解讀高效增肌的食品鏈

增肌健身的高階玩家都知道：三分練七分吃，吃是一件非常嚴肅的事情，甚至是訓練任務的一部分。而健身運動在中國興起的時間並不長，無論是訓練方法，飲食計劃，訓練器械，還是運動營養補劑，都是源自歐美的領先經驗。在面對來自歐美健身領域種類繁雜的運動營養補劑時，要如何吃，各種運動營養補劑的作用是什麼？本文將360度全方位進行闡述。

高效增肌有五大類常用運動營養補劑

（1）提升運動興奮度：氮泵

（2）肌肉合成主原料：蛋白粉

（3）肌肉合成輔原料：氨基酸

（4）生長激素刺激劑：蒺藜皂苷

（5）代謝必備有機物：維生素

（一）提升運動興奮度：氮泵

人不是機器，要堅持長期運動，必然會遇到面對倦怠期的情況，簡單講就是如何在不想練的時候，讓身體興奮起來？一種低配版的方式是在運動前半小時喝一杯咖啡，更專業的做法是沖一杯氮泵這種運動前營養沖劑。

（圖片來自D1運動）

泵這個字，就是指氮泵啟動身體的作用。氮泵是一種混合沖劑，由牛磺酸（紅牛的主要原料）這類抗疲勞氨基酸，加速線粒體能量代謝的左旋肉鹼，和常見的咖啡因這類興奮劑混合而成。可以把氮泵理解為專業版紅牛。

（二）肌肉合成主原料：蛋白粉

蛋白粉是增肌時一手一桶的配置，在《增肌還是減脂？分清蛋白粉的三大類型！》中我們詳細介紹過，有興趣的讀者可以到hema233上【com】查閱。增肌首選就是增肌粉，提供肌肉合成的主要原料蛋白質，以及合成肌肉需要的能量。

（圖片來自D1運動）

也可以根據自己的需要，選擇:高純度濃縮牛奶/乳清蛋白粉,怕上火/全素蛋白粉,減脂慢吸收/緩釋蛋白粉去搭配。

（三）肌肉合成輔原料：氨基酸

氨基酸是一個大類，而且有藥丸/沖劑劑/口服液等各種形態，常用的氨基酸有支鏈氨基酸即溶粉/左旋精氨酸膠囊/左旋谷醯胺粉/肌氨酸粉/肌酸腸溶片等等。但我們不需要去記住這些分類，只要記住原理即可幫助我們在面對這些產品時，知道如何正確的使用。

（圖片來自D1運動）

人在運動時首先消耗血液中的糖，然後燃燒脂肪，最後分解肌肉，這是能量供應的正常順序，支鏈氨基酸是肌肉組織中含量最高的氨基酸類，在增肌運動時，為機體支鏈氨基酸就能幫助肌肉快速合成，通常意思就是肌肉不會被練掉。同理，不同種類的氨基酸，有些是針對骨骼，有些是針對血管，有些是針對淋巴系統等等。

通俗來講就是同時使用不同種類的氨基酸，可以全面提升身體素質。這個全面的意思是：類似左旋精氨酸這類氨基酸是人類合成精子細胞的主要成份（備孕zhuang陽都可使用）。

（四）生長激素刺激劑：蒺藜皂苷

健身中最經典的動作一定繞不開深蹲，深蹲在人體內分泌層面有個作用，刺激睾酮分泌，睾酮是一種刺激肌肉生長的激素。而在植物中也有刺激睾酮這類激素分泌的生物鹼存在。

（圖片來自D1運動）

比如從刺蒺藜這種植物中提取的蒺藜皂苷，它能自然提高運動員的血睾酮，又不含任何興奮劑成分；還能保護心臟，抗動脈硬化，增強性機能。

（五）代謝必備有機物：維生素

維生素大家應該都比較熟悉了，廣泛存在於蔬菜水果之中，是人體新陳代謝必須的物質。

（圖片來自D1運動）

維生素有很多種成品：複合維生素B膠囊、維生素D3+礦物質、鎂+B6 口服液、維他活力果飲等等，長期服用都是提升身體素質的作用。

職業健美運動員，在比賽前，為了快速表現出明顯的肌肉分離度（肌肉線條），往往會用上面5種運動食品替代正常餐飲，以進一步全方位的提升運動表現。但對於普通增肌愛好者而言，使用增肌粉和蛋白粉比較常見，但如果對快速增肌有特殊的要求，也可以專研一下專業選手的方式。