一個城市的魅力中，美食是不可或缺的重要部分，更不必說，有多少人是專門奔著「吃」去旅行的。
又到一年中最適合旅行的季節了，今年的旅行計劃訂好了嗎？你的美食地圖上還差那種味道呢？別著急，本次 ENJOY 就為你介紹全球Z棒的六座美食城，從東南亞到北歐，哪一種口味，會成為你出發的動力呢？
會安，越南
HOI ANN，VIETNAM
會安是越南中部一個安靜的港口，氣候溫潤，曾是東南亞重要的商埠之一。在這裡，除了能吃到越南最有名的三種美食：越南米粉、越南春卷以及法棍三文治之外，還有三種當地的傳統小吃——薄透軟糯的米粉皮包裹著紅色蝦仁、加入配料盛於粽葉上看起來像白玫瑰般的White Rose；金黃炸雲吞撒上蝦、菠蘿、洋蔥和醬汁Fried Wonton；寬厚米粉條搭配醬料和炸脆餅的Cao Lau(會安米粉)。還有街邊的椰子麵包、軟殼蟹餅、甜綠豆粥、芝麻香蕉煎餅等等……如果有時間，一定要坐下來喝杯越南咖啡（不過有人會覺得太甜），這座充滿東南亞風情的小港，據說是越南最適合喝咖啡的地方
奧斯汀，美國
AUSTIN ，USA
「愛吃肉的人，一定不能錯過這座城市。」來奧斯汀，你的嘴巴只需要做好迎接兩種食物的兩個準備——BBQ德州烤肉，和Food Trucks街頭餐車美食。美酒加烤肉是德克薩斯的代名詞，奧斯汀是德州的第四大城市，烤肉自然少不了，而且這裡的啤酒釀造廠多達512家，可謂德州啤酒的聖地。奧斯汀的餐車文化更是盛行，多次被評為「美國最好的餐車城市」之一，也擁有「全美最酷」的餐車，這裡的餐車很多，種類豐富，烤肉、甜點、派……全是「狂野」的德州風情，還有各種的美式鄉村風酒吧。如果你是「肉食派」，如果你喜歡美酒和音樂，那麼奧斯汀絕對適合你
聖塞巴斯蒂安，西班牙
SAN SEBASTIAN (DONOSTIA) ，SPAIN
聖塞巴斯蒂安位於西班牙巴斯克自治區，被譽為「西班牙最好吃的地方」，是全世界擁有米其林星星第二多的城市（僅次於日本京都）——三星的AKELARRE、ARZAK、MARTIN BERASATEGUI，兩星的MUGARITZ……還有經常出現在「全球50佳餐廳」中的Arzak、Kokotxa等，如果說巴斯克是美食天堂，聖塞巴斯蒂安就是天堂的中心。坐擁「西班牙最佳海灘」貝殼灣，海產自不必說，老城區Parte Vieja里聚集了大量精緻的酒吧、咖啡館，販賣的Pintxos（一片切片法棍上搭配各式食物，比如火腿、海鮮等）是全巴斯克最好吃的，也是品種最多的，還有西班牙紅白葡萄酒和特產的蘋果酒，不來這裡享受下生活嗎？
洛夫頓群島，挪威
LOFTON ISLANDS，NORWAY
挪威的海味是全北歐最棒的，也是全世界數一數二的，除了最著名的挪威三文魚，鱈魚，鯡魚，鮮蝦，沙丁魚等都是不可多的的美味。洛夫頓群島位於挪威北部，是「鱈魚的故鄉」，著名的干鱈魚生產地，每到北極鱈魚捕撈季節，海面上便一片繁忙，漁民們幾乎全員出動獲取美味，新鮮的鱈魚被快速加工處理或者製成干鱈魚送上全世界的餐桌。其中最推薦HENNINGSV?R，洛夫頓群島上的安靜小漁村，想品嘗最新鮮、種類最多的魚，或者品著咖啡、甜點享受一個充滿挪威風情的午後時光，來這裡准沒錯。
哥本哈根，丹麥
COPENHAGEN，DENMARK
前世界第一的傳奇餐廳noma，已經奠定了哥本哈根的美食城基調，數不清的街頭小吃、新興餐廳和創新美味讓這裡成為全世界食客們的新朝聖地。「國酒」嘉士伯啤酒，開放三明治，丹麥酥，丹麥曲奇，肉丸，芥末海鮮……新港區域的酒館、餐廳、咖啡館鱗次櫛比，隨便走進一家，那裡的傳統丹麥菜都不會讓你失望。還有不得不提的街頭小吃，哥本哈根熱狗，一根香腸、一個麵包、幾片酸黃瓜，再加入番茄醬和黃芥末醬，街邊有大量熱狗車，在丹麥在哥本哈根，幾乎沒有人離得開熱狗。
馬六甲，馬來西亞
MALAKKA，MALAYSIA
馬來西亞融合了多國的食物文化，印度、中國、馬來西亞，每個城市都能找到各式美食的集中區，所以你玩全可以按照自己的喜好來挑選。馬六甲的「雞場街」是華人美食聚集地，周末的夜市集更是熱鬧，馬來辣蝦面、薄餅、沙嗲朱律，還有豐富的東南亞水果，都伴隨著文化表演一同登場。馬六甲的娘惹菜最為出名，融合中式和馬來式娘惹菜，口味濃重偏辣，用十種以上香料調配而成甜酸、辛香、微辣等多種風味。吃完晶露和叻沙，再來上一碗芒果紅豆冰，整個馬來西亞都在你的嘴裡。
不同的味覺體驗代表著一座城市的性格，將美食作為出發的動力，去邂逅一座城市、一個國家，實在是件浪漫的事。
以上六座城市有你去過的嗎？如果沒有你願意將哪座城市列入旅行計劃中呢？你最喜歡美食城又是哪裡？留下屬於你的美食故事吧！
圖文來源：SORTEDfood
編譯：Nigo
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