讓人口水一直流的泰國美食推薦

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作為泰國的腦殘粉，以及我們從事的旅遊業務中最重要的泰國，怎能少了關於美食的話題呢？因為我的文筆和國足一樣差，所以我就寫寫我吃的感受吧，那些吊炸天的曼妙語言大家就不要期待太多啦。

1. 泰式炒麵(Pad Thai)：

這個是泰國幾乎最常見的了，幾乎每家店都可以找到。算是平民小吃，有的可以加個蛋，有些會用蛋皮做泰式蛋包炒麵。

2. 芒果糯米飯

這個是泰國不能再景點的美食了，它算是主食和甜點的結合，所以有人稱他為甜主食。這個正確的吃法是連同糯米飯和芒果一起吃，才能感覺到最魔幻的化學反應。我記得當時在泰國，經常是吃完飯覺得沒太飽，專門跑去吃這個，每次最驚喜的就是感覺芒果的那個甜中帶酸，和椰漿的混搭，就在那一瞬間，哇，不知道該怎麼形容了。

3. 泰式咖喱蟹

泰國10大名菜之一啊，名氣杠杠的，印象最深的是，螃蟹的蟹肉非常鮮，而且有彈性，誇張點說，咬下去的時候，有點Duang的感覺。

以下原料網上搜的：主料為泰國的青木瓜切絲，配料有青豆角、蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等，再加入酸子汁及檸檬汁，整道菜香辣而帶酸，口感爽脆，十分開胃。

4. 冬陰功湯

這個大家應該都不陌生，因為在國內的泰國餐廳里都有。吃的時候酸甜中帶著辛辣，是典型的泰國菜的口味。只是一些國人覺得他的味道有點奇怪，所以不是很喜歡。

5. 泰式菠蘿炒飯

我每次想點主食的時候，都會首先想到泰式菠蘿飯，因為他既有泰國香米的香氣，也帶有菠蘿的酸酸甜甜的口感，所以非常推薦。

6. 香蕉煎餅

這是在街頭巷尾都能看見的小吃，之所以叫香蕉煎餅，是因為麵餅裡面夾雜著新鮮的香蕉片，另外你也可以選擇加雞蛋和巧克力醬，這樣口感會非常香脆清甜，總之不吃會後悔的！哈哈

7. 豬腳飯

說起豬腳飯，女生肯定會覺得油膩膩的下不了口，其實不然，泰國的豬腳飯肥而不膩，連骨頭都剃掉了，我記得剛去泰國的時候，一頓飯就吃了三盤，撐的晚上都沒睡好覺。另外這個菜是窮游，螞蜂窩都極致推薦的，最出名的一家是在清邁，叫「鳳飛飛豬腳飯」，裡面幾乎99%都是中國人。

8. 炸香蕉

他和我們以為的香蕉煎餅是完全不一樣的，炸香蕉他是先裹上一層粉再下去油炸的，炸到兩面焦黃，據說這樣是可以增加香蕉本身的香氣，吃起來外表香酥，裡面香甜，再搭配上特製的焦糖，哇，上天一樣的感覺。記住，一定要現炸現吃才好吃！一定！

9. 烤肉串

烤肉串就是叉燒肉，實敦敦的肉，邊角一點肥肉，但基本都是被烤焦的，和國內的味道不一樣，他是甜甜的，不僅有叉燒肉，還有雞全翅、烤魚等等鮮肉，味道都不錯，只不過性價比沒叉燒肉高，不過還是值得一試的！

10. 水果冰沙-Fruit Shake

和國內的冰沙差不多，有芒果、菠蘿、椰子、番石榴等多種口味可選，炎熱的天氣就該來一杯爽一爽。最值得一提的是，同樣都是把水果放在裡面攪碎然後喝，感覺泰國的冰沙水果味就特別濃，而國內的相比好像就沒那麼濃，奇怪了。

11. 炸蟲蟲

泰國街道上有各種的炸蟲子，很多都是我從來沒見過的，這裡推薦一下是因為他不但非常好吃，關鍵是這種在其他國家比較少見，所以一定要推薦一下，記得有一天晚上我把所有的蟲子一樣一個吃了個遍，旁邊幾個老外還不停給我拍照。

12. 油炸羅勒豬肉

油炸羅勒豬肉是適合午餐或正餐的最流行的菜肴，我當時是公司隔壁就有一家賣油炸羅勒豬肉的，所以我好幾次早餐就吃的這個，它是用大量的聖羅勒葉、大個鮮辣椒、豬肉、青豆、醬油以及糖烹飪的。好多泰國人會在上面放大量辣椒，可是我試過一次，發現整個嘴唇都腫了，就好像豐唇了一樣，於是就不再加辣椒了。

13. 椰汁雞湯

椰汁雞湯（Tom Kha Gai）是用椰奶作為湯底，然後加入雞肉，黃姜、香茅及檸檬葉香氣提味，稍微有點酸，感覺是東南亞那種特有的酸味，但是很爽口，雖然吃的不是很多次，但是絕對值得一試。

14. 泰式青木瓜沙拉

形容這道菜就是四個字：爽脆開胃，這個木瓜因為是用冰水浸泡過的，所以特別脆，特別爽口，適合作為開胃菜。

好啦，先推薦這幾道吧，因為泰國美食實在太多了，有太多我沒有試過的，所以就不推薦啦。

這篇文章寫的真是太痛苦了，口水留個不停啊。