【圖文】如何烤制三文魚？（壽司出鏡）

有朋友問涕姆，在家裡應該怎麼做三文魚？

經常生吃三文魚，會覺得胃和身體不舒服，而且生的三文魚在外面超市購買也會擔心寄生蟲等問題。所以在自己家中，還是烤制加工之後使用比較放心。

今天涕姆就親自上陣，給大家做一次三文魚

三文魚營養豐富，涕姆在很多食譜當中都有所推薦。含有大量優質脂肪、高蛋白含量，還擁有抗氧化、抗炎症效果。

適合日常晚餐，也適合作為增肌時期的蛋白質來源。

下面就開始

操作極其簡單

（1）取新鮮三文魚

原料：

蒜、鹽

（2）在電子烤盤上加上錫紙

並且加上蒜末或者蒜丁

（3）蓋上三文魚

並在另一面也加上蒜（也可以用胡椒代替）

加上足量的鹽

無需加油

（4）用錫紙將三文魚包好

包裹嚴實

你可以去做自己要做的任何事情

八分鐘後翻面

再烤制八分鐘

這裡除了翻面之外，其他時間全可以做自己的事情

而且因為這個鍋的功率並不大

其實不用擔心燒焦燒壞

或者太生沒法吃（因為畢竟三文魚新鮮的也是可以食用的）

所以這裡就非常靈活的控制

刀叉可以食用了

盤子完全不會弄髒

懶人必備，有木有！

你可以將三文魚從錫紙上取下，然後放置在盤中

加入生菜和醬料

就變成一盤三文魚沙拉咯

另外，這樣烤過的三文魚

香味撲鼻，滿屋子都會瀰漫著三文魚的香味

所以呢

一定要看好自己家的小動物~

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