自從入了打蛋器,就被一腳踹進了新世界的大門
以前,每次小桌兒看到:
《5分鐘搞定花樣早餐》
《賴床也一樣吃到的12種早餐》
《這幾樣早餐,絕對不超過10分鐘》
就很生氣!
因為仔細打開看看,說的「5分鐘」意思都是:
你提前把菜擇好、洗好、切好;把所有食材都放在最順手的位置;
從架鍋燒油、油溫合適掐表算;
看!
食材從下鍋到做熟,不超過5分鐘喲~
哦,你說裝盤、端上桌、簡單收拾下戰場;
抱歉不算在內的呢~
換你生氣不生氣?!
所以小桌兒一直認為,除了冰牛奶泡即食燕麥片、熱水泡泡麵外,
真正5分鐘美味又簡單的早餐,
rio是不存在的;
直到桌兒買了電動打蛋器和淡奶油......
感覺被一腳踹進了新世界的大門!
——致敬打蛋器的分界線——
【早餐草莓奶油吐司(1人份)】
原料:盒裝淡奶油(250ml),吐司2片,白糖一小勺、草莓6-8顆
工具:隨便牌子的打蛋器
時間:5分鐘!
其中:
打蛋器隨便哪個牌子都可以,不太劣質就行!
桌兒用的淘寶上隨便買的39元的。
淡奶油大點超市或者天貓超市都能買到,最好買小盒裝的,以免打開了吃不完,雀巢、安佳都行!
1、淡奶油取出一半,放到碗里,加一小勺糖,用打蛋器打!打到出了紋路就可以了。
所需時長;2分鐘
2、鋪一層保鮮膜,把2片吐司放到 保鮮膜上,切邊;
所需時長:15秒
3、將奶油均勻的塗到兩片吐司上,要厚!因為好吃!小桌兒是照著一指厚的厚度塗的;
所需時長:20秒
(網上找的圖,看見這個沒有?照著3倍塗!)
4、把洗乾淨去蒂的草莓噗啾噗啾按在吐司上,排列均勻點;小草莓可採取1:2:3:2:1陣容,大草莓可採取2:3:2陣容;也可以對半切了再按,穩!
所需時長:15秒
5、將草莓之間的空隙稍微填充一點奶油;當然這個步驟可有可無;
所需時長:20秒
6、將另一半吐司蓋在上面,將保鮮膜四角裹住吐司,按壓均勻;
所需時長:15秒
7、最後打開看一下, 如果吐司四周有奶油溢出,就刮掉,如果有填充不飽滿的地方,就補一些奶油在四周就好;
所需時長:10秒
8、用刀對半切來,對角切或者直接切都可以!
所需時長:10秒
對角切長這樣;
平行豎切長這樣(網圖,侵刪):
來來來,我們算算一共用了多長時間:
2分鐘+15秒+20秒+15秒+20秒+15秒+10秒+10秒
=3分45秒
最後,你用15秒把保鮮膜兜起來丟掉;
用1分鐘清洗奶油盆和打蛋器的攪拌棒;
加起來,剛好5分鐘嘛!!!
還有這麼貌美的早餐!
桌兒連吃了三天!
沒道理啊!
為什麼這麼簡單還能這麼美貌還能這麼好吃;
我就是公主桌兒!粉色的哼!
貼士:
1、淡奶油一盒250ml的大約可以滿滿塗抹6片吐司;
2、糖的分量依個人喜好添加;
3、吃不完的奶油要冷藏,保存方法詳見包裝;
4、草莓換成香蕉、芒果、獼猴桃都行!
打發多了用不完的奶油怎麼辦?
你沖杯清咖啡,一定要是無糖無奶的那種黑咖啡哈,打發的奶油你挖一勺丟在咖啡杯里;冰冰的香甜奶油配滾燙的焦苦咖啡...冷熱甜苦交融的那一層......
等等,這樣下去真的會胖!
後來為了健康,小桌兒後來改買黑黢黢的全麥麵包,
黑黑硬硬的,健康但是丑。
有多醜。
呶
其實也萌萌噠很可愛對不對!
總從入了打蛋器,感覺離買個烤箱,也不遠了呢......
(文中部分圖片為網路圖片,侵刪)
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最近忙到天天晚上10點才到家,周末有時也要工作,
所以更新慢啦,有些碎碎念會在自己的公眾號更新,
請大家見諒啦!
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