以你的經驗，中國市場上哪些食品類商品你不建議食用？

01-27

堅決不吃的

莫名其妙的小廠生產包裝食品（生產環境不靠譜，判斷方法很簡單，打擊面大，這牌子只要你沒在大超市見過，就別吃了，見過的，自己裁斷。）
街邊臭豆腐、毛蛋、實蛋（臭豆腐、實蛋生產工藝極差，吃了真不怎麼好，毛蛋這個，大多來源不明，所以一般寧可錯殺了）
超市打折的雞、兔、鴨身體某部分（反覆多次凍化，冷鏈沒有保證，質量不敢恭維）
保健性食品（性價比極低，那玩意只是食物不是葯，吃了沒有治病強身的功效，而且那麼一點點……）
超市打折的接近過期食品（超市喜歡把快過期的商品打折，這不是不吃，而是不買，過期不是過了那天就瞬間怎麼樣怎麼樣）

可以吃但是注意的

薯片、KFC等油炸膨化食品（高脂高熱量，減肥的，或者天天吃的人應當注意攝入量，這會讓體型變得難看，並且有一定概率高血脂）
街邊燒烤、小吃（偶爾解饞還行，但是你要確保來源放心，如果1塊錢3的肉包子你還敢吃活該你鬧肚子）
速食麵（這個有人說了，鈉含量較高，營養有些單一，自己做的話，記得加個雞蛋，加點青菜，少放料包）
可樂及其類似物（喝了要漱口，別一天1.25L，會讓你牙齒提前掉光光，會讓你長胖）
補藥（鈣片、維c什麼的，除非真缺並且食補不行。人蔘鹿鞭蛇屍什麼的，除非確定吃下去有什麼用，別聽說就吃）

沒聽過的牌子不買。各種高反式脂肪的低檔巧克力塗層點心，速溶咖啡，小店賣的奶茶等飲品都堅決不碰。P.S. 我認為有必要禁止氫化植物油作為食品添加劑。果凍之類只要是正規廠家生產就沒問題，不過給小孩子吃要小心噎著。

作為一名食品專業和在某檢測公司實習的學生，我想說，其實我們還可以很放心的吃，速食麵的鈉，基本都在調味料中，而面則是脂肪含量高；街邊小吃，就我們這工業區的街邊小吃就擺在馬路旁，這些街邊小吃最大危害就是汽車排放的尾氣，塵土和加熱不恰當產生的致癌物。對於細菌，吃了這麼多次還真沒中毒，或許是適應了天朝的生活，腸里的細菌也適應了。。。除了這些食品本身，食品的接觸材料也是要注意的，即使某些大型企業的食品包裝材料也有不合格的，例如「減少寶」。記住千萬不要貪方便用那些白色塑料袋裝熱的，油的食物。先說著這些。。。。

不要怪我太悲觀。現在能吃的東西實在不多。就算排除了添加劑、髒亂差的加工環境和不合格的加工工藝，整個環境的污染太嚴重了。曾經做過一段時間的食品檢測，剛開始很少見多怪地不停給朋友發簡訊：最近不要吃XXX。後來就懶得發了。仔細看下餐桌上就沒多少可以吃的。再有朋友問，就跟他們說，隨便吃，明顯對健康不好的幾樣少吃一點就行了。

以我的經驗，當今國內超市的東西就沒幾樣能吃的……大學學的食品專業，老師整天給我們放各種食品行業的內幕視頻，當年也去國內某知名企業實習過，對超市裡賣的各種東西都無好感……

確切的說，那些食品擺在貨架上，被我看到腦子裡就會自動轉換成「xx色素，xx添加劑，xx甜味劑……」

所以很抵觸。但是該吃的還是得吃，反正吃不死。無所謂了……

有時候想想真羨慕農村人，起碼他們吃的都是純天然的乾淨食品……

統一企業集團[]崑山員工,不建議大家喝飲料,奶茶生產車間充滿老鼠.投奶粉人員扣鼻屎.煮茶人員一身污泥.還有兌了一系列沒有名字的作料.一個白色透明袋只有編碼.沒有生產合格數據.垃圾場離生產廠區不足50M.臭氣熏天.

比如說我公司各條生產線上的產品：

1.速食麵。高鹽（營養標籤上都有寫，Na+很高，沒記錯的話，碗面的鈉離子含量為1990mg/100g），高脂肪（沒有油這玩意兒根本不好吃），營養成分單一（基本沒有菜），最坑爹的是，實物跟圖片差太多了。

2.除了水以外的各種飲料。主要配方就是香精加糖加水啊，喝多了沒啥好處還不解渴，更不要指望兩塊多一瓶的飲料里有什麼真材實料了。

不建議食用的太多了，還是說一說建議使用的吧：

有各種添加劑的就別考慮了，高糖高脂的要少吃

綜上：

各種糧食，五穀雜糧，主要是各種米（稻米、糙米、香米、陰米、高粱米、玉米、小米、黃米、西米、薏米等等），各種豆類（黃綠紅黑白等等），面（小麥，米面，豆面）要純天然的（注意大米里的漂白劑）

新鮮蔬果，能榨汁的榨汁喝，吸收好，出來的纖維夏天可以做刨冰吃

堅果類，堅果所含的維生素和其他營養物質也十分豐富，可以做零食吃

奶製品，配料里沒有添加劑的。酸奶看配料，要是有食品添加劑，還是別買了，自己釀吧！

肉類，一！定！要！新！鮮！

轉基因食品爭議太大，還是觀望吧

食品是一個令人糾結的問題：吃吧，不放心；都不吃，也不可能。

對於基本食物：主食、水果、蔬菜，還有調料，建議吃保持生長狀態的：吃西紅柿但不吃西紅柿醬，吃肉但不吃火腿腸。

所有做成粉狀、液態的號稱可食用產品都令人生疑，還是避而遠之吧。

1，速食麵，至少6年沒有吃過。

2，青方紅方，至少十年沒有吃過。

3，酸菜，已經三年不吃酸菜。

4，肉類（包括火腿，魚蝦），我想成為一個徹頭徹尾的素食者。

肉鬆

反正國產帶包裝的零食飲料盡量少吃，最好也不要讓小孩子碰。現在進口食品選擇挺多的，就是貴了點，實在饞了就上購物網站買點吧。

那些顏色怪異的東西。

太白，太亮，太香太鮮太可口的，又比較便宜的。肯定加了很多添加劑。

正常食物加工，都不會很漂亮。因為食材本身就那樣

所有的火腿都不要吃

拋光大米

我已經基本不吃肉了油大的也不吃

分頁阅读： 1 2