當今十大隱蔽反科學現象（上） | 鄭軍

解讀科學，洞察本質

戳穿忽悠，粉碎謠言

在今天，如果有人公開反科學，往往會被看成怪物。所以，反科學思潮早已轉入地下，或者換上包裝，堂而皇之地出現在媒體和大眾輿論中間。下面，我就解剖十種無反科學之名，卻有反科學之實的社會現象。

純天然崇拜

將「純天然」與健康、安全掛鉤，願意為自稱「純天然」的產品多付錢，我把這種社會現象稱為「純天然崇拜」。涉及對象主要是食品、化妝品和藥品，總之，是一些人體攝入的日常消耗品。

傳統社會裡並不存在純天然崇拜，用今天的標準來衡量，工業革命前的產品都是「純天然」。甚至就在幾十年前，中國人更關注能不能吃飽的時候，也並不在乎什麼「純天然」，這種崇拜很晚才形成氣候。

「純天然」並非科學概念，所以也不存在準確定義。今天，除了空氣，沒有什麼攝入品可以不經人手加工，連水都是從水廠里凈化過的。所以，「純天然」特指不用機器加工的攝入品。

西方沒有「純天然」概念，而使用「有機產品」，大同小異，都不是嚴謹的科學概念。「有機」在科學上是指含碳元素的化合物，按這個定義，轉基因食品都是有機的。所以，西方商店裡使用的「有機產品」概念，是指生長過程中不使用人工合成化合物、化肥及轉基因技術，加工生產過程中也沒有任何人工合成化學成分。

無論「純天然崇拜」還是「有機產品崇拜」，主要針對人體會攝入的食品、藥品和化妝品。所以人們特別在意它們的安全。形成這種崇拜有一個歷史背景，就是各國在工業化初期，商家為謀利往上述攝入品中投放對人體有害的物質，導致病、殘和死亡。

在中國，上世紀八、九十年代，各種有害的化學添加劑大規模投放到人體攝入品中。但隨著監管體系的完善，這類現象越來越少。最後一次因為假酒發生大規模死亡還是在1999年，三聚氰胺以後，國產奶粉也再沒有曝出安全問題。由於監管成本問題，小城市和農村地區的食品安全肯定低於大城市，但所有地區縱向比較，食品、藥品和化妝品都是越來越安全。

然而在今天，據統計仍然有87%的中國消費者願意為「純天然食品」付更多的錢。純天然崇拜並未因此消失，反而愈演愈烈。對純天然的推崇遍佈於產品廣告、報刊軟文和網路空間。本質上，它是科技恐懼心理的一種表現形式。那些化學合成物質到底是什麼？它們有沒有害？我怎麼知道！所以什麼都別放最好。

「純天然崇拜」的人並沒有證據證明傳統手工方法製造的攝入物更健康，更安全，他們追求純天然，更多的是心理安慰。歷史上，人類最終將農作物單產提高數倍，徹底擺脫饑荒，化肥、農藥和育種是主要因素。它們也正是純天然崇拜者最反對的，所以，純天然崇拜實際上是對傳統自然農業的懷念，是隱蔽的反科學。

無論是發達國家，還是今天中國的發達地區，往好里說，提供「純天然產品」或者「有機產品」給深度科技恐懼者提供了更多的消費選擇。你實在害怕攝入科技產品，至少還有傳統產品可以選擇。往壞里說，一些商家利用公眾的科技恐懼，將它們渲染、放大，謀取暴利，是純天然崇拜的幕後推手。

實際上，至少在中國，相當一部分純天然產品和普通產品並無二致。比如，傳統手工方法製造的食品保持期短，如果一種「純天然食品」在貨架上擺了數月半年還不腐爛，可以肯定添了防腐劑。至於「全植物化妝品」，你可以把說明書里提到的植物拿來搗爛，敷在皮膚上，聞聞那是什麼味道。如果一家商品只擺真正的純植物化妝品，氣味應該和臭水塘差不多。

即使退一步說，你能得到完全真實的純天然產品，那又怎麼樣呢？既不會更健康，也不會更安全。

純天然崇拜來自民間情緒，由商家放大，再經媒體推波助瀾，就這樣成為一股隱蔽的反科學潮流。

「後工業時代」理論

1973年，美國學者貝爾提出了「後工業時代」的概念，認為工業生產在全社會中的價值正在下降，知識經濟升為主導。泛言之，今天人們不必再大興土木，移山填海，而是搞服務業就能發家致富。

「後工業時代」或者「後工業社會」理論的提出，最初來自美國那個年代的現實。當時貝爾認為，只有美國還算進入了後工業時代。十幾年後，大家覺得歐洲和日本也算進入了後工業時代。再往後，韓國、台灣都有後工業社會的徵兆。甚至現在中國不少發達省份都提出，本省正在朝後工業社會轉型，或者即將進入後工業時代。

無論「後工業時代」還是「後工業社會」理論，都是對上世紀六十年代後世界科技和工業發展趨勢的總結。只不過這個理論的結論並非中性，而是認為這種變化乃歷史之必然，是件好事。世界各國都會從農業社會、工業社會進入後工業社會。這種理論的支持者把後工業社會又稱為知識社會，信息社會。桌上那些電腦代替大機器，成為這個時代的核心。

直到十年前，中國的學界、輿論界甚至政界，人們對這些概念並無異議。西方發達國家就是一個個這麼轉型的，中國早晚也會走同一條路。然而這十年不同了，學者調門依舊，那些後工業國家裡的民眾對這個「更好的時代」卻並不買賬。經濟停滯，社會動蕩，人們失去目標，族群和宗教衝突愈演愈烈。

終於，美國人選出特朗普作為代言人來反對這個朝代。他認為，和中國今天的建設成就相比，美國很多地方更象第三世界。而這些在他眼裡破破爛爛，必須大加改造的基礎設施，就是在「後工業時代」理論中認為已經「工業」得差不多的先進成果。

美國至少還有高科技，西歐更慘，除了德國，其他逐漸淪為靠農產品和旅遊業為生的國家，只是更富的印尼或者泰國。即使在華人社區，台灣和香港也都算進入「後工業時代」。他們收穫了什麼呢？大家一望而知。

自從丹尼爾·貝爾開始，提出這一理論的人幾乎都來自社會文化學界，而非科技界人士。他們並不清楚當今科技還有哪些障礙沒有突破，未來科技更有哪些成果可以運用。在他們看來，既然兒時的鄉間小路已經變成高速公路，三十多歲的人均壽命翻了一倍，工業化就該適可而止了吧？

現在不是什麼「後工業時代」，而是「工業停滯時代」。這個時代意味著成年人失業，年輕人缺乏出路，這已經是西方很多普通人的共識。可惜他們的政治代表特朗普等人同樣欠缺科學知識，只知道再去挖煤、鍊鋼、造汽車，翻出他們年輕時很紅火的舊工業。

十九世紀中葉，工業革命之風吹向西歐各國，英國本土卻迎來了一次金融大崩盤，首惡就是鐵路股票。英國鐵路已經修到飽和，資金沒了出路。只是當年世界很多地方連蒸汽機都沒有，英國這次因科技停滯造成的危機並不受重視。

幾十年後，人類進入電氣化時代，工業經濟又開始大踏步前進。進入二十年代，美國股市暴炒汽車、飛機等當時的高科技概念股，直到1929年造成大崩盤。然而，對於那些還沒有工業化的落後國家來說，這次危機被歸咎於發達國家的資本主義制度，而不是更直接的原因。那就是，電氣時代科技發明的井噴暫告一段落，新的科技創造還沒有成批湧現。

今天，世界上大部分國家已經進入工業化時代，科技停滯再不是少數幾個國家要遭遇的麻煩。他們必須知道，「後工業時代」理論所描述的現實，只不過是又一次工業停滯期。理論科學很久沒有大突破，導致應用科技的動力不足，新的工業增長點沒有大規模出現。

總之，後工業時代絕非更好、更先進的時代。如果中國人也覺得現在這種工業水平就夠了，從此停止對科技與工業的追求，放棄2.0，3.0版的新工業，義大利和希臘今天就會向我們招手！

應試教育批判

批判應試教育在今天的中國是一種「政治正確」，直到最近一段時間，才有人反思這種批判是否必要，是否正確。比如，中國人忽然驚訝地發現，他們所嚮往的歐美「素質教育」工作者，非常羨慕中國學生自然科學知識水平。其實這並非新鮮事，1957年蘇聯衛星上天后，美國人就評估過蘇聯的中學教育，認為蘇聯中學生知識水平超過同齡美國孩子兩個年級！而中國現代的學校教育，骨子裡還有深刻的蘇聯模式。

通觀今天中國輿論場上對應試教育的批判，你會發現兩個問題。其一，筆者從未看到任何教育主管部門發布過文件，稱要推行應試教教育，相反的文件倒是看過不少。「應試教育」這個概念類似於「異教徒」、「階級敵人」或者「恐怖分子」，只是一頂帽子，被人們扣在自己不喜歡的教育模式上面。

其二，批判應試教育的急先鋒，幾乎都是教育體制外面的人，比如鄭淵潔這樣的文人，人文知識分子在裡面唱了主角。他們幾十年如一日地製造並加熱這個社會話題，已經形成了強大的輿論壓力。

必須分清的是，古代科舉考試與現代高考完全不是一回事，古代中國政府不負責基礎教育，由民間自行辦學，國家考試用來確定授予哪些人官職，而不是提供更高一級的教育機會。更重要的是，古代科舉考的是文史哲，現代考試最重要的內容是科學知識。批判應試教育的重點，甚至是這些批判的基礎，就是指責它只重智育，不重其它。而這裡的智育，主要就是科學教育。也正是因為如此，我把它視為當代隱蔽反科學潮流之一。

用考試來管理學校教育活動，是現代學校最基本的運作方式。雖然各國教育家試了又試，改了又改，也找不到替代辦法。只能說考試天生就是現代學校的核心。如果不考試，我們怎麼衡量一個教師教得好？一名學生學得好？一座學校辦得好？

除了德育成果難以量化外，美育、體育和勞動技能都是可以量化的。想讓學校重視它們，增加這三育在考試體系中的權重不就行了？仔細看看那些對應試教育的批判會發現，他們並非只要求重視其它各育，讓學生的素質更為全面，很多人是反感科學教育，認為科學知識難學，枯燥，長大了沒用。然而要建設現代化國家，就必須培養掌握科學知識的勞動者。

認為應試教育違背孩子興趣，造成大量厭學，也是不值一駁。青少年的主要興趣是什麼？是遊戲！學校就是要剋制這種天性，半強制地拖著全體學生朝著知識前進，讓他們成為至少能合格的勞動者。科學教育尤其如此，它的出發點不可能是興趣。儘管不斷開發興趣教學方式，但對於孩子來說，很多科學內容還是必須死記硬背才能掌握。

西方曾經嘗試過「契約制教學」，由學生和教師單獨簽約，承諾自己以什麼速度，完成多少學業。這場實驗以失敗告終，原因很簡單，好學上進的孩子總是少數，大部分都需要成年人社會強拉硬拽才能進步。

還有一種批判，認為應試教育毀滅孩子的個性、創造性，這是把極少數天才混同於一般人。愛因斯坦是什麼教育體制培養出來的？那個體制除了他，還培養出一大批愛因斯坦了嗎？你知道他的中學教師是誰？要知道，年輕的愛因斯坦為逃避德式教育，自己換了瑞士國籍。

不管哪種學校教育，它的任務都不是培養幾個愛因斯坦式的天才，而是工人，技術員，設計員，銀行白領。天才都是超越現有模式的人，舊模式培養不出來，換個新模式也一樣。

1978年中國恢復高考，當年中國名義GDP排在世界第九，前提是人民幣和美元實行一比一點七的強制匯率。今天，人民幣對美元的匯率下降四倍，中國經濟反而衝到世界第二。這樣傲視全球的成績，大部分都由四十年里中國學校培養的普通勞動者來完成。不管你把這種教育稱為什麼，它培養的勞動者難到不合格嗎？

背景簡介：本文作者為科幻作家鄭軍。本系列文章分十篇發於微信公眾號 重慶瑪嘉文化傳播有限公司，風雲之聲獲授權結集發表。

責任編輯：孫遠

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