武寧路橋下的東新支路是這個城市某種神奇所在，明明是內環里緊鄰輕軌的好地段，卻是一派破落混亂景象。
各類飲食小店在這裡野蠻生長：來歷不明的名牌生煎，5塊錢四個；開張酬賓的宮廷鬆餅，買一送一；
揚州獅子頭，擁有本地最具影響力的美食節目的推薦；
江西小吃，包容進了湖南風味；
這家川菜館看上去很好欺負的樣子……
這麼集中繁盛的餐飲業，又怎麼少得了福建千里香和重慶雞公煲，若再加上桂林米粉，這就聚齊了「南派小吃三劍客」！
就像全國各地的蘭州拉麵據說大多是青海的化隆人在做，滿大街的桂林米粉也有很大一部分是天等人在經營——天等（壯語Hin daengj，意為聳立的石頭）是廣西最南部、靠近中越邊境的一個小縣城，受自然環境限制，縣裡很窮，所以外出打工做餐飲的特別多。
廣西米粉有三大流派：桂林米粉最看重滷水，柳州螺螄粉用螺螄熬湯，吃起來臭臭的，腐竹和花生一定要有，南寧老友粉則用酸筍和豆豉提味，開胃驅寒。
開在此地的陸記米粉店有點特別，它沒有打廣西任何一地的招牌，卻是方圓三里地口碑最好的店家。
廣西我不熟啊，既然來吃就得多問問，老闆一副闊鼻厚嘴唇的南人模樣，無奈講話含糊，n l不分，之前流行的「藍瘦香菇（難受想哭）」就出自南寧人之口，聊得我好累……藍瘦香菇。
「你們的米粉跟桂林米粉有什麼區別呀？」「呵呵，我們的米粉跟桂林米粉大概有400公里的區別呢。」很好，400公里，過了柳州，差不多到南寧了。
我問：你們南寧人真的會說藍瘦香菇嗎？
他說：我們才不會叻！我們老家那邊隔開兩公里說的話就不一樣咯。哦，他們不是南寧城裡的，是縣城來的。
說話間，酸辣筍尖粉上桌（16塊），酸筍，用白醋炒出來，酸中帶甜，很適合上海人口味。「我們多加了糖，都為了你們改娘（良）了啦！」
我們覺得酸筍很帶勁，又追加了一份酸豆角（7塊錢）。倒到湯里，那叫一個酸爽！
牛肚粉（18塊），牛肚切得細，呈現粉紅色面，我覺得可能是外面買來的熟食。但是老闆堅持說：這是我們用腦抽（老抽醬油）自己炒、自己煮噠。
值得一提的是，對於賣不到20塊的一份的快餐來說，生菜新鮮，真是良心。
這時，老闆的小孩兒跑來玩，帶娃的媽媽的口齒稍微清楚一些說：這些菜都是我婆婆做的，她很膩（厲）害的！我們的骨頭湯里加了十幾種中藥叻……
額，這裡面大概也包括味精吧，我心說。
我覺得湯不夠味，加了一勺桌上的辣椒醬。一嘗，跟四川辣椒截然不同，辣得蒼勁有力、整碗米粉都渾厚起來，趕忙請教老闆，這是哪裡的辣椒？
老闆的語氣難掩得意：這是我們天等老家山上種的野山椒，一年只採摘一次，都是老家帶來的啦！天等？就是看天等吃飯的天等！這個辣椒都不是年年有的，要看天氣的。
我回來查了一下：天等指天椒，果小肉厚、色澤鮮紅，辣葉十足，醇香濃郁，廣西壯族自治區特產，中國國家地理標誌產品，被譽為「天下第一辣」……
你不會想到，桌上這罐不起眼的任人取用的辣椒醬，貯藏著米粉店裡全家人的鄉愁。
陸老闆說：我們在西宮做了11年，搬來這裡也是沒辦法，做餐飲的門面不好找啊。
我看他們店門前，連個像樣的台階都沒有，進出門很容易摔跤。正在擔心他們家的蹣跚學步的小孩兒，他已經歡快地跑到隔壁的水果大賣場玩了……
吃心最近在煩惱，找個值得寫的選題好難，城裡標杆性的餐廳都寫過了，要不就整理國外的好餐廳吧？吃米粉的時候我想，我願意為這些平凡人寫作，他們的家鄉在全國地圖上不會標註的縣城，他們來上海打拚，與你我作伴。
其實這個街區的每一家店都有各自的辛酸與奮鬥，試想這座城市裡，誰又不是如此？
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