500塊一個溫泉蛋到底好吃在哪裡？
去西餐廳吃一頓真不容易，來之前就跟飯搭子互相吐槽，我這次一定不穿「性冷淡」去吃飯了。（什麼牌子你們懂得）
他回道，那我也放棄「試衣間」好了。
然而我又是一身背包客裝備出行，特意為這頓午餐去海港城買了件小黑裙，和一襲小紅裙的angel率先趕往餐廳。
果然是那種光鮮亮麗開滿奢侈品冷氣逼人的大廈，飢腸轆轆走在裡面的唯一感覺是「高處不勝寒」。
轉角貼著一張黑白燈箱廣告，四位大廚神采奕奕地站在一起，對著鏡頭自信微笑，旁邊霸氣地寫著「10顆米其林星星」。說實話蠻不喜歡香港這種fine dining餐廳模式，許多開在五星大酒店，要不也是某棟高冷的大廈，充斥著一股閑人莫進的妒意。
然而這就是香港，入座後，過來一位看不出什麼混血的女服務生，用帶著奇怪口音的英文對我們一堆噼里啪啦亂講，也不管客人有沒有聽懂。
於是我倆渾然不知地喝著75港幣一樽的水，等另外三位因暴雨被堵在路上的小夥伴姍姍來遲。
綜合前期研究和吃貨朋友的建議，決定放棄套餐而單點，五個人能嘗到的口味也更豐富一些。毫無經驗地一堆點之後才發現，有些單品可以選擇和朋友share，否則量太多，又影響上菜速度。
前菜點的海鮮湯，中規中矩沒有什麼亮點。被飯搭子吐槽說大概是我只看懂seafood soup這個單詞，不過的確是這樣。
烤章魚加朝鮮薊，好過海鮮湯，但也沒有特別突出。
下面才是重磅炸彈。我點的黑松露溫泉蛋（Blk T.Confit egg）上來時，剛好這一環節其他人都空著盤子，於是四個人一齊虎視眈眈地盯著我（並沒有），其實是我碗里的東西啦。可是就一個勺子，怎麼分呢？
要相信吃貨的智慧是無限的。
飯搭子看著麵包籃靈機一動，掰下薯片樣的一塊東西遞過來當載體，紛紛仿效。蛋戳破後，蛋液像倒在黑畫布上的黃色顏料，底下黑黑的粉末狀物體帶著濃烈的香氣，這是人生中第一次吃完整的松露，被迷醉了簡直，眼前浮現出大片美麗的罌粟花海是怎麼回事。
這道菜上來前，服務生在一邊支起架子，不惜血本地大刨松露，香氣四溢。松露是多了一點（還嫌多，知道多貴嘛），大家分著吃倒剛剛好，意猶未盡。
隨便點了個「cheese ravioli」，上來後才發現是意式芝士小方餃，澆茄汁，意外很好吃，就是吃多了會膩。
「要不要來一個嘗嘗？」坐在對面的飯搭子立刻兩眼放光，「好啊好啊！」
面對這種問題，你什麼時候說過「不好」啊？
可惜我們在日本吃飯時只能點同一種套餐，不存在互相share的狀況，但是，有福同享、有美食共同瓜分的飯搭子才是真正的好戰友！
跟喜歡吃的人共享，自己也幸福得不得了，這樣一種認可彼此趣味的時刻多麼美妙。
嘗了伊朗哥點的牛肝菌意麵，菌菇的香味似乎沒帶出來，面偏硬，不是特別喜歡。
黑松露細寬蛋面（Blk T.Confit tagliolini）不錯，但總覺得要配溫泉蛋更精彩一點點。8月還嫌早，秋天還有傳說中的白松露，不過從視覺上來說，還是覺得黑松露會更美艷，配色是那種帶一點邪魅的，白松露就單調了。
除了沒吃早飯，導致飯搭子餓得要死的關鍵原因是上菜太慢了，如果舉辦一個最拖拉米其林餐廳的話，八部半一定可以穩冠軍。
其中意麵和主菜之間我們足足等了有一個小時，小夥伴伊朗哥是出狀況大王，他已經快把泰國叢林穿越、延誤印度飛機、困在藏區小鎮三天三夜等旅途糗事都講了一遍，講得口乾舌燥，我們聽眾又笑得口渴，服務生不停地倒水，又喝掉了150塊的礦泉水。上菜慢可以賺酒水錢，還真是個好辦法。
終於來了！我點的肉眼配薯泥，Short rib&tenderloin，擺盤不知為何給我一種日式西餐的風情，肉鮮嫩多汁，熟度剛好，醬汁也是我喜歡的類型。
Angel的Fassone veal小牛肉，外表微微炸過，但肉卻顯得老了，配生南瓜薄片和蘆筍。
龍蝦海鮮飯（Lobster Risotto），嘗了一口，米飯好硬，想起在神戶casento的那鍋海鮮飯，我可是一連吃了三碗哎。
此時我已經撐得快昏死過去，對面兩位居然還吵著好餓啊一會要來份豪大大雞排之類。
甜品蹭了一口大家的黑松露冰淇淋和提拉米蘇。冰淇淋不是我的菜，上面蓋著黑黑的類似曲奇粉末的東西。對巧克力也無愛，不過這款提拉米蘇倒是出乎意外的好吃，僅僅一口，帶出淺淺的Marsala酒味，細膩絲滑，瞬間覺得以前吃過的提拉米蘇全是什麼山寨貨啊！
五個叉叉蜂擁而上，等大家緩下來時，才發現準備繼續逗逼旅途故事的伊朗哥秒鑲了一顆金牙，甜品上的那一點金箔都被他粘去了啊混蛋！要不是注意這高雅嚴肅的場合，早就笑崩在沙發上打滾了。
最後嘛，來說一下花了多少銀子。五個人單點一共吃了5650港幣，再加上10%的服務費，然而那位面無表情每次報菜名都跟炫耀自己英文似的服務生真是讓人不知道服務在哪裡！
再證實一下，傳說中要收錢的麵包籃是免費的啦，雖然沒有很好吃，也算在漫長的等菜途中解了解燃眉之急。
「八部半」說不上每道菜都很精彩，但至少有黑松露溫泉蛋的回味無窮哎，500塊港幣一個蛋居然讓人覺得很值，那也是夠驚艷了。
還有個額外的小體會，去高級西餐廳一定要約投機的飯友，萬一去到家糟糕的餐廳也不怕，至少還能一起心平氣和地歡樂吐槽嘛！
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