是是用油炸的方式加工的，裡面的脂肪含量非常高，熱量也非常高，減肥的時候不建議吃。

第四類：油炸肉類，不建議吃。比如炸雞塊、雞米花、炸雞柳等等，不用說，這些東西熱量太高，減肥的時候都不建議吃。

第五類：糖果類不建議吃。比如棉花糖、果汁軟糖、棒棒糖等等。減肥的時候都不建議吃。

第六類：肉乾類不建議吃。比如牛肉乾、豬肉脯等等，減肥的時候都不建議吃。這類東西水分很低，熱量濃縮集中，稍微多吃很容易熱量攝入超標。

第七類：烘焙零食不建議吃。比如各種點心、蛋糕、泡芙、蛋撻等等。烘焙食品一般都添加大量脂肪，有的還添加了大量的糖，熱量都非常高。這類零食減肥的時候都不建議吃。

第八類：甜飲料不建議喝。比如可樂、雪碧、勾兌果汁等等。想喝飲料，可以喝零度可樂等等使用甜味劑的0熱量飲料。勾兌的果汁不建議喝，但是不添加糖的純果汁是可以喝的。

以上這八類零食，我們減肥的時候都不建議吃。另外，我們在去超市買零食的時候，我建議大家養成看外包裝上的營養成分表的習慣，這樣，我們對這種零食的營養含量和熱量就能掌握，知道哪種該吃哪種不該吃了。

但要提醒大家，有些零食的營養成分表特別狡猾，具有欺騙性。怎麼叫具有欺騙性呢？大多數營養成分表，都是標註著每100克這種食品含有的熱量和營養，而有些零食的包裝上，標註的卻是25克甚至15克這種食品的熱量和營養。這樣我們如果不看清楚，就會覺得這種零食熱量很低，脂肪很少啊。但是如果換算成每100克的含量，那麼熱量就一點也不低，脂肪一點也不少了。

所以我們在讀零食上的營養成分表的時候，一定要留個心眼，看看是每100克的熱量和營養，還是不足100克的，不足100克的，我們應該換算一下，換算成每100克的含量，才能對這種零食的營養和熱量做到心裡有數。

上面這是說減肥的時候不建議吃的零食。那麼減肥的時候，我建議大家吃一些什麼零食，這些零食又分別該什麼時候吃，吃多少呢？減肥的時候建議吃的零食，有這麼幾類：

第一類：無油的果蔬干。前面說了，有些果蔬干是油炸的，脂肪含量很高，熱量大，不能吃。但是有些果蔬干，是用其它脫水方法製作的，熱量並不大，所以減肥的時候可以適當吃。那麼怎麼區分一種果蔬干是油炸脫水的還是其它方式脫水的呢？我們看營養成分表裡面的脂肪含量就可以了，如果脂肪含量是每100克20多克，那毫無疑問是油炸的，就不建議吃。非油炸的脂肪含量都要低得多。

但即便是無油的果蔬干，因為水分很少，所以熱量一般也比較大，我們吃的時候也要注意不要吃太多。一般來說，一天不建議超過30克，也就是一小包。什麼時候吃比較好呢？一般建議早餐和中餐之間吃。

這裡我再教大家一個減肥買零食的小竅門。我們盡量買最小包裝的零食，因為愛吃零食的人知道，一包零食打開後，不吃完往往是不會罷休的，所以買小包裝的零食特別重要。

第二類：牛奶或低脂肪奶製品。主要是牛奶、酸奶、或者其他低脂肪的奶製品。這類零食，一般建議午餐和晚餐之間吃，或者晚餐後特別飢餓的時候吃一點。牛奶、酸奶每天的總攝入量不建議超過300毫升。

第三類：水果蔬菜。大多數水果和蔬菜，都是減肥時非常好的零食，熱量低還能增強飽腹感。而且在全天任何時候都適合吃。水果的選擇方面，要注意不可以選擇高熱量的水果。我們在減肥怎麼吃水果的那一期音頻當中詳細講過減肥吃水果的相關知識。

第四類：堅果。堅果適合早餐與中餐之間吃，但堅果熱量很大，所以每天注意總量不要超過15克。

第五類：健康粗糧。這類零食主要是指低脂肪低糖的粗糧餅乾、煮玉米、紫薯、紅薯等等。有助於增強飽腹感。

第六類：純果汁。不加糖的純果汁，適合有一點餓的時候喝。相比於水果，果汁一般能更快的升高血糖，有助於緩解飢餓感。這個時候，最好的果汁就是西瓜汁。