既然淡水魚魚生(刺身)很難避免有較多寄生蟲,為何珠三角等地的食品安全部門不叫停?
01-28
寄生蟲感染:吃淡水魚生風險高
順德男吃多魚生寄生蟲遍體 醫生證實屬實http://www.zhihu.com/question/21697234/answer/20435964 珠三角還有人不斷宣揚吃淡水魚生而所謂烈酒大蒜同吃消毒,實際上不可能殺滅寄生蟲,特別是還有寄生蟲蟲卵,進入人體後就找到新的寄主了。
干餐飲的呢,就是顧客要吃一盆亂燉大粑粑,只要不影響其他顧客。
只要他給錢,我們都會給他上的。更別提什麼寄生蟲。你願意吃我願意賣。管那麼寬,腦袋有洞嗎?
因為這種事而叫停肯定會有人噴吧……
有寄生蟲我愛吃,你管得著?讓開,別擋著我吃美食。
等到得了寄生蟲病呢,又怪人家沒管好,讓你有了吃刺身的市場。
中國人多,無論怎麼樣都會有人說,你愛吃,你就去吃,免得不讓你吃你還要說我多管閑事,說中國限制太嚴格,連個食物都不讓上桌。
這事只能勸少吃,不能禁止。至於商家,他們肯定樂意勸你多吃啊,一個願打一個願挨。
還真不是樓上同學說的那樣。其實答主問題的前提是不存在的,衛生部門每年都會在一些地方召開防疫會議,強調不能吃生魚片(魚生),也會有些橫幅在提示淡水魚可能存在的安全隱患。問題是專家開完會,就下館子吃魚生去了。。。。∠( ? 」∠)_這種事情少吃就好了,大不了打打針,禁止了可不行,想想三個代表
你要管這事的話,直接到當地疾控中心衛生監督所信訪。
養殖的會比野生的安全很多,畢竟水質,飼料,總體健康可控。當然最安全的還是吃熟的
按我們老師的話來說就是,到正規的地方吃就好啦,基本上不怎麼擔心這個,如果吃了之後感覺有什麼問題,那就趕快去醫院就好了。
對於吾等吃貨來說,無疑是一大福音啊~
咳咳,,,總之,沒必要因小失大啦,在那些棘球絛蟲的重災區,比如一些藏區的話,幾乎吃的所有東西都極有可能染上,難不成去那邊玩的話還不吃東西了么~推薦閱讀:
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