十招教你打破減肥平台期,看完終於知道該怎麼做了...

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本文首發,減肥平台期怎麼辦?如何打破平台期?編輯翻譯時間(10個小時),預計閱讀時間,10分鐘

公眾號(瘦龍健康),回復【平台期】,獲取此文鏈接。

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這篇文章,活生生的被我拖了好幾個月,今天我也是來打破自己的平台期來了,哈哈。

如何打破減肥平台期?,這個問題屬於後台留言裡面最多的一個吧,一兩句話說不清,我基本上也沒有給大家回復過,找資料,查方法,整理思路,這篇文章寫了好幾個月,哈哈,完美主義者,有時候真的有點累覺不愛的感覺了,但是,誰要我喜歡研究,鑽研這個問題呢。

好吧,各位扶好坐好,馬上要啟動啦,上車,走起。

什麼是平台期?

之前給大家粗略的講過體重的定點理論,我們的身體喜歡和諧,不喜歡太多的變動,它會想盡一切辦法去維持身體的平衡。

最簡單的理解就是,當你運動多的時候,它會增加你的食慾(增加攝入),當你節食的時候,會讓你不想運動(減少消耗),還有很多其他的原理,都在支持定點理論。

所以,幾乎所有的減肥者都會碰到平台期,平台期其實不可怕,可怕的是平台期對減肥的信心打擊,讓減肥者徹底失望,感覺自己再也無法突破,多少偉大都減肥事業都敗在平台期。

面對平台期,一般人採取的方式是,少吃少吃再少吃,到最後,餓死還是一身肉。相關閱讀→餓死自己還是一身肉,基礎代謝太低,怎麼減肥?| 減脂專家揭秘

今天寫這篇文章,希望能給大家一些靈感,找到打破自己平台期的點,順利突破平台期。

平台期都一樣,但各有各的原因

平台期的癥狀都一樣,就是不掉稱了,但是各有各的原因,正所謂,瘦子們的幸福都是一樣一樣的,但是胖子呢,各有各的不幸,哈哈。

我們減肥者都會遭遇平台期,但是,如果你想打破平台期,你一定要找到自己的原因,針對性去打破平台期,下面舉幾個例子。

1,對於有鍛煉習慣的運動愛好者,碳水攝入量較高,這樣會非常容易遭遇平台期,很多人運動好幾個月,體重都巋然不動。

其實道理很簡單,因為你的運動量,剛好消耗你攝入的碳水轉換的糖元,一直無法達到減脂的目的,體重也一直無法下降。相關閱讀→我們到底應該吃多少碳水?為什麼有些人練死都不瘦?

2,對於低碳減肥者,一開始減肥速度很快,但是十天到半個月左右,可能會進入一段時間的平台期,這個時候非常關鍵,很多人開始受不了,攝入碳水後,發現體重飆升非常快,最後徹底奔潰,徹底放棄減肥,其實,這個時候一定要穩住,不能輕易放棄。相關閱讀→只多吃了一丟丟,就反彈好幾斤?喝水都長肉是怎麼回事?

3,生活作息時間不規律,生活狀態不穩定的減肥者,身體已經長期處於一種激素紊亂的狀態,飲食不規律,運動不規律,控制飲食和瘋狂運動都只是一時興起,有了感覺就開始瘋狂減肥,心情不好就在家裡葛優癱著,不高興了餓肚子,高興了大吃大喝,這樣的狀態,會進入一種體重上下震蕩式的平台期,體重緩緩上升的可能性更大。

4,進食障礙,暴食者,非常容易遭遇平台期,而且他們的體重波動更大,往往在體重不斷變化的過程中,已經導致精神時常,奔潰,導致暴食,然後他們產生補償心理,會讓他們瘋狂運動,或者接下來極度控制飲食,這樣的狀態下,第一條就是要調整心態,慢慢恢復飲食,做到正常飲食再去考慮減肥的問題。

大多數的平台期都是和個人情緒,飲食有關,一定要學會抓住自己的痛點,不要一道平台期,就以為是自己運動不夠了,然後過度運動。

這樣會導致失眠,進食障礙,精神時常,激素紊亂,月經不調,等等,一定要學會去聆聽身體的感受,慢慢增加運動強度,切忌一遭遇平台期,就瘋狂增加運動量。

遭遇平台期怎麼辦?

我偶像曾經說過:世界上最瘋狂是事情就是,重複做相同的事情卻期待不同的結果

(愛因斯坦說,打破平台期,就要做出改變)

所以,平台期的核心是:改變

這一篇文章都會圍繞這兩個字去展開,改變可以是強度的改變,可以是以退為進(間歇性高碳),可以是加速前進(斷食),可以是生活方式的改變,可以是作息時間的改變,可以是飲食節奏的改變,心理,情緒,睡眠質量的改變。

減少精鍊碳水的攝入量

碳水的攝入量,是一般減肥者遭遇平台期第一個原因,大多數的平台期都是因為碳水的攝入量過多導致的。

我們都知道吃糖容易讓人肥胖,其實精鍊的米面也是糖,同樣非常容易導致肥胖,低碳的飲食可以讓你的身體進入燃燒脂肪的模式。同時,還有很多研究表明,低碳飲食還可以降低你的食慾,不再想暴食,穩定你的情緒。①

所以說,如果你還一直在攝入精鍊碳水,雖然你運動量很大,但是一直不掉稱了,你現在要做的第一步就是去掉精鍊碳水,不要喝酒,不要喝含糖飲料,或者換精鍊的米面為粗糧,繼續運動,一般就會有不錯的效果。

切斷來自主食的碳水

第一步之後,會有一些效果,一段時間後,你可能進入下一個平台期,現在你可能要切斷來自主食的碳水,盡量多吃蔬菜和脂肪。

當然要保持之前的運動量,如果低碳讓你運動能力降低了,無法適應,你可以考慮在運動前後攝入少量的碳水,然後在休息日和其他時間保持低碳。

改變早晚餐的節奏和內容

減肥者最容易犯的幾個錯誤,早餐吃太多,吃太早,晚上吃太少,現代社會的生活習慣,這樣的方式,非常容易讓人長胖,其實我真的很喜歡早餐這個單詞,break-fast,原意就是打破斷食,你的身體好不容易處於斷食時間,你打破斷食,胰島素開始上升,就停止了燃脂,生長激素也停止分泌。

早餐吃太早

早上是最佳的燃脂時間,很多人一起來就感覺到餓,第一件事情就是要找東西吃,其實『早起的飢餓感』大都是情緒性飢餓,我們很多人早起,都不是自然醒的狀態,非自然醒會影響你的身體激素的分泌(皮質醇等),讓你感覺到飢餓,但是這不是真餓,其實很多人發現這個時候吃了,發現餓得很快,大概10點又餓了。

(知乎截圖)

早上吃得不對

很多人早上攝入的食物不對,也影響減脂,比如說,如果你早上有吃水果的習慣,嘗試吃一些堅果代替,如果你平時喝牛奶,可以用豆漿代替,如果你還在吃,各種,包子油條各種餅或者南方的米粉,米線等等,這些食物吃下去之後,會讓你這一整天都是一個餓死鬼,很多時候,吃了不正確的早餐會讓你更餓。

谷歌截圖)

早餐吃得太多?

很多人早上非常容易吃多,因為我們都被洗過腦,早餐是一天中最重要的一餐,早上要吃得像皇上,皇上吃得早,是因為人家有早朝,哈哈。

早上吃太早,太多,會導致你中午吃多,晚上不吃不行,很多人都想著,早上吃好,晚上不吃不就行了嗎,但是結果卻適得其反。

晚上不吃的問題?

很多人都覺得晚上要吃少,或者不吃,晚上吃少或者不吃,我從來不建議人不吃晚飯,你可以提前吃,但是不能不吃,除非你已經習慣了。

不吃晚飯,直接會導致兩個致命的問題:

第一,深夜暴食,幾乎所有的暴食都發生在晚上,沒有人早上會暴食的,深夜暴食最主要的原因,就是因為『不吃晚飯』造成的,特別是夏天,到處都是夜市,燒烤,一般不吃晚飯的人,到了晚上10點左右,就出去吃宵夜了。

第二,睡眠質量下降

,如果你忍著不吃,餓著肚子睡覺,最難受,睡不踏實,最後,導致失眠,早上起來跟一個餓死鬼一樣,又浪費早上最好的減脂時間。

所以,晚飯的宗旨,選擇合適自己的時間,盡量提前吃,不要暴食,吃舒服,防止晚上暴食就OK。

如果你還是傳統的飲食方式,建議切換一下,改變自己早晚餐的飲食方式,說不定有奇效哦,只是建議,你不一定要嘗試,如果你覺得晚上不吃挺舒服,也不用改變。

調整蛋白質和脂肪的攝入量?

蛋白質可以增加飽腹感,還有助於增肌,是一個減肥利器,最早期的低碳飲食就是,低碳高蛋白的飲食方式,減肥效果不錯,但也很容易進入平台期。

因為蛋白質過多,也可能引起胰島素的上升,從而影響你的身體燃脂速度,如果你一直是低碳高蛋白飲食,可以適當降低一些蛋白質的量,增加脂肪的量,不要擔心脂肪,吃脂肪不漲脂肪,我每天下午回去都吃回鍋肉,太多的研究表明,低脂飲食是不科學的。相關閱讀→減肥到底是要少吃米面糖,還是要少油少鹽?

脂肪攝入過少,是低碳飲食最容易犯的一個錯誤,特別是一開始,一味低碳,切斷了碳水,但是這個時候你還會對碳水渴望,如果脂肪攝入不夠,爆碳水的可能性非常大,當你攝入足夠的脂肪後,你會感覺有能量,同時也會緩解爆碳水的慾望。

特別是富含中鏈脂肪酸的脂肪(MCT oil) 椰子油(68%)。

中鏈脂肪增加你的飽腹感,讓你非常自然的降低卡路里攝入量。②

一個研究發現,6個成年健康男性,攝入大量的MCT脂肪後,讓他們每天非常自然的減少了256卡路里的攝入量。③

另一個研究發現,14個人,早餐中加入MCT後,他們的午餐攝入量明顯減少了很多。④

同時,中鏈脂肪還能迅速給身體功能,還能提高人的認知能力,有助於改善老年痴呆症,埃爾茲海默等等,還能幫助脂肪快速消耗。【後台回復,買買買,有相關購買鏈接】

最後一定要注意,你增加的脂肪量,就要減少其他的量,如果你『其他攝入不變,僅僅增加脂肪量』是不利於你打破平台期的,不要在早餐之前和晚餐之後增加,脂肪就加入平時的飲食中,我有一個客戶,聽說要加脂肪,就每天在睡前來幾勺子椰子油,哭。

改變鍛鍊形式?

有過跑步經驗的人都了解,跑步前幾天效果還可以,但是一段時間後,發現,基本上沒有任何效果了。

原因還是身體的平衡原理在做怪,當你長期做一種運動,特別是這種低強度的鍛煉,你的身體很快就會適應,它就不燃燒脂肪了,如果你想要靠運動減脂,你要不斷的去突破,打破身體的這種適應性。

你可能需要嘗試HIIT,或者增加跑步的強度(負重,傷膝蓋不推薦),或者跑得更快,跑時間更長(同樣有風險)等等。

當然,如果你有氧不減脂了,你可以嘗試力量訓練了,這才是真正的減脂利器,記住,一切沒有強度的運動都是用來維持健康的,不是用來減脂的。

如果你想減肥,必須要增加運動的強度,一開始你可能不喜歡,但是等你真正用心去做了,你會愛死力量訓練的,優勢真的很明顯,簡單快速有效,每天都能感覺到進步。

很多研究都表明,力量訓練是最強的減脂訓練,甩了跑步等有氧好幾十條街。⑤

力量訓練就是要去健身房嗎?對於一般女孩子完全沒有必要,在家裡就可以做,後台回復【力量訓練】,有一些家裡力量訓練的方法。

改變鍛煉時間?

很多人喜歡下班後,回家先吃飯,然後再鍛煉,這可能不利於減脂,建議鍛煉後再進食。

還有就是鍛煉後的進食時間,有研究發現,鍛煉後馬上進食蛋白質碳水,會有利於你增肌,如果你不想增肌,只是想減肥,可以稍微等一會,40分鐘到一個小時後,再吃,可能效果更好。

如果你現在是下午鍛煉,鍛煉時間太長的話,可能會導致晚餐推遲到太晚,如果晚上8點以後再進食,可能會讓你晚睡,也不利於減脂,所以,建議縮短鍛煉時間,增加鍛煉強度,提前進食晚餐,也是有利於減脂的。

還有一個辦法就是,早上鍛煉,很多人發現,早上鍛煉效果更好,如果你想改變,早起半個小時,空腹鍛煉,會讓你一天都精力充足。

改變自己的飲食節奏

前面說過,如果你是早上吃得像皇上,不妨嘗試下,晚上吃得像皇上,早上不吃或者少吃。

還有,你也可以控制自己的飲食時間,如果你進食時間過長,一天當中幾乎沒有時間是燃脂的,比如說早上8點早餐,中午12點午餐,下午7點晚餐,這樣吃下去,你肯定不會瘦,因為你的身體一直處於飽腹狀態。

所以,你要做的是,早餐延後,晚餐提前。

如果你要減肥,有一個觀念你必須要改變,就是對飢餓感的重新解讀。

很多人長期肥胖,就是因為這個原因,不餓也吃,習慣性進食,到點不吃就餓,這些都是長期的飲食習慣導致,其實這些都不是真餓,只是你的大腦到點了,提醒你該進食了,不進食你就會難受,長此以往,你肯定吃多。

我們一直被灌輸的就是,要一日三餐,每餐都要吃好,不能餓肚子,但是身體長期處於飽腹狀態是非常不利於健康的,我們現在社會的很多疾病都是因為長期飽腹引起的,很多人,不知道多久沒有體驗過『飢餓的感覺』了,因為長期碳水化合物攝入過多,導致稍微一餓就發慌,然後馬上進食,這樣的狀態是非常不健康的。

我們要時不時讓自己的身體體驗飢餓感,要學會去解讀,品味飢餓感,這樣不僅僅有利於減肥,最重要的是,有利於健康。

特別是成年人(未成年人還是要吃飽),我們一定有飢餓感,適當的飢餓感會讓自己更加清醒,情緒更加穩定,工作效率更高,延年益壽,成年人減肥,我的建議使用斷食這個武器的,從一周一次的斷食開始,慢慢去體會飢餓感給自己帶來的心理變化,不只是減肥,更利於健康,改善自己的狀態。

相關閱讀→BBC又一巨作《禁食與長壽》,主持人親測,結果非常嚇人

所以,如果你一直都是正常的飲食,打破平台期,你完全可以嘗試:

輕斷食和斷食

所以說,對於很多人來說,斷食,是真正的打破平台期利器,不過建議斷食日安排在休息日,如果你已經適應了斷食,斷食日也可以進行力量訓練,效果更佳,低血糖者慎用此法。

同時,斷食的心態也很重要,以前的文章說了很多,再次提醒大家,斷食的時候,不要老想著和自己較真,好好利用斷食去了解自己的身體,去解讀飢餓感給自己帶來的變化,如果你僅僅只是利用它來減肥,這就是對斷食最大的褻瀆,請不要污染了『斷食』二字。

斷食這個工具,用好了可以減肥,可以改善健康,用不好引起暴食反彈,引起厭食等等,所以,急功近利的年輕人請遠離斷食。後台回復斷食,有更多斷食相關的文章。

間歇性高碳

有時候,可能斷食也不管用了,你可能是長期低碳加節食,攝入食物不足,基礎代謝太低,你也可以通過力量訓練加攝入一定量的碳水的方式,拉伸新陳代謝,再輔助斷食和低碳,採取這種以退為進的方式,也可以打破平台期,我之前的幾篇文章就是講的這個道理。

相關閱讀→這老外發現這個超牛逼的減肥方法後,瞬間引爆了...... - 知乎專欄

打破平台期利器,增肌減脂專用大法,『碳水循環法』 - 知乎專欄

一定要注意,很多人可能是因為這些文章才認識我的,他們一語不和就說我前後矛盾,他們沒事就間歇性高碳,但是不知道自己到底應該加多少碳水,結果往往適得其反,體重沒降反長一身肉,不會就不要輕易嘗試,因為這個方法,我差點惹來殺身之禍。相關閱讀→微博流行的5:2 高碳減肥法,有效嗎?為什麼有人變瘦了,有人更胖了?

(知乎一個女孩子的留言)

記錄自己的飲食

有很多人總是說,我都沒有怎麼吃啊,為什麼長胖呢,為什麼一點都不瘦呢,你到底吃多少東西,誰都不知道,只有天知道,因為,人在吃,天在看,。

很多食物,吃下去了,很多人自己都不知道,以為自己吃得少,其實吃得比誰都多,不要過分自信,拿出筆記本,記下來試試看就知道啦。

好多研究都發現,很多減肥者在被調查過程中都嚴重低估了自己都卡路里攝入量。⑥

一幫被研究的減肥者,聲稱自己一天只吃了1200卡,後來,經過一個嚴格的追蹤調查發現,他們的攝入量實際上是他們上報數字的兩倍。⑥

調整作息時間,改善睡眠

我們都知道良好的睡眠是減肥的基礎,晚上睡太晚,長期暴露在人造燈光(特別是藍色波段)下,會引起我們身體激素(褪黑素等)分泌紊亂,從而導致胰島素,瘦素抵抗,導致肥胖。⑦

睡眠不足還會導致心臟病,糖尿病,心理抑鬱等癥狀。⑧

但是現在的人都睡覺太晚,我身邊的朋友,基本上都是夜貓子,沒有幾個人是11點前睡覺的,如果你要減肥,打破平台期,你必須調整自己的作息時間。

穩定自己的情緒,壓力

減肥的基礎是穩定情緒,沒有一個穩定的生活狀態,良好的個人情緒,就算瘦下去了,也會彈回來,很多人不顧及自己的情緒,瘋狂減肥,後果基本上都是反彈。

總是和自己較真,以為自己很勵志,其實從內心一直不接納自己,不喜歡自己,這樣的狀態會阻止你減肥,你身體的激素會有紊亂的現象,會阻止你的身體燃燒脂肪。

很多研究都表明,不良的情緒會導致你暴食,啟動心理的補償機制,管理不好情緒,會直接導致減肥失敗。⑨

也有研究發現,很多人不適應低碳,因為高碳水會讓大腦產生快樂激素,多巴胺,直接切斷碳水,低碳飲食的初期,可能會導致情緒低落,不開心。⑩

所以,雖然我一直在推薦大家低碳飲食,但是,如果你不適應,低碳讓你難受了,有負面情緒了,我建議你適當攝入一些碳水,但是進食的時候,不要暴食,要有儀式感,認真和自己溝通,學會正念飲食,這樣練習下去,你的碳水攝入量肯定會一天比一天少。

減肥一定要有一個好的心態,不要給自己太大的壓力,有壓力了,就不要減肥,減肥先減壓。

一個為期八周的研究發現,34個超重肥胖女性,飲食結構和運動都不變的情況下,只做一些肌肉放鬆和深呼吸等減壓訓練,平均減肥8.8斤。?

今天先叨叨這麼多吧,可能還有不完美的地方,以後再出一個更新版本的吧。

如果你都嘗試了,體重還是不掉,你就耐心等待吧,自然後降下去的,除非你太瘦了。

公眾號(瘦龍健康),回復【平台期】,獲取此文鏈接。

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