節食減肥：經歷了這些，你還得罪了腸道菌群!

一月不減肥，就要從猴年胖到雞年了。。。

操作簡單，效果卓絕，不怎麼花錢，還有各種備選，比如過午不食減肥法、蘋果減肥法、蜂蜜水減肥法......

如果這種好事發生，我們的身體在經歷什麼呢?

嗯，在開始不吃食物的6小時內，一切很正常，身體會分解肝臟和肌肉的糖原提供能量，其中25%供能給腦，75%供能給肌肉、紅細胞和臟器等。

編譯自視頻《What If You Stopped Eating？》

當差不多6小時過去，體內的糖原不足，產生飢餓感，此時大腦就有小情緒，容易煩躁易怒。

選擇過午不食的話，大概從晚上7點後開始，體內的脂肪酸就上位成為了主要的供能物質。

編譯自視頻《What If You Stopped Eating？》

可素，脂肪酸畢竟不是正宮，它分解產生的酮體供能，只能滿足大腦約75%的能量需求，剩下25%的能量需求只能由糖類滿足。

如此這般，大腦便處於供能不足狀態，認知能力逐漸下降，並容易產生厭食症等一系列的代謝紊亂。

編譯自視頻《What If You Stopped Eating？》

如果你能堅持喝水減肥超過72小時，此時你的身體可能開始分解肌肉里的蛋白質，試圖通過糖異生的方式產生葡萄糖供能。

就這樣，肌肉逐漸減少，身材越來越不好看——

編譯自視頻《What If You Stopped Eating？》

各種節食性質的減肥法，長期以往，都容易造成大腦機能的受損，免疫力下降，誘發厭食症、代謝紊亂等一系列疾病。

還有，你不情願看到的——節食減肥反彈！

對於節食反彈的解釋，很多人知道的版本是——

身體很聰明，當你過多節食時，身體會誤認為陷入了「困境」，於是自動調節為「節能模式」，儘可能減少熱量的消耗。

而一旦食量恢復，身體便進入「儲能模式」，加快吸收熱量並存儲脂肪，以應對下一個「困境」。

於是體重快速反彈，這時只長脂肪不長肌肉，所以往往會超過原來的體重。

身體真是好有主見，不知道主人節食很辛苦嗎！

Thaiss團隊研究發現，節食減肥後的小鼠，其腸道菌群發生了可產生持續影響的變化（如有些有益菌，在節食後不能自然恢復），具有降低能量消耗和降低黃酮類含量的特徵。在後續高脂飲食時，會誘導出現更快的體重反彈和代謝紊亂癥狀。

感覺腸道菌群真是惹不起，哪裡都有它的事！

是的，所以在節食進行時或完成時的你，記得恢復正常飲食，調節腸道菌群。

首先，記得恢復正常飲食，要不就得在節食的路上一路走到黑。

其次，注意調節腸道菌群，紊亂的腸道菌群不是件好玩的事——

• 多吃點蔬果粗糧，裡面有益生菌喜歡吃的膳食纖維，有助於益生菌的成長和繁殖。

• 遠離高脂食物，高脂食物除了讓你胖、更胖之外，還會進一步破壞腸道菌群平衡。

• 補充益生菌（如益健含有的菌株BB-12和LA-5），能輔助腸道菌群恢復平衡，提高免疫力。

最後，小達想說，任何能快速看到神奇效果的做法或產品，都是需要付出代價。所以，哪怕是減肥，慢慢來，比較快！

更何況，你們都那麼好看了，就放棄節食吧~

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【圖片來源】

優美達原創插畫設計師：guluyujane

編譯自視頻《What If You Stopped Eating？》，侵刪

【參考資料】

YouTube-What If You Stopped Eating?

Thaiss, C. A., Itav, S., Rothschild, D., Meijer, M. T., Levy, M., Moresi, C., ... & Dori-Bachash, M. (2016). Persistent microbiome alterations modulate the rate of post-dieting weight regain. Nature, 540(7634), 544-551.

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