有哪些南方食物讓北方人感到不可思議,或者北方食物讓南方人感到不可思議的?
比如 北方竟然沒有肉粽子!!
北方人無法接受的南方美食排行榜
來自英語專業公眾號: 英語兔南北一家,相親相愛。
不過胃口這件事,走再遠、過再久也是很難改的。
作為長期生活在北京的南方人,
列舉北方人最接受不了的南方美食:
第九——竹筍
不接受度:20%
因為北方不產筍,所以北方人沒有養成吃筍的習慣。但是筍這道健康美食是誰都不能否認的,據說淮揚菜里最不能少的輔料就是筍。北方人只是沒有吃筍的習慣,如果真吃上了,相信也會喜歡的。
第八——白切雞
不接受度:30%
圖中這個白色的才叫白切雞,是蘸著醬油吃的。還有一種黃色的,是鹽水雞,不用蘸醬油吃。北方很少能找到餐館賣這個菜。我自己琢磨,其實北方人應該會喜歡這個菜——和涮羊肉一樣,是「蘸著調料」吃的,符合北方飲食習慣。
第七——麻球
不接受度:40%
麻球是人民群眾喜聞樂見的一種球類,僅次於足球。O(∩_∩)O哈哈~
麻球有特別大個的那種,也有中等個的,在北京的很多南方餐館都有,當作甜點提供。最誘人的是剛剛出爐時的那種鬆脆香甜,香味撲鼻。北方人也吃,不過覺得「黏牙」或者「太甜」。
第六——炒螺螄
不接受度:50%
北方人也吃炒螺螄,不過只有下酒的時候,喝點酒,吃點螺螄。對南方人來說,這則是桌上一道常見的美食。而且吃螺絲速度極快,技術極高,根本不用什麼牙籤,也不用什麼手套,直接拿筷子夾,和嘴巴配合,功夫嫻熟……
南方的河裡隨便一撈就是螺螄,可是北方的河相對就少,也不知道是不是產螺螄,有人能告訴我嗎?
第五——小餛飩
不接受度:60%
北方人也吃餛飩,但更常吃的是水餃。南方人小時候聽春晚說「過年了都要吃餃子」,都不太明白是什麼原因。
很少有北方人吃過南方的「小餛飩」。有餛飩就行了,為什麼還要有「小餛飩」,是個頭比較小嗎?
小餛飩不僅個頭小,皮還薄,透著亮光,餡很小,主要是吃那層皮。我記得小時候還吃過幾乎沒餡的小餛飩,味道很好,不過我到今天也沒搞清楚到底是商家偷工減料,還是一種特殊的做法。
鑒於北方人胃口相對較大,會覺得這個東西吃不飽。
第四——炒年糕
不接受度 60%
當韓國年糕隨著韓餐在北方流行的時候,南方人覺得很奇怪,這不是我們從小就當飯吃的年糕嗎?為什麼韓國人也吃?
我猜,也許南方人是韓國人的祖宗吧。(*^__^*) 嘻嘻……
很多北方人也喜歡吃年糕,不過僅限於作為一道菜,可是青菜炒年糕卻是我們小時候經常當作晚餐或簡餐吃的。
第三——肉粽
不接受度70%
記得南方早年也只有白米粽、豆沙粽、棗子粽,還蘸著白糖吃。九十年代前後才開始流行包肉粽。
粽子是中國普遍接受的美食,端午節就要吃粽子。我猜肉粽可能是南方的發明,很多北方人接受不了,只吃棗子粽等。
第二——青糰子(清明糰子)
不接受度:80%
青糰子一般有兩種,豆沙餡的和雪菜肉絲餡的,後者還可以附以豆腐乾粒和冬筍粒等。
北方人會不敢吃這綠綠的東西,覺得黏不拉幾的,像草藥一樣。但也有喜歡嘗鮮的人覺得這東西味道其實不錯,且綠色健康。
TOP1
北方人最不能接受的南方美食——肉餡湯圓
不接受度:99%
北京的超市是買不到肉餡湯圓的。如果你問超市服務員有沒有肉餡湯圓,他們會一臉疑惑地問:「湯圓能做成肉餡的嗎,那不是變包子了,能吃嗎?」
可他們卻賣各種考驗想像力的湯圓:巧克力餡的、山楂餡的、花生餡的……反正我是從來沒有興趣去嘗。總之一個原則是「甜」——誰規定湯圓一定要甜的?
記得十年前在某超市突然發現有肉餡湯圓,結果每次都只有我在買,不久後就不賣了。悲催啊~
可是最近突然發現這個十餘年解決不了的問題竟然能解決了,在某大型電商能買到,給你冰鎮好送貨上門。感謝網路時代,感謝電商,用科技解決了南方人在北京吃肉餡湯圓的重大問題……
微信公眾號:英語兔(English_Tour)
專註於提高職場人士、高學歷人士英語實戰能力;為零基礎學員提供英語能力解決方案。
擴展閱讀:
奧巴馬傷感而尷尬最後一天……
特朗普就職典禮
英語兔的英語心法(歷史好文精選)
學好英語的12個習慣
馬雲的英語到底什麼水平?專業測評及建議
史上最全菜單英語詳解—吃貨出國必備(原創)
獨特的英語時態坐標圖
出差到哈爾濱,去吃東北菜。冰天雪地的時候每一餐都有一盆冰涼的沾醬菜。這大冷的天的怎麼吃得下去啊,真的吃的我渾身冰涼的……作為南方人表示腸胃很不舒服啊……
去南方客官,豆腐腦你是加糖還是加鹽?去河南吃豆腐腦,指著胡辣湯,說,師傅給我加點鹵吧,師傅臉色凝重,,,北方人民很受傷,,
全好友圈都在刷螺螄粉真好吃woc我今天吃了螺螄粉 只有我覺得螺螄粉是臭的 手動揮手
就是不讓你吃呀(???? ?????)啦啦啦
在南方粉條竟然是當飯吃的
推薦閱讀:
※為什麼南方冬天那麼冷,非得挺著,不安暖氣?
※關於義氣,南方人真的不如北方人嗎?
※南方人到北方看到大雪後做了哪些難忘的事情?
※為什麼民謠歌里總是一直往南方而不去北方,南方有什麼呢?