一個月早餐不重樣，是一種怎樣的體驗？

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到今天為止，老湯私廚的【朝食記】相冊里已經攢了33張早餐圖片，無一重複。這是一個月前的我萬萬沒想到的。

你們先隨意感受一下：

最初的最初，不過是想在推門迎戰一天的刀光劍影之前，兩個人能安心對坐餐桌兩旁，借吃早餐之名好好相處半個小時。#論創業狗的悲慘婚姻生活??

堅持一個月下來發現，吃早餐可不僅僅是吃一頓飯這麼簡單。

是在地鐵站沖向公司的路上買一袋小籠包邊走邊吃；

還是在自家餐桌邊迎著朝陽慢條斯理地喝一口咖啡；

早餐怎麼吃，決定了你這一天的打開方式。

看完上面這麼多張圖，除了嫉妒我家先生，你也可以動手給自己一個明媚的早晨。要做的，無非是早起半小時和買買買而已。

1. 早起半小時，比別人擁有多吃一頓飯的資格，而且是一天中可以吃得最肆意可以把卡路里都忘光的一頓，單憑這一點，就值得從床上跳起來了吧？

▲大蝦沙拉（蝦雞蛋番茄彩椒黃瓜生菜；我才不會告訴你那天我撐得連午飯都不用吃）

▲壽司卷（晚餐不吃主食的我，只有早上才能和澱粉做朋友）

2. 買買買！要想吃得豐富多樣，家裡可以常備以下食材：

• 雞蛋

• 吐司

• 麥片

• 黃油、芝士各種顏色的蔬菜（生菜、番茄、彩椒、蘆筍等）

• 各種美貌的水果（金/綠奇異果、牛油果、香蕉、西柚、提子、桃子、藍莓、櫻桃、芒果等等）

• 各種肉類（培根、火腿、肉腸）

• 各種魚類（三文魚、鱈魚、金槍魚）
• 各種飲品（牛奶、酸奶、茶、咖啡）

然後，每天一個排列組合，30天不重樣so easy！

舉例說明——我最愛的、怎麼玩都不膩的吐司君：

▲香蕉西多士（香蕉壓成泥抹在兩片吐司中間，沾上蛋液用黃油煎成金黃色）

▲大名鼎鼎的沼三明治（吐司烘脆；雞蛋煮熟切片；培根煎熟；捲心菜切絲用沙拉醬拌勻；吐司A鋪上芝士+培根、吐司B鋪上雞蛋+捲心菜；二合一，壓緊！切半！）

▲牛油果雞蛋吐司配各色蔬菜

▲白痴版牛油果香蕉吐司（吐司+牛油果泥+香蕉片）

▲零失敗雞蛋三明治（雞蛋煮熟切碎加沙拉醬拌勻，夾在吐司中間切成三角形）

▲有點難度的吐司卷（海苔放在吐司下；吐司上鋪肉鬆+沙拉醬；用壽司簾捲起、沙拉醬粘合；芝麻點綴）

▲金槍魚洋蔥黃瓜三明治（三種原料切碎混合夾在吐司中間）

▲黃油吐司配美式炒蛋（出差回家後冰箱庫存告急時的解決方案）

▲黃金吐司條（做三明治時切下的吐司邊也不要浪費，沾上蛋液煎完也好吃得不要不要）

我們於日用必需的東西以外，必須還有一點無用的遊戲與享樂，生活才覺得有意思。我們看夕陽，看秋河，看花，聽雨，聞香，喝不求解渴的酒，吃不求飽的點心，都是生活上必要的---雖然是無用的裝點，而且是愈精鍊愈好。

——周作人《北京的茶食》

所以，好好吃早餐，便是周作人所說的，讓生活更有意思的一樁小事吧。

想好了嗎，明天早餐吃什麼？

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