當人類失去味覺是什麼樣的感受?

觀影《滿漢全席》而發。

我也是廚師,所以很好奇。


不知道作為一個廚師會有怎樣絕望的感覺。但作為一個普通人,也必定會是很難熬的場景。

來講一下奶奶爺爺的故事吧,在我還沒出生前,奶奶就患有腦血栓,這是個動不動就要人命的病。但小時候不知道這種病的危害,只記得我在一溜一溜的吃著牛肉麵的時候,奶奶吃的是餅乾泡白開水。我在爺爺家吃他煮的冬瓜排骨的時候,奶奶吃的是餅乾泡白開水,我過生日一家人出去吃飯,奶奶哆哆嗦嗦的把油爆大蝦的殼剝掉,把蝦仁放在我碗里的時候,她吃的還是餅乾泡白開水。

這樣的日子多到我數不清。

記憶力只有一如既往的餅乾白開水,有的時候還會有一碗看不出什麼顏色的粘糊糊的不知道用什麼菜打碎了做成的糜。

那時候很生氣,常常質問爸爸,為什麼不給疼我的奶奶吃點好的。或者賭氣說我將來長大了要給奶奶買我最愛吃的肯德基。

等我再大一點,才知道奶奶在我出生之前就喪失了味覺,不是什麼電視劇里常出現的遭人陷害或者誤食了毒蘑菇,就是一覺醒來,發現自己嘗不出味道了。

那個時候奶奶剛剛熬過了危險期,醫生說這是腦血栓的後遺症,很難治好可能一輩子就這麼過了,今後說不定還會更嚴重些,生活都不能自理。很多病人都是看沒有希望才挺不過去的。

可奶奶說我還要給我未出世的孫女做蝦湯。

所以她挺過來了。

事實證明,奶奶的蝦湯很好吃,每次我都可以就著吃好幾大碗麵條。

現在奶奶更老了,每年我從外省回去看她,看她戴著口罩顫顫巍巍的在廚房給我做飯的樣子,眼淚就怎麼也忍不住。

我的奶奶啊,她有二十多年不知道鹽是什麼味道了。特別是近幾年,話都說不清楚,一張嘴就像小孩子直流口水的她,會在我回家前的好幾天的就開始忙活,會在我回家的氣候抱一個小馬扎,坐在廚房裡給我做飯。

雖然每次我回去的時候,奶奶都表現的很好,吃很多的樣子。但從爸爸嘴裡的描述來看,那更多的像一種煎熬。

我可以在外面擼串,吃海底撈,吃大閘蟹,吃火鍋,吃壽司,吃北京烤鴨,吃大雞排。而奶奶在家裡吃一碗餅乾泡白開水加各種菜糜吃了二十年。

和嚼碎木渣子一樣。這是奶奶原話。

多吃兩口才能抗過這個冬天,才能再見到我的小孫女。這也是奶奶原話。

我不知道她和爺爺這二十多年怎麼熬過來的。嘴巴嘗不出味道,木的說話吃飯都困難奶奶和即使腿不好但二十多年如一日照顧她的爺爺。

在外省上學的孫女想你們了。


不請自來哈哈

起因是高三年國慶節的一場病毒性感冒,想想我也是很佩服當時的自己( ????? )

咳嗽加發低燒還能和小夥伴在外邊浪,感嘆一句年輕真好。感冒後第一頓在肯德基吃的,吃著麻辣漢堡(具體名稱忘了)時,差點掀桌而起,特喵的除了辣怎麼一點味道沒有!差評!再也不吃這個了!(?_?)

後來感冒好了,依然沒有味覺,再後來,心很大的我終於意識到我因為一場感冒失去味覺了:(

哦哦,對了,說說感受

就是沒有感受。

哈哈,雖然作為一個小吃貨內心十分崩潰,但是還是很淡定的接受了~其實失去味覺的人(起碼我)吃東西時除了會惋惜這麼好吃的東西我竟然吃不出味道之外依然熱愛美食~因為我失去了味覺我還有嗅覺啊~聞到好吃噠香味整個人都會很愉悅的好咩~

哈哈以前喜歡吃辣,失去味覺以後就很少吃啦,畢竟啥味道沒有舌頭還生疼生疼並不愉快T^T(辣屬於痛覺~)

會更喜歡酸的食物~因為能感覺到酸啊哈哈哈(酸屬於物理刺激不是味覺~)

現在很適應清清淡淡的三餐,吃啥都是一樣的也就不挑了~順便戒掉了甜的食物~不再喜歡甜品奶茶也算是一個優點了吧~還有味同嚼蠟這個詞在我吃奶糖的時候得到了深刻詮釋哈哈哈

老爸會做很多很多好吃噠,每次上菜還沒喊我就已經屁顛屁顛去了哈哈哈~

強答完一波發現自己心真的大,依然和正常人一樣熱愛美食熱愛吃吃吃~


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