大口喝茶和細細品茶有什麼區別？

01-27

本人經常喝茶，經常都是像吃肉喝酒一樣大口大口的喝，我不知道這樣喝茶到底對健康有沒有什麼危害，地道成都人，喜歡茶文化。但是真不知道那些老大爺喝茶為啥偏要慢慢的品，我粗略的認為每種茶的味道都一樣，除了苦丁茶。。。

1、區別不大——速食麵抑或滿漢全席，反正都是混個飽。

2、大口喝，只要不過燙，對健康應該沒啥危害~~~~或許，容易嗆著o(╯□╰)o

3、喜歡茶文化，，，，好吧，我也喜歡，同時我也知道各美其美的道理。

4、每種茶的味道都一樣，，，，我也認為奧迪和奧拓都是四個軲轆的小轎車來著Σ( ° △ °|||)︴

溫茶滿口喝，熱茶撮口品。

從某個角度來說，大口喝茶叫「喝茶」，而「喝茶」與「品茶」畢竟還有差別。

喝茶與品茶之間的差別，應是體現在一個詞上：認真。

認真的品茶，更容易對茶湯產生更客觀的了解，譬如口感如何，茶質的濃淡，香氣，回甘，韻感。又譬如會不會澀，會不會麻口，會不會苦等等。

而大口喝茶很難感受到茶湯中許多細微的細節，許多的茶人更愛「品」，並將這視為享受。

而不管如何，認真，對待茶事，總會對心境有些積極的影響的。

題主其實已經說出了答案，大口灌茶稱作「喝」，細細啜飲叫做「品」。喝有喝的暢快，品有品的享受，不用非分個高下。要說區別的話，我認為是心境和當時的需要有差異。

大口喝茶，多是為了解渴，配以其他食物，重心並不在於茶。茶在這裡只是作為一種飲品，與水沒有什麼區別。這裡需要的，只要溫度適口，量又大，就已經足夠了。成都的茶館，遍布大街小巷，也許就是為了方便大家隨時隨地能夠喝上一壺茶，端上一杯茶，獲得一小段的歇息時間。

那麼細細品茶又是在什麼時候呢？可以是三五個好友圍坐，室內煮上一壺茶，在滿室的香氣里，以茶為媒，互相交流，享受一段靜靜流逝的時光。也可能是一個人的時候，想要和茶為伴，以茶為友。泡上兩三壺茶的功夫，就覺得生活豐富了很多。

細細品茶時，茶是主角，品的是茶本身，或者是享受茶帶來的這一種體驗。而大口喝茶，往往有其他比茶更優先的成分，想要的可能只是一段休息時間，或者是一種解渴物。

茶是一種嗜好品，每個人都有自己偏好的一種味道，比如說我，就對鳳凰單叢十分摯愛。題主還沒有碰到，可能是因為泡茶的方式不對，也可能是還沒有碰到自己的一杯茶。

這裡稍稍補充一下泡茶的方法，可以說是十分簡單了。

首先是器具。自沖自飲需要的器具並不複雜，一個蓋碗，一個公道杯，一個品茗杯即可。茶葉較斷碎的話配備一枚茶濾。泡茶要注意水溫，投茶量和沖泡時間。成都名茶以綠茶為主，這裡就用綠茶做例子。綠茶水溫不宜過高，水燒開後放置幾分鐘，或是先倒入公道杯，再進行沖泡；投茶淺淺鋪滿蓋碗底就可以了；沖泡時間大約10秒，以茶水接觸開始計時。時間到，出湯，開始品飲。

體驗的要點在於茶的滋味是甘醇還是鮮爽；香氣是花香還是豆香，是否濃郁持久。我鍾愛鳳凰單叢就是鍾愛它濃烈的花香，和醇厚的口感。希望題主也能找到自己喜歡的那杯茶。

無非一個是丘八喝法一個是文人喝法罷了

體力活後，習慣於體力思維後，重口味的，大口猛灌，爽。

腦力思維模式的淫，飲食清淡者，大多傾向小口。

大口飲個爽利，小口咂磨滋味。

有的人說大口飲茶是蠢驢牛馬，我就覺得你有點兒矯情了，大口飲有大口飲的滋味。

有的茶適合大口飲，有的適合小口品。倒不全是習慣的問題了。

區別就是你喜歡大口喝別人喜歡細細品。對身體都挺好的。

情懷

茶，大體可稱得上不避俗世，不落俗事之物。

以茶行禪，則多了茶物的講究。古人在用茶上喜用不發酵茶，宋代日鑄，明代虎丘，清代龍井，今人更多了茶性甘醇濃烈的普洱、紅茶這樣的茶種選擇。

至於水源，陸羽講究「用山水上，江水中，井水下」，而在《紅樓夢》中，妙玉以5年梅花雪，化水煮茶招呼寶玉，對茶的態度卻精緻到令人髮指。

而煮茶的壺，單喜歡個「老」字，以茶垢重者為上佳，等等。

雖是以茶行禪，到最後，往往執著於茶的色、香、味了，反倒隨了拘泥於形式的下懷。對禪茶交情淺薄之人，親自執行於繁文縟節的茶道形式，自然並非品茶，而是懷舊。

愛茶禪之人，講究安靜而莊重地小抿一口，對大口飲茶之人，往往嗤之以鼻，呼作「蠢驢牛馬」。其實，茶禪者，最後歸於禪，無非講究出乎於心，而非形式。禪宗里既有一種當頭棒喝的悟禪方法，也有虛靈寧靜的卧坐修禪。所以，對禪茶而言，太過講究，反倒是著了相，卻忽略了茶質樸的本來從容。

所以，靜水慢煮，然後沖洗泡晾，茶有了濃淡冷暖與悲歡之分；甚至無需任何禮節，隨性牛飲，單好那份爽利，這便是禪。至於，不同人生經歷的人，能在喝茶的閑寂中，嘗到茶不同的味道，那也算是定了悟。

總之，茶，簡簡單單溫溫淺淺，即使認作杯盞認真，平和率性則好。