針對屢發的食品安全問題，消費者該如何進行自救？

01-27

我也是被邀了好幾天才寫回答，身為問答強迫症者真是無奈啊。

食品安全問題呢，恩，這是一個大的問題，很大很大的問題。只要人心是逐利的，這就沒辦法杜絕。

無論哪個國家，都存在食品，藥品，質量等等安全問題，這無非是個成本問題罷了。

作為消費者該如何自救呢？

恩，身為一個消費者，你應該保持良好的生活習慣，持之以恆的鍛煉身體，凡事看得開，保持心情愉快。

然後......

祈禱。

規避一些比較知名的原料吧。

舉兩個例子：氫化甘油酯，代可可脂。

實際上預包裝食品這裡，只要是在正規渠道上購買的，基本不會出現什麼食品安全的問題，因為國家在這一塊的把控力度還是相當嚴格的。

自己做飯自己吃也不會解決實際的問題。就像自有農場的那些有錢人，實際上在產品流轉時一樣會遭到污染，想根治這種問題-----不要總想著要搞個大新聞。

食品安全源頭是因為政府公信力的缺失，導致即使有好的產品人們也不會相信，同時很快會被同行假貨次貨競爭掉，所以不要老是罵企業，曹操殺運糧官的事老大哥是屢試不爽的。

蛙。第一次被邀請，謝邀。

個人看法：

1。有資本僱人弄專供。

2。沒資本回農村子給自足。

此話題有很多敏感因子，建議題主別深究。

首先能自己做飯就自己做；第二購買食品時一定要看清生產日期和廠家，第三保存好購物小票，預防萬一，第四買食用油時看清上面的小標識是不是那啥基因的，第五要學會維權。

有條件移民，沒條件。。。無解

皈依伊斯蘭教，並遷居到甘肅臨夏居住。

健康飲食，規律作息，給身體留有抵抗和代謝有毒物質的餘力。

商人和政府還是聰明的，不會出現大面積普通人中毒或者急性中毒事情。按劑量來，一般人就無感了。

洗地的省省吧！

讓我們一起去修仙辟穀吧，最簡單的解決辦法了，因為網傳自來水裡有漂白劑，黃瓜有避孕藥，大米是硫磺熏的豬肉有瘦肉精蔬菜水果有農藥殘留吃個鹹鴨蛋還有蘇丹紅，去洋餐廳吃吧，問題雞比國產還狠，畢竟坑的不是本國人（在人家餐廳里咱也當了把外國人），想自己種地自己吃也不得不面對土地化肥、重金屬殘留等等問題，所以，修仙是最徹底、最經濟的解決方案了。

沒有覺得中國的食品問題如何恐怖，大部分正規企業還是可信的，很多餐飲店也是在老老實實做買賣。國外食品沒有某些人想像的那麼好，在中國吃不起品質可靠的食品，出國了一樣吃不起。新鮮，安全，高品質的食品哪裡都有。在中國過得不好的人，出國可能更糟糕。

發生食物中毒應第一時間送往醫院

反正我活了二十多年沒食物中毒過

在正規商家那裡購買，別無他法。

吃飯盡量在家吃，少在外面吃。

零食少吃，特別是油炸、辣條之類的，這些要吃自己做。

瀉藥。

對中國食品安全的問題真的很無奈……

自救更不用說了……

不要去外面的餐館吃飯，在家能動手就動手做飯。

垃圾食品也不要買，用堅果或水果代替垃圾食品吧。

我也能寫瀉藥了

不用自救，這不是你操心的事，不要只貪便宜買路邊衛生很差的攤點或無證假冒的東西就可以了。

食品安全問題還沒嚴重到市面上買到的食物能吃出疾病的程度。

屢發的食品安全問題？你把上個月發生的食品安全問題幫我列個表？不要動不動就屢發，客觀一點吧。不要草木皆兵

正餐吃飽，少吃零食，我是這麼做的，現在似乎原材料水果之類的也是問題多多，國家不重視，爾等小民只能是隨心所欲，吃麻麻香，生死淡然

瀉藥。

不過我是沒辦法，畢竟我們生活在這裡，覆巢之下焉有完卵。

目前我所能做到的就是在力所能及的範圍內買進口貨吧。比如牛奶之類現在已經不買國產品牌了，一律從網上買進口或者全球購。國內這個行業的名聲已經爛到底了。

至於其他方面真沒什麼辦法，該吃吃該喝喝，吃飽喝足好上路。