日本拉麵 讓人滿身溫暖與滿心幸福的食物

你會不會也突然

好想吃拉麵！！！

好多時候都是 走著走著 就突然到了收藏已久的這家店附近 算不算也是一種緣分。。

手寫板的小情調 及整齊的日式碗碟 符合我這即將上升處女座的審美。

店鋪不大哦 恩 日料店都不大

味增蒜泡豬舌 我一定要隆重推薦這道

豬舌算是厚切，哎喲這粉嫩顏色，很養眼！

食色，其實首先是視覺衝擊，然後是嗅覺，最後才是味覺。所以擺盤是不言而喻的重要。食材顏色搭配，很大程度上勾引著你的味覺。

腌製得肉質十分有彈性 單吃豬舌 鮮味衝擊；加上蒜 嗆味過後是一陣清甜；再蘸點奶油醬，將嗆味中和，顯得更溫和一些。

嗚。。好吃。。好適合下酒！

如果吃拉麵 一定不要錯過店鋪招牌款

特製白玉豚骨拉麵VS特製黑玉東京醬油

白玉湯頭鮮，配料非常多，用的似速食麵QQ的粗面，糖心蛋煮的恰好，好多日料里的蔥雖量多，但都用的很恰好，跟中餐的用法不一樣。

黑玉醬油味更鮮，配料里有好多筍我很喜歡，為了配合一黑到底，面用的蕎麥麵，偏軟一點。

特點是，豚骨用的非常大的一片，肥瘦相間好幾圈，不膩。

運動完來一碗拉麵 整個人都回了魂 總算能跟漩渦鳴人同感了。

其實關於日式拉麵正宗不正宗的爭議已久，但關於麵食，每個人口味都是不一樣的，是各有風味偏好的。我覺得一碗面，能讓人吃完覺得幸福無可挑剔，就是好吃的面了。

我去日料店好喜歡點炸雞塊，因為每家裹粉調味都不一樣，同一品種吃到不同風味，多有趣！這家不錯喲，外皮焦脆，雞肉不能再嫩，特地配了蔬菜沙拉解油膩，很貼心。

如果你是老饕，一定知道這家在魔都小有名氣的拉麵店：

原本以為是「雷門拉麵」，成都吃過之後一直想念呢~~~~

想問，你有好的拉麵店推薦嗎

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