廚藝研習班 | 便當盒子究竟怎麼擺盤才能又合理又好看?
「公司食堂不好吃,所以自己帶了便當~」,不少剛剛開始工作的軟妹子就這樣成了便當一族,順便還能在新同事面前露一手,真是一舉多得!可是究竟該如何提升便當內容的「顏值」?LOFTER用戶LanWQ 曬出自己的十二道便當,為你實例演示。
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作者:LanWQ
便當一詞源於日本的「弁當」,本意是「便利的東西、方便、順利」。將菜肴經過細心擺放堆切做成貌美又好吃的食物,想著像LO主LanWQ一樣打開便當的時候,肯定是幸福滿滿的。
第一道:紅豆泥&炸翅根
紅豆泥具有清熱解毒的功效,能促使皮膚迅速排出油脂,女孩子們不可以錯過哦。炸翅根的美味,每一個人都懂的,重點是他們在一起真得很貌美呀(垂涎欲滴臉)。
第二道:紫菜包飯&辣椒炒肉
紫菜包飯是一直美食界的萌物代表,海苔裹著香甜的米飯,搭配模樣清新可人的辣椒炒肉,還有一隻憨厚的大番茄,愛上!
第三道:黃金烤翅飯
上輩子大概和烤翅有仇,這輩子才這麼纏綿纏綿,剪不斷理還亂,羈絆羈絆,甩不開甩不開。我永遠不會離開你的,黃金烤翅飯。
第四道:毛豆飯糰&漢堡排
光是外表就很清新可人的毛豆飯糰,圓滾圓滾在飯盒子里等待著你。漢堡排,又稱漢堡扒,是一種由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅,聽起來是很登對的搭配n(*≧▽≦*)n
第五道:炸雞塊&豆腐
雞塊和豆腐,這是再普通不過的食物啦,將炸的金黃的雞塊放入飯的一側,配上嫩滑的豆腐,香味與口感並存。
第六道:菠蘿炒飯&水果盒
盛名在外的菠蘿飯酸甜爽口,營養豐富,特別適合小朋友們哦。而色澤誘人的水果盒同樣是便當界驚喜般的存在,這一天我為維C而生。
第七道:蝦仁菠蘿炒飯&水果盒
豪華版的菠蘿炒飯,特大蝦仁(我可是一眼就被吸引了呢)。同樣是豪華版的水果盒,小編一眼就看到了可以止渴助消化的大楊梅。
第八道:土豆餅鮮蝦飯
土豆的吃法有一千種,而土豆餅是其中最經典的一種。黃金土豆餅,在蔬菜番茄的搭配下很誘人,而飯一側的鮮蝦更是勾起了小編的食慾(偷吃臉)。
第九道:包菜卷&藕夾
包菜卷也是非常特別的一道菜,在包菜葉加入新鮮的食物,蝦仁、肉粒、胡蘿蔔……是能夠給人帶來驚喜的食物。藕夾是藕最簡單也是原味的吃法,快來試試吧。
第十道:金槍魚沙拉&蛋包飯
對金槍魚完全沒有抵抗力的人在此!對蛋包飯完全沒有抵抗力的人在此!不知道為什麼,小編覺得這份便當「很偶像劇」,咦?居然有種心動的感覺。
第十一道:牛油果拌飯&藕夾
大名鼎鼎的牛油果,是營養價值很高的一種水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,具有「森林奶油」的美譽,你還在等什麼呀。
第十二道:蟹肉厚蛋燒
這道菜被小編譽為雞蛋華麗的轉身,厚厚的雞蛋和蟹肉搭配,加上蟹肉棒和扁豆的陪伴,小編早已陷入這飯盒子里。
LanWQ說:
每一天 我都想把心意揉進飯盒子里,
做成便當,送給你。
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