紫砂壺為何會開裂，如何避免？

前幾天，茶友「紅日」整理了一下十年前買的紫砂壺，拿出來時嚇了一條，發現有兩把壺竟然出現了裂縫（見下圖）。買的時候好好的，收藏十年竟然開裂了，這是為什麼呢？

就此，小懂專門請教了國家級工藝美術師、茶壺設計師徐建軍。徐建軍老師說，兩把壺都是做工的問題：壺底開裂的那把壺，是制壺時底片和壺身沒有接好，燒制後收縮導致出現裂痕；蓋子開裂的那把，是做蓋子時濕度太重，也就是太軟了，裝「的子」的時候凹下去了，造成裡面開裂。（懂茶帝註：的子，即為壺紐）

紫砂壺開裂，這實在是讓人心疼的事，尤其是名貴的壺，一旦出現裂痕，價值立馬大幅縮水。據業內人士介紹，這樣的情況的確並不鮮見，主要有幾種可能：

環境溫度太低，例如冬天，尤其是北方城市，紫砂壺的壺身溫度本身比較低了，如果你往紫砂壺裡直接沖滾燙的沸水，就有可能出現紫砂壺開裂的現象，這也屬於「驚破」的一種情況。不過這種情況較為少見，其根本原因很可能是此壺的燒制溫度欠火候。

「暗傷」的情況是最讓人頭疼的，尤其是對於一些不太懂壺的茶友來說，「暗傷」實在是太難防了。「暗傷」又分為幾種情況：

1、窯中「驚破」。紫砂壺在窯里是出現過「驚破」但不嚴重，有很細微的小裂紋，但這樣的細裂紋很短、很淺，沒有穿透性的開裂，如果特別注意查看或者用放大鏡查看是能夠看清楚此小裂紋。如果沒有特別大的「溫差」，這類壺是不會出現開裂滲水的。

2、銜接處開裂。紫砂壺製作過程中，在壺的各個連接處：壺把、壺底、壺嘴、壺鈕，製作人所用的稀泥過少或者是明針把這些連接處的泥刮薄了，那在壺燒制過程中此些連接處就會很脆弱。如果你使用不當就容易出現問題。本文開篇茶友「紅日」的紫砂壺，就屬於這種問題。

3、口沿開裂。紫砂壺的身桶和蓋子是分開做的，很難保證泥料的乾濕度一樣，即使濕度相同，收縮率一致，但由於壺口和蓋子的收縮基數不同，所以壺口和蓋子收縮程度不同，蓋子要大於壺口，所以，蓋子也要做大一些。

但在乾燥時，壺身幹得要快於蓋子（因為蓋子面積大）。這就要求干坯過程中，要不時把蓋子拎起來松一松，如果稍有忽視，砂性重的泥料就容易把壺口撐開。這種開裂，肯定在壺口，而且會對稱出現。

4、「內傷」變「驚破」。紫砂壺在使用過程中，你確實磕到過此壺，或者撞擊過此壺，只是你當時仔細查看了沒有發現壺有什麼問題，或者你當時也沒有去注意過，但此壺也因此受了「內傷」。當你使用不當，環境溫度和水溫反差太大時，已經很脆弱的壺就會出現「驚破」。

5、受力斷裂。在使用紫砂壺過程中有時候你磕了壺和撞了壺，已經出現了細裂紋，但因為壺本身的顏色深，你眼睛一下子發現不了。等使用時間長了，你的茶垢進入到這些細裂紋中，就把這些細紋明顯的展現出來了，你才突然發現：「呀，怎麼我的壺裂了！」

如何防止紫砂壺出現裂痕？

紫砂壺一旦開裂，不僅影響使用，影響美觀，價值高的壺還會大幅貶值。所以，我們在選購和使用紫砂壺時，一定要盡量防止裂痕的出現。主要應做好兩方面：

第一，一般來說燒制好的紫砂壺，如果沒有外力傷害，是不會自然產生裂痕的。所以，我們在選購紫砂壺時，一定要檢查紫砂壺的里里外外，尤其是各個連接處，一點點蛛絲馬跡都不能放過。一旦發現有極其細微的裂紋，就不能出手啦！

第二，為防止這樣「驚破」情況的出現，徐建軍老師建議，在比較寒冷的天氣里，要養成燙壺的習慣。怎麼燙壺？用少量的80℃左右的溫水注入壺內，然後晃動紫砂壺，再用溫水淋壺身，最後再用此壺泡茶。

第三，在完好的紫砂壺中，應特別注意使用的壺有：薄胎壺、朱泥壺、壺壁不均的壺型（如貢春等）。

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