【世界遺產】- 五月谷和海椰子傳奇
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傳說中斯里蘭卡和馬爾地夫的海域曾經出現過一種神秘的物種，漁民們驚奇的發現「世界上竟然有這麼性感的果實」，不禁猜測這是海底神秘花園裡才生長出來的並奉為神明，還為其起了個浪漫洋氣的名字「海椰子」。
後來慢慢發現原來它土生於塞席爾還只生長於此，這種植物邪惡又有趣，雌雄異株，雄花呈絮狀，有1米長，壯若男根，遍布空洞，而盛開黃花；
此圖片來自網路，谷內蔽日遮天，樹高達30多米，沒有專業相機拍不到呢？
而雌樹所結果實打開則像極了女性的臀部，人見人驚呼「這也太性感了吧」。（請見標題圖）
但在樹上是這樣的，有1層纖維保護（別想太多，其實你看不到屁股結在樹上的奇景哦).）果實其實猶如2個椰子合體，所以才會有複合椰的名字。
據說在夜黑風高之夜，他們會發出巨大的沙沙聲，如同「親熱」，而目擊者將不幸遇到各種古怪事，這又平添了幾分神秘的色彩。再配上水清椰香，樹影婆娑，1816年連著名的法國科學家喬治鮑威爾也斷定這才是聖經里描述亞當夏娃曾所生活過的伊甸園呢。
原來這種罕見神奇的物種就是「Lodoicea maldivica」復椰子，又稱海椰子、大實櫚、巨籽棕、海底椰、白玉丹、白律丹，非洲勁果，法國名「Coco de Mer" 。
【哪裡長】
目前全世界海椰子只生活在塞席爾的普拉蘭島及庫瑞島，主要集中於普拉蘭島的「五月谷 Vallée de Mai "，因此1983年此地就被入選到世界遺產名錄，這裡棕櫚參天，迄今仍然保持著原始生態環境，也是世界唯一保存著大面積海椰子樹的地方。
美麗的普拉蘭島
【奇異和珍貴】
海椰子不僅雌雄異株還一高一低相伴而生，一般雄性高於雌性，便於風來送粉，據說異性相惜後，就會逐步移動到一起並根根相連，根據科學研究，它的根部和樹榦結合部有個奇怪的碗狀結構，遍布孔洞，內部結構猶如人的關節，可以旋轉，移動，如此設計不僅可以讓它得以親近所愛，還可以抵禦海邊風暴的侵襲。如果一株死去另一株也不會獨活，很具人性。而長出來的果實其實猶如2個椰子合體，所以才會有複合椰的名字。
它其實是棕櫚科植物，和椰子是同一個科；但樹更為高大雄偉，可以達35米，樹葉呈扇形據說最大展開可以達到27米，不禁被稱之為樹中之象。而它的果實也是世界上最大的果實，一般有35-50厘米寬，可重達30公斤。甚至沒有被掏空的果核也將重達15公斤。
其果肉僅僅在7-9個月還是膠質時候可以食用，據說口味香甜；用來釀酒，熬湯，據說還有止咳止血的奇異功效。但9個月以上，果肉逐漸堅硬，就不再可以直接食用，而成熟的果肉要等待8年，據說有補腎壯陽的奇效，因此又獲得了赤道勁果的美稱。而其堅硬程度甚至不法分子可以用其冒充象牙，真是讓人驚訝。
下圖中右邊硬如刺蝟的東西竟然是剝開海椰子後的保護層，而「靚屁股」就是包裹在其中的果核，這層在植物果實界才是正解的「果肉」， 天啊！
怪不得這種奇異的植物在歷史的長河裡逐漸的消亡，直到塞席爾政府奉其為國寶，並啟動了嚴格的保護程序，嚴禁胡亂砍伐，私人不得採摘、出售和出口海椰子。
【哪裡買】
在塞席爾政府嚴密的保護下，我們能買到的其實是經過處理的果核，作為工藝品的存在。而且必須擁有環保和出口憑證，否則你將在離境時候被攔下並面臨高額罰款。因此推薦只在五月谷官方店、塞席爾郵局和塞席爾群島基金會三處官方指定地點購買且為固定標價。至於能不能遇到端莊貌美的海椰子，一切都是緣分和天意。我們在沒到塞席爾時候曾經憂慮，30公斤如何帶回來，眼見為實，其實經過處理的海椰子大概也就1-2斤吧，人生，最重要的是不要想太多，哈哈！
綠色的標籤就是環保和出口標誌，由基金會頒發，離境時候還要出示另一張綠色的Permit，驗證後才能過關。
【和海底椰的區別】
常常會聽到海底椰此貨，用來煲湯什麼的有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。海椰子也有海底椰的名字，他們到底有什麼關係呢？其實海底椰有2種，非洲海底椰和泰國海底椰，而非洲海底椰就是海椰子了，當然一般人是吃不到也吃不起非洲款的。我們常見的就是泰國海底椰，也稱為糖棕，是一種生長在泰國原始森林的野果樹，同屬棕櫚科，也有雌株與雄株之分，雌株生長17年後才開始結果，可四季結果，果實外形像椰子，果實裡面為三塊果肉。果肉淡而清涼可口，具有潤肺退熱、去痰止咳之功效，當地人稱之為」丹「，雄樹不能結果，只會出水－－從樹頂長若干根軟而無葉的枝條，農人們爬上樹去，把這枝條的頂端切掉，淡黃綠色的海底椰天然汁就如淚水般一滴滴流下來了。煮熟之後，它們變成了又香又甜的海底椰糖。從上所述，應該是和海椰子同屬，但卻不如它那麼神秘奇異和有趣了。
圖片來自網路，這就是泰國海底椰的真容了
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