5個城市10家店 | 霓虹國性價比最高的旅行體驗是…(下)

這是「到日本去喝咖啡」系列的第二篇，如果你沒看到上篇，比較建議看一下先，可以點這裡：《霓虹國性價比最高的旅行體驗是…(上) 》。

再安利一次，在所有日本旅行飲食消遣里，有一項性價超高、但常常被忽略的旅行體驗：到咖啡店喝咖啡。今天整理了 5 個日本城市的 10 家咖啡店，專門店、綜合性均有，希望對你有用。

||| 東京 |||

No.1 Café de L』Ambre

◎ 東京都中央區銀座 8-10-15

? 上篇已重點安利，1948 年開業的世界級珈琲店，只做咖啡。（視頻在這）

No.2 Kusamakura（草枕）

◎ 東京都港區西新橋 1-10-1（虎之門附近）

? 由於氛圍營造特別好，有人說這裡特適合思考（可能因為配了書吧顯得特別有文化吧，可是都是日語），工作日營業至晚上 11:00 （比大多數咖啡館開得晚）。也是採用傳統法蘭絨濾袋做咖啡的店，除咖啡以外還提供芝士蛋糕。

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No.3 茶房 神田伯刺西爾

◎ 東京都千代田區神田神保町 1-7

? 位於舊書店密布的神保町，不那麼「純粹」的咖啡店，除了提供自家烘焙咖啡，也有紅茶等飲料、咖啡凍和蛋糕等甜點，還供應午餐。較有特色的是店內裝飾（一大特色是有一座圍爐），可以感受到在東洋風格下喝（來自）西洋的咖啡的混合感。

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No.4 FUGLEN TOKYO

◎ 東京都渋谷區富ケ谷1-16-11

? 日本傳統咖啡人愛好深烘，來自北歐的「鳥咖啡」則偏好使用淺烘和果味豐富的咖啡豆；當然店內風格也是濃濃的北歐現代風。「鳥咖啡」老店 1963 年在奧斯陸開張，後來也是被日本咖啡文化吸引，才跑到東京來開店的。這家店晚上會變身雞尾酒吧，雖然室內氛圍已經很棒，還是特別推薦室外座位。

||| 京都 |||

No.5 六曜社 地下店

◎ 京都府京都市中京區大黒町40-1 B1F

? 位於人比較多的商業區，1950 年開業的咖啡店， 甜甜圈配咖啡好像是標配點單，店內裝飾風格就像是刻著「日式西洋風」5 個字，有點老酒店大堂的感覺。全店可抽煙，成人感倍增。營業時間超長，從早上 8 點一直營業到晚間 11 點。

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No.6 Coffee House Maki

◎ 京都市上京區河原町今出川上ル清龍町211

? 遠離購物區和旅遊區，在比較僻靜的河邊，店面非常不起眼。適合在河邊跑步完以後稍作休息的咖啡館，和風雞蛋三明治是當店特色。是一家不怎麼宣傳自己咖啡做得怎樣，但當你踏進店那一刻就立刻知道它靠譜的低調店鋪。

No.7 築地

◎ 京都市中京區河原町四條上ル東入ル

? 有點猶豫要不要放進來，因為貌似點不在咖啡了。 1930 年代開業，歐洲老洋房穿越感濃厚的咖啡館，有種進了童話主題公園的感覺。但是稍微提醒一下是有比較重煙味的童話主題公園。

? 被不知多少旅行博客寫過…

||| 大阪 |||

No.8 TAKAMURA Wine & Coffee Roasters

◎ 大阪市西區江戶堀 2-2-18

? 又一家場景感爆棚、風格較潮的店（大阪咖啡店的氛圍感覺整體比東京要年輕），開在一個大倉庫里，室內裝飾走復古工業風，一大特色是兼營咖啡和酒，並且把兩種飲品風格融合得很好，場內現場烘焙單品咖啡豆。

||| 福岡 |||

No.9 屋根里 貘

◎ 福岡市中央區天神3-4-14 高栄ビル2F

? 1970 年代就開業的音樂復古咖啡館（開業時他們的裝修風格還不能被叫做「復古裝修」，維持到現在看起來就很復古），老闆是一對文藝老夫婦（英文不怎麼好），店內菜單是用舊黑膠唱片所做（沒有英文）。咖啡和食物水準中規中矩，但是情懷滿分，是另一種體驗吧。

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||| 金澤 |||

No.10 東出珈琲店

◎ 石川縣金澤市十間町 42

? 在以日式傳統甜點著稱的金澤，反而能找到這樣專註做咖啡的咖啡專門店（店內用的話也可以點蛋糕，放心），有點驚喜。我想一牆的深烘豆已經說明了一切，豆子最少 100 克起售，很適合採購在家做手沖的豆子。

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No.1 ? 吃很重要 | No.2 ? Kusamakura 官網截圖 | No.3 ? 茶房 神田伯刺西爾官網 | No.4 ? FUGLEN 官網 | No.5 ? 河原町商店街振興組合 | No.6 ? 吃很重要 | No.7 ? Flowernora | No.8 ? Good Coffee | No.9 ? D&Department | No.10 ? 圖片來自網路

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2016 年 9 月更新

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