有沒有那麼一瓶飲料，就算渴死你也擰不開？

01-28

原來，再不矯情的女漢子，也有擰不開的瓶蓋。

眼見為實……引發局座對這個問題思考的是這樣一段地鐵奇遇——

一天，局座在地鐵上看到一女子擰一瓶飲料（水溶C100），從等車開始，一直到局座下車，那女子正著擰，反手擰，變換各種體位，活活擰了兩站路都沒擰開。

看得局座各種捉急，都想替她擰了，後來看她大概是放棄了，拿出手機對著瓶子拍了個照，估計是要發胖圈或者微博投訴下。

要不是親眼看到，局座實在無法相信，一個人口渴了買瓶飲料，卻因為蓋子難擰，拿在手裡愣是喝不成。記得當時她旁邊也沒有男子，這樣也就排除了故作柔弱的可能。

當晚，局座拿這件事採訪了局裡的一眾女漢子。結果，圖一發就引起強烈共鳴——大家紛紛聊起了那些活活讓她們變成了「擰不開瓶蓋的小女孩」的飲料們。

仔細想想，好像是這麼回事啊。因為局裡各位每天有很多吃務，常備哪兒哪兒都能買到的三得利無糖烏龍茶用於清口，結果它的瓶蓋好多女探員都說難擰，拿起瓶子又放下了，於是局座代勞了好多回。

▲在便利店要買它，也是要思考再三……

既然大家呼聲這麼強烈，那就都買來擰擰開。第一批「難擰」界的種子選手有伊藤園的無糖綠茶、濃味烏龍茶、康師傅飲用水、水溶C100、東方樹葉的紅茶和恆大冰泉，都是傳說中讓女漢子們秒變軟妹的飲料。一位時常擰不開瓶蓋的女探員作為人肉測試員，先探探這些瓶蓋的虛實。

初試結果：

水溶C100和恆大冰泉果然是大Boss級別的難擰，都是憋了一口氣擰個兩下，瓶蓋紋絲不動的，再看看手已經紅了，探員表示還火辣辣地疼。

康師傅上手擰的力度還好，但是最後把瓶蓋的連接處擰斷的那一下，需要匯聚很大力氣。

伊藤園的綠茶飲料，可以擰得開，但是瓶蓋上的防滑紋，很滑……

東方樹葉和伊藤園的濃味烏龍茶還是比較好擰的。

難擰程度：水溶C100=恆大冰泉>康師傅>伊藤園綠茶>東方樹葉>伊藤園濃茶。

第二批，讓小夥伴們愛恨交加的三得利全系來了——沁檸水、沁桃水、無糖烏龍茶、低糖烏龍茶和黑烏龍。

大家可能注意到了，同樣的三得利無糖烏龍茶和黑烏龍茶出現了兩瓶。仔細瞧，會發現它的瓶蓋竟然有兩種，一種高一些、防滑紋密集的，另一種扁一些、防滑紋稀疏的——它就是折磨了女探員們一夏天的瓶蓋。不知道是不是收到太多「不好擰」的反饋，三得利最近又默默地換成了高瓶蓋，現在扁蓋的反而比較少見了。

初試結果：

果然如女探員們所說，用扁蓋粗防滑紋的無糖烏龍茶最難擰，瓶蓋扁施力面積小，再加上粗防滑紋，擰起來很容易打滑，擰到最後感覺虎口被永久性傷害了，蓋子還還好地長在上面。

▲滑滑滑，各種滑……

採用同款瓶蓋的黑烏龍茶和高蓋烏龍茶，卻又還是好擰的。

沁檸水和沁桃水也是扁蓋，所以同樣需要很強的後勁才能擰開的。

為了不冤枉任何一瓶飲料，局座又召集了10個姑娘進一步試擰了下扁蓋的三得利500ml烏龍茶……場面真是驚心動魄：有個聲稱「沒有自己擰不開的瓶蓋」的姑娘，最後都用牙咬了，結果還是……失敗。

有姑娘簡直跟瓶子杠上了，也就試了20下，最終成功。

絕大多數，擰到手紅然後放棄了。

最終，10個姑娘裡面竟有6個擰瓶蓋失敗了，連她們自己也不敢相信這個結果……飲料公司們看到了嗎？（順便她們還吐槽甜到憂傷的「小茗同學」賣得好，大概是因為容易擰吧）

為了安撫我局每天在默默遭受瓶蓋傷害的女探員們，局座決定，本期就測評她們最愛的、喝多少都不發胖的無糖茶飲吧。綠茶烏龍大麥茶都可以，希望下次大家想刮油的時候，多一種可以擰得開的選擇。

關愛食鑒開始

搜羅了一下市面上的無糖茶飲，發現默默出了不少新面孔。主要分為綠茶，紅茶，大麥茶，烏龍茶（也包括黑烏龍茶）四大類，此外，還有茉莉花、觀音普洱大紅袍等多樣口味可選，早已不是一瓶烏龍茶獨霸無糖茶飲界了。

此次測評按照五類——綠茶、紅茶、大麥茶、烏龍茶、其它，分類比較。

局座這次收集到的無糖烏龍茶有9種，是無糖茶飲中最大的一個家族：

三得利烏龍茶就不多介紹了，1997年就開始賣無糖茶飲，可以說是內地第一個推出無糖茶的品牌，局裡不少探員都說自己喝了十幾年，這幾年又出了小瓶的黑烏龍。

東方樹葉隸屬於農夫山泉品牌，是國內品牌里比較早推出無糖茶的。年初它登上最難喝飲料榜的時候，局裡還熱烈地討論了一番，因為其實有不少擁躉呢……

伊藤園、鮮度工房、桑佳利（sungaria，也被翻譯成三佳利）都是來自日本的品牌。桑佳利乍一聽像是盜版了三得利，但其實不是，是大阪的正經製造商，而且人家瓶身上還寫了自己是PET瓶裝茶的開發元祖（冷藏和加熱瓶裝都是）。鮮度工房的包裝設計很合局座胃口，有點美。本味烏龍茶小鋁罐包裝非常可愛，寫著原產國是日本。

德記開喜凍頂烏龍茶是台灣進口的，很久前不小心在便利店喝過一次印象不錯，這次局座跑了幾個711好不容易才買到。

無糖綠茶有6種：

桑佳麗雖然寫的是抹茶飲料，但成分還是綠茶。中茶牌是局座從屈臣氏發現的，以前沒見過也沒喝過，價格小貴，每瓶7.5元。買完查了下，發現它背靠中糧集團，竟然是新中國第一個茶葉商標，有眼不識泰山了。

紅茶兩種，東方樹葉紅茶和中茶牌祁門紅茶。

大麥茶嚴格意義上來說不算茶，但看在也是0卡，並且沾個「茶」字的份上，局座也一起買了。共有3種，伊藤園大麥茶約4.2一瓶，桑佳利的優遆麥茶約7.9一瓶，達亦多麥茶飲料約12.8一瓶，價位相差三倍之多。

最後還有一堆標明了自己用的茶葉品種的，包括東方樹葉的茉莉花茶，天喔茶莊的金觀音，金普洱，金紅袍，本味的大紅袍。BTW，天喔的無糖茶飲料只有350ml的，竟然沒有500ml基本款。

局座還觀察了下配料表，這些無糖0卡茶飲料，基本就是由水和不同的茶葉濃縮液或者茶粉製成，熱量是肯定沒有了，但有的加了一點點食品添加劑，也不過是維生素C之類的。但有一個數據很特別——茶多酚含量。

茶多酚的概念大家一定經常有意無意的從茶飲料的封面上看到。它是一種存在於茶樹中的多羥基酚性化合物的混合物，是關乎茶葉品質的一種重要物質，如果說喝茶對健康有益，那麼最大的功臣就是茶多酚。所以在挑選茶飲料的時候，茶多酚可以說是越多越好。

比如，上面提到的25種，按照茶多酚由多到少排列如下：

剩下沒寫的都是沒標出茶多酚含量的。直觀的看，同一品牌的萃茶水平還是相對穩定的，但橫向比較的話，本味的萃茶技術驚人，提取的茶多酚含量遠高於別家的水平，不知道是哪種霓虹國的黑科技。中茶牌也用數據證明了自己的地位和出身。觀察下來，基本上烏龍茶、綠茶等半發酵茶比紅茶等全發酵茶的茶多酚含量要高。

有些敏感的小夥伴喝了茶飲料，晚上睡不著的習性，罪魁禍首是飲料中含有的咖啡因、茶鹼等物質。如果你是這樣的小夥伴之一，晚上想喝點茶去去油也不是不可以，選擇一些發酵程度比較高的茶就可以了（茶鹼和茶多酚含量經過發酵後都會變得很少），比如紅茶、熟普洱，其中的咖啡因就已經所剩無幾了。這話不是局座說的，是中國茶學大家趙立英說的。另外就是選不是茶的茶——大麥茶，徹底不含咖啡因，就不會妨礙睡眠。

還有一個數據局座也想說說，有些飲料成分表中，即使是鈉元素也可以到0：

注意了，寫0不是代表沒有，《食品營養標籤管理規範》規定，每100ml(或克)能量≤17kJ（也就是4.05千卡）時，產品營養標籤可以標示「0kJ/100ml」，鈉元素部分也一樣，當鈉≤5mg/100ml時，產品營養標籤可以標示「0毫克鈉/100ml」。所以，即使寫這點小數值沒必要糾結，忽略即可。

好了，說了這麼多，口渴開喝。

喝茶的另一個好處就是，你可以熱一熱喝，暖手暖胃，這點是什麼碳酸飲料和果汁都辦不到的。以下試喝口感，局座和另外9個小夥伴（共5男5女）分別給了冷喝和熱喝兩種評價。

綠茶

紅茶

烏龍茶

大麥茶