不用油可以做什麼美食?

不用油，特指不用特地倒各種植物動物油進去，食材本身的油不算在內。 請問這樣可以做什麼健康簡單又不會特別難吃的食物嗎？-_-||

期待大家的回答=￣ω￣=

本人為南方的校外學生黨，只有電飯煲和一個鐵鍋-_-||，烤箱和海鮮真的做不到啊。。沒想到這個我自己都放棄的問題竟然有人答，感謝各位大大用心的回答(?&>ω

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想要簡單的話，一是海鮮，二是烤箱。

隨便什麼海鮮煮一下或者蒸就很好吃。

煮的一般就是蘸味極鮮+芥末，蒸的就是放點蒜蓉和蚝油（？！），簡單。

例如這樣：

烤箱更簡單，就是烤各種串。

例如羊肉串，用鹽、孜然粉、辣椒粉抓一抓，串好上架子開烤，220℃ 8分鐘，拿出來翻面再撒一遍孜然和辣椒，繼續烤8分鐘就成了。

例如雞肉串，雞腿肉切塊用蒜末、味極鮮、蜂蜜腌半天，隨便找點蔬菜蒜瓣串一串 220℃正反面各6分鐘就好了，刷點番茄醬+辣椒醬。

看了看相冊，嗯，不僅有串，還有銷魂扭腰蝦。大蝦從背上切開但是不要切斷，去蝦線，放小米辣+蒜末+蔥碎調成的汁，平鋪錫紙上200℃ 10分鐘，蝦殼脆卜卜的也能吃。

我是肉食動物。

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難倒我了

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我先說一個～1. 準備肉餡，蔥末，薑末，鹽，小白菜或者油菜。將蔥末薑末鹽放入肉餡中，往肉餡里打水，一個方向攪。

2. 開火，鍋內放水，加一勺鹽。把肉餡攥成丸子狀下鍋，從開火就開始下丸子。水開了，再煮大約一分半鐘，將肉沫撇掉，把菜下鍋，關火。

3. 出鍋。

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滿腦子只有土豆泥(′?ω?`)

特別是牛奶土豆泥(′?ω?`)

原味加點鹽也好吃(′?ω?`)

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包包子，拌沙拉，做壽司，包餃子，都很棒的！除了包子要自己發麵麻煩。對啦，嘗試一下土豆泥，也很棒的。沙拉有很多做法。

另外可以試試菜飯。

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不放油。。估計沒有，煮個青菜都要放油才有味道。

時間多就煮高湯，放什麼都好吃

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弄冷盤不就完了么，水煮花生，拌乾絲，拌腐竹之類的，或者你買點熟食做一做不就得了，拌冷盤把綠葉菜熱水焯熟了就行了，然後放點鹽，味精，之類的調味料，你自己願意拌都可以嘛，這有什麼難的

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老母雞湯吧，只要你雞的品質過關，只要你不把湯熬幹了，你的雞湯的味道不會差，這裡面要加蔥、生薑，我媽做的就加這幾樣，我很喜歡吃。

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用自帶油水的肉來炒就可以，或者腌菜、泡菜之類的。

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蒸燉腌

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不用油基本上就不用奢求什麼美食了，你包個餃子蒸個水蛋都要下油。

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