一家專門「不盈利」的咖啡館,有錢任性?
01-28
復古咖啡館是一家非盈利性質的精品咖啡館,他們希望通過一杯杯咖啡能夠幫助更多不幸的人。這個夢想和經營理念是由凱文和麗貝卡·克拉克夫婦提出的,他們超愛咖啡,也熱愛他們所在的城市。
復古咖啡館裡有什麼咖啡?
在咖啡豆上,他們將巴西和塔桑尼亞豆進行拼配,這裡面還有一個小小的故事---麗貝卡來自巴西,凱文來自非洲。復古咖啡館裡提供多種咖啡,意式系列的卡布奇諾、馥芮白、可塔朵,你也可以要一杯手沖,足夠幸運的話還能品嘗到他們家的冰滴咖啡。
這家非盈利的咖啡館是怎麼經營的?
點一杯咖啡就可以得到一個投票牌,咖啡店裡有三家不同機構的投票箱,他們都是致力於改善人們生活的公益組織,你可以自己選擇要投給哪家。每個月末,得到投票最多的那個機構將會得到咖啡店當月的全部利潤。
他們希望這家咖啡店能為社區、城市貢獻一份小小的力量,參與這項事業中也是想讓每一杯咖啡都能發揮一丟丟餘溫。
後話:想想國內大多店主還掙扎在生死的邊緣,只能說「人家有錢任性」!不過還是希望國內也能有更多這樣的咖啡館,有更多的人願意加入到這樣的事業中來,而不僅僅只是當做一份賺錢的營生。
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