義大利生存手冊,先填飽肚子再說!

既然已經到達領地,那麼接下來最最最重要的事情,就是————吃!凡事先擱一擱,填飽肚子再說!

義大利人在吃這件事兒上可以說是唯一能超越我國的國家了,他們對吃已經到了喪心病狂的地步。比如二戰期間,雙方參與國都在拚命打仗的時候,義大利軍隊為了吃弄出了一系列幺蛾子。

1.某部在離補給站10公里的戰場上因為肚子餓,全軍煮義大利面吃,然後全軍被敵人輕鬆俘虜。

2.午餐時間戰鬥會停止,PASTA吃完了就會失落地躲到戰線後方……

3.義大利的軍服是紳士裝,並且從全世界購入了3000萬噸紅茶。義大利某著名紅酒的包裝上有「喝醉了便不會畏懼戰鬥了」這樣的宣傳語。在被敵軍繳獲的物資中,紅酒比彈藥的數量還多。

義大利人大概只有在美食上才能保持熱情了,看在義大利為世界貢獻了這麼多好吃的份上,不吐槽了,繼續說點好吃的~

1. 義大利菜有哪些好吃的?

義大利美食被譽為「西餐之母」,並影響了歐洲的大部分地區,可以說是「歐洲大陸烹飪之始祖」,義大利人熱愛烹飪是祖先們帶出來的風氣。

公元前753年羅馬城興建以來, 在佛羅倫薩城,上到王公貴族們下到平民百姓,紛紛以研究開發烹調技藝為尊貴和榮耀,全國上下瀰漫在烹調技藝的研發樂趣之中,前人種樹,後人享福,以至於如今義大利菜里好吃的多的不要不要的~

義大利這個長靴國家美食眾多,不同的地區有不同的美食。所以義大利菜分為四大菜系,北意菜系,中意菜系,南意菜系和小島菜系。

經典名菜

義大利面

義大利披薩

千層面

T骨牛排

提拉米蘇

mozzarella乳酪

冰淇淋

海鮮燴

2. 義大利餐廳推薦

米其林三星—Ristorante Le Calandre

2013年Le Calandre位居全球50佳餐廳第27名。不動聲色的雅緻環境,僅靠幾束高光專註於食物,選用帶有自然花紋的200年樹齡灰臘木訂製手作餐桌。

清一色義大利傳統手工吹制、燒制的餐器杯皿,繪有藝術油彩的經典、定製、創意三類菜品搭配,似有若無的貼心服務,促成一場忘卻時間、只留唇舌的感官體驗。

# 烤大蝦搭配特雷維索菊苣豆的「新鮮乳酪」和蘋果 #

# 經典墨魚汁卡布奇諾 #

# 凝乳和水牛馬蘇里拉芝士脆皮卷配番茄醬 #

地址:via Liguria 1-35030 Sarmeola di Rubano,Provincia di Padova

費用:113-225 歐元

米其林三星——Enoteca Pinchiorri Florence

佛羅倫薩市中心一座十六世紀豪華宮殿式建築里,貴族式的 Enoteca Pinchiorri 坐落其中,作為一家極其出色的米其林三星級餐廳,同為歐洲大陸最好的餐廳之一,它擁有著與氣質融合的復古裝潢,精緻瓷器、水晶和銀器組成華麗餐具。

地址:via Ghibellina, 87, 50122 Florence, Italy

費用:用餐 200 歐元左右,紅酒 200 歐元以上 / 瓶

義大利作為美食國度,值得一試的不止是米其林,很多街邊小店也很值得去吃。

冰淇淋百年老店—— Fassi

冰淇淋創業者的夢想之選,義大利百年經典冰淇淋貴族,可可貝羅可追溯到100年前。尼古拉先生的祖母Rachele Buriani女士發明了櫻桃醬配方工藝,自此風靡歐洲一個多世紀,世界上再沒有一種食品和FABBRI的可可貝羅一樣,經過幾百年歷史的洗禮,仍然能給人類帶來無比的震撼,更多的味蕾體驗,盡在奇妙的可可貝羅世界。

冰淇淋口味很多,隨便任選,濃郁細膩的口感讓人慾罷不能~

地址:Via Principe Eugenio離羅馬中心火車站15分鐘路

ZAZA牛排店

這家店非常受歡迎,餐點的時候人很多,晚上吃飯的時候至少要等一個小時,餐廳氣氛很好,可以讓顧客吃的很隨意,吃的分量不少,味道也不錯,最受歡迎的是T骨牛排,分量足到讓你能吃飽。

地址: Piazza del Mercato Centrale 26, 50123, Florence, Italy

Antica Pizzeria Da Michele

傳說是義大利最好吃的披薩店,這家始創於1870年的老店Da Michele,至今只做兩種披薩,瑪格麗特(Margherita)和麻林納拉(Marinara)。

瑪格麗特披薩:聖馬折諾番茄、橄欖油、水牛乳乾酪、紫蘇和鹽。麻林納拉上面鋪番茄、大蒜、橄欖油和薄荷屑。配上一瓶可樂或者義大利啤酒,像義大利人一樣切下來一塊疊起來往嘴裡送,長相挺丑的披薩竟然從樸實無華的配料中迸發出讓人愉悅的味道。

義大利的美食實在是多,找吃的根本不用去丹麥,直接來義大利,什麼好吃的都在這兒了~

文 丨 小李子

圖 丨 網 絡

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