這些秋季限定網紅美食,真的好吃?

Hello大家好,又到酷玩情報時間

今天這又是風又是雨的天氣

是不是格外想吃點東西暖暖胃

治癒一下被壞天氣破壞的心情呢

貼心的酷玩小組成員為你們準備了

5份秋季超治癒菜單

再也不怕雨天破壞你的好心情

上周,驢票票就透露過酷玩小組成員要去探訪測評秋季獨有的網紅美食,這就獻上網紅栗子蛋糕、168元一碗的蟹黃面、堪比滿漢全席的「海天盛筵」、muji性冷淡風麵包以及韓國街的全測評。

凱司令×栗子蛋糕張愛玲追過的「網紅美食」

2隻栗子蛋糕=22元

凱司令是3個西廚在上世紀30年代初以8根金條合資開的。取名「凱司令」,是因為開店得到了某位軍閥的鼎力幫忙,創立者便以店名表示感謝。凱司令最有名的甜點就是栗子蛋糕、芝士雞面和自製的曲奇餅乾。據說,張愛玲就常和她的好朋友炎櫻來凱司令喝下午茶。

儘管已到十月下旬,但上海沿街的樹木都還只是呈現出微黃的跡象,故打消去探訪網紅糖炒栗子店,再找一片黃燦燦的銀杏樹林坐一下午的念頭,而是轉念去找張愛玲曾經追過的「網紅小吃」——凱司令的栗子蛋糕。

凱司令的分店有很多,離我最近的是中環百聯店,店面位於第一食品內,湊近櫃檯,一眼就看到了我要找的栗子蛋糕,雀巢和原味的各打包了一隻,計劃帶回去慢慢吃。

終於到家,開吃!奶油甜而不膩,奶油下面的栗子糕香糯可口。吃完超級後悔,當時怎麼沒多買兩隻。

——以上,by@門票君1號

阿鑫麵館×蟹黃面168元一碗的網紅蟹黃面

蟹黃面+招牌乳鴿+肚尖面+辣醬=247元

不知不覺到了吃螃蟹的季節,正好前段時間幾個微信大號都在推一碗168元的蟹黃面,雖說費用組織不給報銷(這是有多大的怨念),但是我還是決定親自去試吃下這碗「網紅」面!

阿鑫麵館位於黃浦區雁盪路21號,到的時候不到11點,但是店鋪外面已然排起了長隊,大概50分鐘左右終於點單進到店內(溫馨提醒店裡不支持支付寶、微信、銀行卡等支付方式,提前備好現金),購買蟹黃面可以在鹹蛋黃獅子頭和炸豬排中二選一,我們還點了招牌乳鴿、肚尖面、辣醬,共247塊大洋,又想起組織不給報銷(第2遍)這個悲痛的現實。

沒錯,就是這碗蟹黃面啦,符合我一貫吃面的風格,面少,澆頭多,聽老闆說工人從凌晨4點就開始拆蟹,端上來就有撲鼻的香味,蟹黃和蟹肉很新鮮,吃進去是滿滿的幸福感,很快一碗面被我吃完了,碗底都被颳得乾乾淨淨(這是有多好吃呀)。

但是以我個人的口味來說,其他的食物一般,其中肚尖面微甜,尤其不愛。所以,各位看官根據個人口味決定是否前往!

——以上,by@葉姑娘

紅盔甲×海天盛筵海鮮界的「滿漢全席」

海天盛筵」套餐=398元

這次來主要原因是朋友圈裡都刷爆了的紅盔甲裡面的海天盛筵,我們差不多最後一批來撥草的。找了一家最近的分店,在定西路上,提前一周就約好了,來現場品嘗傳說中的海天盛筵,這個品牌是2015開業的新晉人氣龍蝦店,統一的菜品,統一的裝修風格(夜店風,灰常fashion,活力十足),不依靠噱頭為賣點,將菜品做到了極質,因此圈粉無數。

海鮮龍蝦加秘制美味湯汁,鮮美、美味、濃郁、鮮香。這個搭配「超雞」完美。小夥伴們吃的很開森。大盤裡有,8暈8素,小龍蝦,黑蟹 ,小鮑魚,蛤蜊,瀨尿蝦,內容豐富,顏值高,肉質很有彈性。最後還有送了份主食,拉麵。

海天盛筵、雙色鍋(一邊辣一邊不辣)

入口濃香,吃到最後,加水後有點淡淡的鮮甜味。拍照的時候已經被小夥伴強烈嫌棄,急的小夥伴們直口水流,就忍著被小夥伴唾棄的小眼神,拍著照片。小夥伴們個個急紅了眼,這個心機廚,擺個盤還要搞這麼好看,還得擺上半個小時,你以為你是在擺藝術品啊,真是噠。

至於好不好吃,請看看戰鬥民族的勝利成果 。

——以上,by@Eva

Café&Meal MUJI×麵包麵包也能性冷淡

5個麵包+1杯飲料=102元

為完成組織使命,本王不顧周六的狂風暴雨拉著小夥伴來大陸首家MUJI烘焙店吃麵包。2點不到的時候門口沒多少人排隊,一口氣買了5個後在餐廳坐下食用,餐廳是MUJI的性冷淡風加暖調燈光,讓人味蕾大開。考慮到單吃麵包太干,加上B2超級熱,本王又去買了杯純西柚汁(30元),味道純正自然酸苦。

▲MUJI麵包選用的是王后石磨小麥粉及多種優質麵粉,在精確計量後,手工揉搓而成的手造麵包,總的來說MUJI麵包小隻並且偏硬。

下面是麵包測評:

巧克力麵包:15元

麵包較小巧,巧克力內餡醇厚微苦(店員說內餡是由一顆顆黑巧克力豆烤化而來),麵包偏硬。

紅豆麵包:12元

和巧克力麵包口感差不多,也是偏硬,麵包上撒了些許芝麻,紅豆沙口感軟綿香甜。

葡萄蔓越莓:15元

小法棍搭配葡萄蔓越莓的酸甜,口感不錯,但是法棍真的好硬!

法式甜奶油:12元

店員妹子說,這是最熱銷的麵包,小法棍搭配煉乳奶油,甜奶濃郁清爽,別有風味。(除了硬)

金槍魚雞蛋:18元

最軟的一款,小夥伴說外表像韭菜盒子,內餡豐富,我還想吃~

——以上,by@lango

韓國街×土豆湯一個可以吃一天的神奇美食街

鍋子+炸雞+清酒+泡菜=320元

10號線到龍柏新村站,步行1.5公里至虹泉路韓國街美食城,一股異國氣息撲面而來,一不小心就出國了,哈哈。

首先將整個美食城掃了一遍,大致可以分烤肉類、拌飯類、麵食類、小吃類;第一個進入的目標是一家烤肉店,我們4個人拿著菜單看了半天,發現實在沒啥好吃的,關鍵是價格太高了,於是偷偷離開了…此時天已經黑了。

最後來到一家大雜燴的店「土豆湯」,聽收銀員說老闆是韓國人,但是基本上是交給中國人在打理,3樓比較有特色,所有人席地而坐。

點了一個大鍋,一份炸雞,一杯清酒,品上一點泡菜,贊!

——以上,by@鄭大哥

得嘞,你們慢聊

我要去探店(吃美食)啦

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