做一件自然、長久、獨一有趣的事情

原研哉寫的「設計中的設計」是我較早讀過的一本關於設計的書,裡面介紹到兩個溫泉旅館:雅敘苑天空的森林,給我留下了深刻的印象。後來有機會去日本時,我選擇的第一站就是這裡。

雅敘苑建在霧島隱蔽的半山上,在那裡,茅草屋比肩而立,雞自由的走來走去。在這裡,漫山遍野的樹,空氣清新,清澈碧綠的河水靜靜的流著。新鮮的食材,吃飯時用的是當天切下來的青竹筷子,臨別時贈送的小花束,自然的力量在這裡無處不在。

這裡沒有一點現代工業的痕迹,雅敘苑的創建者田島健夫把大自然與人的生活空間完美的結合在一起。在這裡客人可以什麼都不做,靜靜地坐在這裡,沉浸在大自然中,與周圍的環境融為了一體。

「天空的森林」則是田島健夫近年來的最新作品。在1992年,他買下一座山,面積超過3萬平米,上面竹林與樹木滿布,平坦的地方很少。這座山的地理環境很特殊,在山頂可以眺望霧島上的連綿山峰,完全阻擋了外面的世界,也讓這裡處於與世隔絕的狀態。

不論從哪個角度看,這裡都是一個高級的度假勝地,但是田島健夫並不想在這裡建造大型度假酒店,只計劃建幾間房間,他希望做一件不模仿任何人的嘗試。

從1993年開始,田島健夫連同幾位員工將滿山遍野的竹子和部分樹木一一除去,砍下的竹子用作雅敘苑的容器,木材則保留用做建造天空的森林的木質房間。可以想像,整理一座山是多麼困難和絕望的事情,他們用了七年的時間完成這件事。之後他們開始建造房屋,面朝著遙遠的霧島山峰,山頂上的木製的大屋頂,以及有著絕佳景色的露天浴池。一直到2004年,天空的森林開始迎接客人,只有5間客房,前後卻用了11年的時間。

傳說中的世外桃源,也許就是這樣。「天空的森林」不是單一的旅館經營,而是經營自然與森林,儘可能減少人工的事物,不施加人工的力量,利用自然的給予,營造出一個讓時間在自然的韻律中慢慢流逝的場所。

田島健夫所做的事情讓我欽佩又感動,出生於1945年的他在25歲時創建雅敘苑溫泉旅館,用心經營23年後開始天空的森林計劃,直到今天,他已過了孔子所言的「七十而從心所欲,不逾矩」,這一生,他用手工創建了一個詩意的世界。

這也是我的嚮往,用雙手,用一生去做一件自然、長久、獨一有趣的事情。

我們會一直持續下去,且永遠對一個更美好的世界懷有憧憬。

丘山開始於2015年,從設計圖稿、挑選木材、尋找手工藝者,再到傢具打樣改進,我們用了超過一年的時間思考與調整,每一步都為了接近心中的更好。比起快速發展,我們更願意細水長流,靜下來做好每一件細小的事情,這正源於我們對此的熱愛。

願有一天丘山與您相逢。

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