從35%到22%,沃爾瑪是如何顛覆百貨店的

今天終於把沃爾瑪創始人Sam Walton的傳記看完了。這本書中文譯本叫《富甲美國:沃爾瑪創始人山姆·沃爾頓傳》,劉強東在中文版序文里說叫《零售的本質》更為貼切,可見評價之高。

讀書之前,我滿懷好奇的寫了3個問題:沃爾瑪一開始的幾家店是怎麼做出來的?沃爾瑪是如何擴張的?又是什麼讓沃爾瑪成為一個偉大的公司,經久不衰?

讀完後再看筆記,這3個問題的答案躍然紙上。

1. 源起:從百貨店到折扣店

1942年,山姆·沃爾頓從軍歸來,由於覺得自己很會賣東西,且從軍前有在百貨公司傑西潘尼18個月的工作經歷,所以決定投身零售業中。很快,山姆和他的妻子海倫在一個叫紐波特的小鎮開了自己第一家百貨店。山姆慢慢展現出自己的零售天賦,百貨店零售額節節攀升,並在小鎮上開了第二家百貨店。

但好景不長,由於山姆是個法盲,百貨店的租期只簽了5年,租約到期後地主想獨佔他們的百貨店,所以只能離開小鎮,再次四處漂泊。

遇挫的山姆不改對零售的熱情,和妻子很快搬去了更偏遠荒涼的本頓維爾鎮,買下了當地一家百貨店。值得一提的是,自助售貨模式的引入:

大約是在這個時候,我讀到一篇文章,上面說到有兩家設在明尼蘇達州的富蘭克林店已經實行了自助售貨——在當時可是一種全新的銷售概念。我乘了整夜的大巴,到那兩家店分別所在的小鎮——派普斯通和沃辛頓,調查了他們的店鋪。這兩家店將貨架靠牆擺放,還有兩個島櫃一路通往店鋪後部。整個店裡既沒有店員也沒有收銀機。只在店鋪前部設立了結算台。我喜歡這種模式。於是我照做了。

之後山姆將自己的全副熱情投入到百貨店的經營中,在15年之後的1960年成為了全美最大的獨立百貨經營者(大意是個體戶里最牛的),但這也讓山姆越來越意識到了這一行業的局限。每家百貨店的面積不大,整體看起來成不了什麼氣候。15家店,一年只有140萬美元營業額。

所以山姆開始四處調研,尋找新點子,以實現自我突破。

我們獲得的第一個重要情報,來自密蘇里州的聖羅伯特鎮——靠近福特倫納德伍德——在那兒我們了解到,通過建立「家庭購物中心」這種更大型的商店,我們的交易額可以達到百貨業前所未有的數目,每家店每年超過200萬美元,這對於小型城鎮而言是不可想像的......

......在當時,我已經知道折扣銷售的理念將成為未來的主流。

這時山姆意識到,如果繼續留在百貨業,這一行業將在未來受到折扣銷售大潮的猛烈衝擊。第一家沃爾瑪折扣店由此誕生。

對於沃爾瑪的誕生,我想沒有什麼人能比山姆自己的總結更好:

這些年來,不知怎麼的,人們想到沃爾瑪總是有這樣一種印象:它是我這個中年大叔憑空設想出來的東西,一個天才設想,然後在一夜之間取得了成功。沒錯,當1962年我們開第一家沃爾瑪店的時候,我已經44歲了,但第一家沃爾瑪店,完全是我們自紐波特時期起就一直在做的每一件事情催生的產物——是又一個證明了我那不會裹足不前、總要不斷改變的天性的例子。就像絕大多數其他「一夜暴富」的故事一樣,它經過了大約二十年的醞釀。

2. 小鎮擴張:佔領折扣銷售處女地

1)在哪裡開店

在沃爾瑪成立的早期,它還遠遠比不上當時最大的連鎖折扣店,像凱瑪特(美國現代超市型零售企業鼻祖,凱瑪特之於零售業,正如福特之於汽車業)、吉布森。它們的規模是沃爾瑪的幾十上百倍以上。在那個時候凱瑪特不會把店開在人口少於5萬的鎮子,即使吉布森也不會考慮人口小於1萬的小地方,但沃爾瑪的原則是即使人口小5000的鎮子,也會開店。這就導致可以開店的鎮子非常多,可擴展的空間很大。這也形成了沃爾瑪的主要經營策略:在別人忽略的小城鎮里開設大型折扣店。

對於城市,他們同樣有一套不一樣的策略:

實際上我們從沒打算進軍城市。取而代之,我們的做法是在城市周邊地區開設分店——距離城市其實有相當的距離——然後等待城市擴展到這一區域。這一策略幾乎無往不利。

2) 如何擴張

沃爾瑪的擴張策略可以總結為簡單的八個字:向外滲透,向內填充。

在折扣店興起的早期,許多擁有配送系統的全國性大公司,如前面提到的折扣銷售的鼻祖凱馬特,已經通過在全國各地建立分店佔得了先機。成立早期的沃爾瑪顯然無法做到。不過很快山姆就意識到這些大公司的問題:當這些大公司從一個大城市拓展到另一個大城市時,他們變得太過分散,深深陷入不動產、城市規劃和地方政治的漩渦中。這反而將城市之外的大好機會留給了沃爾瑪。

他們意識到在建立分店時,必須要將分店置於倉庫或配送中心的配送範圍以內,而且分店要在地區經理、以及總部(本頓維爾鎮)的掌控之中。所以每家分店距離配送中心不能超過一天的車程。

每一次,他們都跑到距離配送中心最遠(一天車程)的地方開設分店,從而拓展滲透市場。然後回頭鋪滿整個市場。就這樣向外滲透,向內填充,一個州接著一個州,一個縣接著一個縣,直到鋪滿整個地區。

這種滲透策略除了有制於控制和配送之外,還幫沃爾瑪早期節省了大量的廣告費。在偏遠農村,要是能像沃爾瑪一樣從一個鎮子開到另一個鎮子,通過口口相傳很快就可以把促銷信息傳遞給顧客。由於顯著低於百貨店的價格,在很多地方,每個人都翹首以盼沃爾瑪去開店。

3)如何勘探門店位置

我買第一架飛機是為了在店子之間往來,以及時了解經營狀況。不過當我們真正開始大規模開設分店時,飛機成了勘查新店店址的強大工具。我們可能比絕大多數零售商早十年從空中勘測店址,而且通過這種方式,我們找到了大量絕佳的地址。從空中俯瞰,我們能夠考察到交通流量,看到城市和鎮子的發展方向,還能評估競爭對手佔據的地形——如果那兒有競爭對手的話。然後我們就能擬定適合當地的建店方案。

值得一提的是,山姆和他的兄弟巴德使用這種方式親自選定了開始時的120-130家店。至少前400家店的新址選定和交易都是由山姆親自完成。即便是在這之後,新店選址都是公司事務中山姆家族親自參與的部分

除此之外,他們設計了五種不同的商店規格,適用於不同規模的鎮子。就這樣,成功的模式開始複製。

3. 從優秀到偉大

我一直在想,如果只是上面提到的這些,沃爾瑪最多只是眾多優秀零售商里的一員,是什麼讓這家公司從優秀到偉大?

答案非常的簡單,這一點山姆在傳記里提了不下上百次。但絕大部分公司都不能真的做好。

以顧客為中心。

但沃爾瑪是怎樣做的呢?

Elon Musk在數次採訪中提到他的思維方法不同於一般人,他喜歡用"first principle thinking"的方式思考(更詳細的解釋點這裡)。

I think its important to reason from first principles rather than by analogy.

The normal way we conduct our lives is we reason by analogy. [With analogy] we are doing this because its like something else that was done, or it is like what other people are doing. [With first principles] you boil things down to the most fundamental truths … and then reason up from there.

-- Elon Musk on first principle thinking

First principle thinking是指在思考問題時,從最最基本的真理出發的思考方法。因為這種思考方式,SpaceX能夠以正常成本的2%建造成了火箭。

而「以顧客為中心」就是first principle里沃爾瑪做事的最基本真理。這一點是如此的清晰,遍布整個傳記。

在沃爾瑪成立的早期,有很多連鎖加入了折扣店的行列。這些公司中的絕大多數已經具備了配送中心和完備的體系,遠勝沃爾瑪,理論上說沃爾瑪毫無勝算。但事實是他們沒有真正地實施折扣銷售。他們固守著長期以來老舊的百貨店經營模式。他們太習慣於45%的利潤了,絕不會放手。對他們來說,要把原來賣8美元的上衣降到5美元,只賺取30%的利潤,是很難的。

而沃爾瑪的基本原則是:更好的服務顧客,保持低成本。

山姆反覆提到:

我們就是顧客的代理商。所以我們必須儘可能地成為最有效率的商品供貨者。有時候這個可以通過直接從製造商那兒進貨來很好地做到,而有時候直接進貨是行不通的......我們堅信,我們擁有作這個決定的權力——是直接進貨還是通過代理商——它取決於用哪種方式能夠最好地服務我們的顧客。

[任何員工] 要是你沒有為顧客服務,或是為服務顧客的員工提供支持,我們就不需要你

以顧客為中心的原則,影響了幾乎所有沃爾瑪最重要的戰略決定。

沃爾瑪投入大量資源在倉儲和物流上,倉儲物流的成本只佔銷售額的2%(其他連鎖零售商是5%)。然後將大部分利益傳遞給顧客,提供給顧客更低價格的產品。

在集權還是放權給分店的問題上,沃爾瑪一直致力於盡量放權給分店和每一位基層員工,因為只有基層員工是直接接觸顧客,服務顧客的。

在百貨時代和折扣銷售的早期,大多數折扣商完全通過中間商、經紀人或批發商進貨,層層加價。而到山姆寫書的1993年,行業里的總利潤率(商品的加價空間)已經從60年代早期的35%跌到了22%。這些都表明,那些去折扣店買東西的顧客購買的商品價值增加了,兜里的錢省了。那些不為顧客創造價值的中間商和批發商,那些在進貨時沒有努力爭取最大利益、並把這些利益傳遞給顧客的零售商,都已慢慢消亡。

從35%到22%,見證了一個以顧客為中心的偉大公司的誕生。

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