可能每個人都曾經幻想過，在獨自一人旅行的時候，途徑一個美麗的地方，經歷一次浪漫的邂逅，留下一段很久以後回想起來，都感到幸福的記憶。《愛在黎明破曉前》，就是一部有關旅行、邂逅、愛情的電影。
主人公是搭乘一節車廂的一對陌生男女，因為車廂上有夫妻在大聲吵架，不堪其擾，所以恰好坐在了一起，從男主人公的主動搭訕開始，兩個人談著互相讀的書，然後一起去了休息餐廳繼續聊天。
在列車的休息餐廳上，他們漫無邊際地談論各種話題，從男主關於真人秀的奇思妙想，到女主的求學經歷，兩個人像互相吸引的磁鐵一樣，越聊越投機，然而快樂的時間總是短暫的，車到站了，男主要下車了，而女主則是要繼續坐車，前往下一個目的地。『要是早一點遇上就好了，我很喜歡和你聊天』，他們兩個人都這麼想著。
男主離開去拿行李，女主一個人失落又孤獨地坐在那裡，但沒想到男主去而復返，激動地推銷著一個『他現在不說出來，就會後悔一輩子的瘋狂想法』，『我們一起下車吧，陪我在維也納呆一個晚上，只是走走聊聊，然後明天我上飛機，你繼續坐車去下一個地點』。
他繼續說到，『假想十年、二十年後的已婚光景，你的婚姻不再像以前一樣充滿熱情，你閉眼回憶以前遇到過的男人，假想如果當初選擇了其中另一位會怎麼樣，比如我。如果你和我一起下車的話，就可以當做是從未來回到現在，檢驗曾經錯失的東西，沒準就不會在將來責怪丈夫，因為我也許和他一樣是個無趣的混蛋呢？這樣你就沒有遺憾地做了一個正確的決定。』
女主思考了一會，笑著答應了，然後就這樣，兩人一起下了車，開始了一次奇妙又難忘，在異國他鄉的冒險。
他們問路，遇到了一對路人，邀請他們去看一出自己出演的話劇《給我威明頓母牛之角》，一部關於印第安人尋找一頭母牛的故事
在公交車上玩真心話大冒險，講述各自以前的戀愛故事
在一家影音書店的小隔間里，一起聽一首舒緩又浪漫的古典歌曲，隨著音樂的想起，在兩個人之間有了曖昧的氣氛
去了一家埋葬流浪漢的無名墓園，聽女主人公講述自己還是一個小女孩的時候，在這個墓園裡，對著一個和她一樣年齡女孩的墓碑沉思
去了一家遊樂園，在美麗的夕陽下，接著一個長長的吻，然後伴隨著遊樂場里歡快的音樂，一起跳舞
到了夜裡，他們就坐在廣場的椅子上，讓一個吉普賽女郎替他們看手相，傾聽神秘的語言，將自己比作宇宙中的星塵
對著街頭的海報，互相探討對藝術和繪畫的看法
在教堂里，談論著宗教與死亡的故事
遇到一個落魄詩人，在河邊望著夜裡靜靜流淌的河水，為他們寫了一首關於『奶昔』的情詩，並深情地朗誦給他們聽
又進了一家酒吧，互相罵著前男友和前女友，一個是愚蠢、床上技術差、又嫌棄女方干擾自己的懶漢，一個是在歐洲學藝術，在男友來看她時，千方百計避免兩個人單獨相處的負心女，於是兩個人像都留有情傷的傷心人一樣，互相安慰著對方
然後一起去看街頭的肚皮舞
坐在有著昏黃路燈的小巷裡，談著對家庭與責任的看法
在一家精緻的餐館，坐在對桌的兩個人，坐著手勢，互相裝作打電話，談著為什麼會被對方吸引，『一個小男孩，還有他奇妙的夢想』
一起在靠近街口的陽台上，看著腳下的路燈，感嘆像夢一樣
坐在遊船上，為了避免明天遲早要來的離別與感傷，互相先道『再見』，約定到時不能傷心，現在先享受這個美妙的夜晚
然後去了一家酒吧，玩一個遊戲，女方去偷酒杯，男方去要酒
男主去了吧台，向老闆講述了自己現在沒錢買酒，但是需要和一個女人一起共度美好的夜晚，所以先要一瓶紅酒，以後再根據酒吧地址，寄錢過來，大度又好心的老闆答應了，還祝他們度過一個美好的夜晚
然後兩個人躺在草坪上，喝酒，接吻，擁抱著睡了一個晚上
第二天醒來的時候，經過一個街口，聽到有人在彈大鍵琴
就在早晨無人的街口，隨著大鍵琴的聲音，跳了一支舞
在廣場上，女主躺在男主懷裡，聽他朗誦一首詩歌
不過該來的，終究會來。男主送女主上車，隨著列車出發時間的臨近，他們激動地抱在一起，約定某年某日，在這個車站重逢
就這樣，這段浪漫的故事，在女主和男主陷入回憶和沉思的身影中，結束了
《愛在黎明破曉前》描述了一種浪漫而難以把握的邂逅，讓裡面的人物像柏拉圖的《會飲篇》一樣，用對話剖析哲思，引人思索，超出愛的激情，深入到了家庭和責任，死亡與宗教、藝術與詩歌等等，把人們從現實生活的乏善可陳，無聊單調中吸引出來，像一部紀錄片一樣，展示了一段像泡沫一樣的短暫關係。據說這部電影的靈感，就來自導演本身的一次經歷，而且後來，他又拍攝了兩部續集，每隔七年一部，演員也都是本片的男女主人公，談著愛情、談著責任、談著家庭。我想每個人的生活中，都應該會有某些瞬間，莫名的激情像海邊的浪衝擊著你的靈魂，讓你震顫，繼而做了一些平時不會做的事，經歷不曾發生的際遇。
他們兩個人都是幸運的，畢竟現實的生活不會像電影一樣完美，並不是每個女人都會只是因為聊了會天，就應一個陌生男人的邀請，中斷自己的計劃，一起度過一個夜晚。
人的一生，又能遇到幾個和你說走就走的陌生女人？下面是男女主人公在書店的小隔間里，聽得那首歌
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