韓餐在國內的地位和喜愛度為什麼不如日餐啊？
最近愛上了泡菜，發現韓餐也蠻不錯的，但身邊人都不感冒，也沒有日餐那種受眾度，是飲食文化差異的問題么？
地位完全不如日本料理，本人瀋陽人，東北朝鮮族人非常多，幾乎每個城市每個街道都有朝鮮冷麵店，近幾年韓國人大舉進入東北，再加上韓流，韓國料理也在個大購物中心興起了。烤肉、冷麵、狗肉、明太魚、大醬湯、拌飯、辣白菜是最普通的韓國料理，部隊火鍋，年糕火鍋，韓式炸醬麵是近幾年開起來的，以前不多。作為東北人無論是吃朝鮮的，還是吃韓國的都不是難事。
為了方便我把朝鮮料理和韓國料理統稱為朝韓料理吧，一會韓國一會朝鮮太麻煩，其實他們也沒那麼大差別。朝韓料理在南方少，南方人也吃得少，就像我們東北人很少吃晚茶、廣東菜一樣，覺得新鮮。但是朝鮮菜在東北真是太普通了，而且也沒什麼地位。
主要分為三個層次，最低級的是朝鮮大冷麵店，朝鮮燒烤店，這一級別是小吃部級。一般提供烤肉、冷麵、辣白菜、拌飯等食品，就像這樣的
這是東北最常見的烤肉店，烤肉，擼串，喝啤酒。
中間檔次的，在瀋陽最有名的朝鮮族一條街是西塔，也是瀋陽著名的紅燈區，但還是以烤肉為主，只不過肉的檔次高些，朝韓料理在這個檔次還是沒有脫離烤肉。
中間檔次還包括在購物中心的韓國料理，情侶們去的各種年糕火鍋等等。
高檔的，東北人都很少去的，在瀋陽也是非常著名的酒店，七寶山飯店，瀋陽人沒有不知道它的，但真的沒多少人去過。七寶山是朝鮮政府在海外投資的唯一一家四星級酒店，代表朝鮮菜在中國的最高水平。
就泡菜、烤肉、拌飯三樣東西！偶爾嘗鮮還是能接受的，你讓我頓頓都吃這些破玩意兒怎麼受得了
難吃。
這是日料在知乎上被黑的最慘的一次
分地區吧，東北地區一直很火啊
題主買本旅遊美食指南，找幾家米其林餐廳研究一下，再體驗一下，自然就明白了。
換句話說，青瓦台的牛肉湯確實好吃，但是你要看對手是不是壽司之王，好和極品之間的差距不僅僅是味覺。你跟客戶說，走，我們去吃冷麵，烤肉，泡菜，部隊鍋，石鍋拌飯...你這生意還做不做了你跟女友說，走，我們去吃芝士火鍋，烤肉，大醬湯...除了韓劇迷以外基本上不想搭理你了....走，我們去吃壽司...逼格立馬升華歸根結底，日料長期以來樹立的高端形象，以及中餐中同類品的缺失是主因（雖然廣東也有魚生，但畢竟吃的人少）
看地區吧，上海那片肯定日料正店又多咯，因為日本人比較多，像我們城市韓料遍地，因為我們這韓企多，吃韓料的也比較多
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