1300元/斤買的「臨滄班章」,是真貨嗎?

懂茶帝,邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是:不忽悠,不賣弄,不惡意攻擊,不刻意美化,只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題,我們也會盡量做到客觀。

茶友「BO」學喝生普兩年,一年前按1300元/斤的價格買了半斤生普散茶(見下圖)。賣家說是2010年的昔歸頭春純料古樹。可能是當時too young,too simple,試喝時感覺蠻好,買回家後也一直不捨得喝。

可是經過一年喝茶歷練的「BO」,今天再次喝這款「昔歸茶」時,就有了新的發現:滋味雖不錯(中尾段甜還可以),但好像離傳說中的昔歸還是有距離的,16泡好像就很淡了。

▲第3泡茶湯和葉底

▲第16泡茶湯和葉底

茶友「BO」說:「有兩種葉色和感覺不同的揉制方式,有拼配的感覺。請問此茶是純料春昔歸嗎?」昔歸茶,名氣不小,號稱「臨滄班章」,茶友這回買的是不是真貨呢?小懂就此請教了西雙版納製作研究普洱茶17年的資深人士鄧愛軍老師。

鄧愛軍老師分析說:這款茶整個都不像昔歸料。昔歸是柳條葉,葉片最為狹長,而且古樹嫩葉會有搓衣板狀的葉脈。如果說是邦東大葉種倒是有可能。這款茶樹齡還是比較大的,符合古樹的特徵。

而另一位茶友「小七」的茶,說是2015年的昔歸古樹秋茶,則被鄧愛軍老師鑒定為「很像昔歸的」。長什麼樣呢?一起來看看吧。往下看↓↓

鄧愛軍老師說,這款茶很像昔歸的,不過不是藤條茶,藤條茶葉片更薄,但是光澤度更強,葉型也更為狹長。總體來說,這款茶品質不錯,屬於高品質的谷花了。樹齡符合百年古樹,只不過不能算特別優秀。

關於昔歸普洱茶

昔歸產於雲南省臨滄市臨翔區邦東鄉境內的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是歸西渡口(原嘎里古渡)。

昔歸,素有「臨滄班章」之說。它的茶氣,它的滋味,它的香,讓許多普洱茶愛好者趨之若鶩。昔歸茶,屬邦東大葉種,因為當地的習慣每年只採春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護得比較好,茶質比其他村寨要好得多。

據業內人士介紹,昔歸茶內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩並伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。

懂茶帝,邀請專業人士為您答疑,可添加微信公眾號:hcyd321,或小懂個人微信:hyn361


推薦閱讀:

互聯網時代,「中心城市」的規模會縮小嗎?為什麼?
如何看高盛預測:2050年世界前七大經濟體將是中國、美國、印度、巴西、墨西哥、俄羅斯和印尼?
為什麼蘇門答臘島和爪哇島兩個島中,爪哇島成為了印尼的中心?
沙烏地阿拉伯為什麼要建造一個 2.65 萬平方公里的 NEOM 新城?前景如何?
有哪些物價低,適合一個人居住的小鎮。(最好風景好一點的人水鄉小鎮)?

TAG: | 普洱茶 | 经济地理 |