2018 大齡未婚女青年，約會餐廳如何選 | 上海篇

特邀作者： 鵝肝妹

這篇文章的起源來自一位女性友人的煩惱，上海餐廳這許多，也的確是會挑花眼。

約會地點首要燈光要暗！不管是生理期臨時長痘，還是長期坑坑窪窪，昏暗的餐廳都是首選，自帶美圖效果呢！第二，環境要好，燭光，落地窗，背景音樂，庭院，vibe正確mood就上線。第三，味道，作為吃貨不能允許不好吃的餐廳！第四，桌子間距，這點其實很重要，有些法租界小館子味道環境都很不錯，但是間距太近，毫無私密感，還是比較適合與小夥伴們一起。今天推薦的餐廳都是象牙醬自己吃過，不黑不吹，良心點評。

#1 中餐

中餐暗搓搓的不多，環境不錯的中餐廳基本都是走國際化路線，洋氣又本土。

外灘lost heaven

這其中首推外灘lost heaven，雲南菜好吃大份，暗搓搓的燈光大概正好讓你看清盤子在哪裡，招牌是野菜餅，蔥椒雞，烏泱泱的外國友人，點份涼皮就著杯葡萄酒，外灘性價比扛把子，人均兩三百能吃飽吃好，應該算兩三百區間中的翹楚了，每桌的間距也夠有足夠的privacy，猶如置身夢境般的異域，服務也不錯。要是聊著不錯，也可以去樓上的露台喝一杯繼續尬聊。缺點是下雨天打車難，還有外灘的通病離地鐵站遠不適合貧民窟女孩。

Hakkasan

外灘還有家全上海的中餐扛把子，hakkasan，18號外灘腹地，管理團隊大多從倫敦和美國的hakkasan調來，環境摩登又性感，洋氣粵菜，連前台姑娘都美的讓人挪不開眼，服務好到喪心病狂，茶好菜好酒好環境好，除開貴，沒缺點，但是畢竟人家在外灘。人均看具體點什麼，不點太貴的酒和餐，人均六七百也能吃飽。它曾在世界餐廳排行中名列第19位，是世界排名最高的中餐廳。

夜上海

新天地老牌餐廳夜上海，身處新天地腹地，上海菜，也是一家沒有槽點的餐廳，菜好環境好服務好，一整幢的新天地獨棟，頂上是瓦礫片片，其實食客里老外也不少，點心尤其好，糖醋小排說起就想流口水。人均三四百，開了很多年生意一直不錯。

喜喜小館

新天地喜喜小館，這家店開在五原路的時候就是常客，相比現在的新天地店，我倒更喜歡以前的五原路店，生意好到常常要排隊，牆上是一些老上海的圖片畫報，等位的時候有小時候吃的山楂片，大白兔奶糖。現在開到新天地，地方有點難找，做的是fusion上海菜，聽名字就知道：火腿粢飯糕，海蜇三文魚，蔥油餅配鵝肝慕斯，味道不錯，中西合璧，連服務生的制服也是，沒記錯的話是中山裝和hoodie的結合體，很有意思。人均200左右，在新天地走性價比。

譽八仙

新天地的粵菜界icon，走復古路線，生意火爆，大牌，燈光幽暗，菜式經典又不乏創意和新穎，如果硬要說缺點，環境稍顯詭異，人均三四百。

#2 法餐

上海的法餐選擇其實很多，法餐廳也是非常適合約會的地方，頂級名廚也紛紛在上海開店，前有成名已久的Paul Pairet: Mr & Mrs Bund, Ultra Violet, Jean Georges, 後有Jo?l Robuchon。都是聲名在外，基本也佔據了外灘最貴最高大上的場子，就不贅述了。就說下我自己中意的法國館子們。

Le Saleya

長樂路上的老店了，從前夏日飯點走進去清一色的法國人聚在室外的小庭院里，頓時產生了以為自己在法國錯覺。Le Saleya是典型的法式bistro，非常authentic，和巴黎到處的bistro沒兩樣，高大上肯定不比外灘，但是吃吃喝喝非常不錯。有次見加拿大友人（來自法語區），對方說你造不造長樂路上有家小館子操不錯的，我說saleya是不是，嗯有眼光。熔岩巧克力超好吃，看對眼的話可以和他點個甜品，酒單的性價比也高，賣的不貴，但只有法蘭西酒。最近感覺出品品質下降，沒有以前好吃了。人均兩三百。

Bordelais

應該算是我最常去的餐廳了，新開了新華路店，和下面的villa le bec倒是很近，感覺最近一兩年一直有打折活動，法餐界中的好吃大碗管飽。最愛的還是嘉善路店，比起正餐來說更合適喝酒，二樓三樓都有一個酒窖區域，夏天的時候在露台微風輕拂，鬧中取靜，整個人是微醺的。人均200左右不點酒，總的來說，喝酒大於吃飯，環境大過味道。

Villa Le Bec

讓人又愛又恨的館子，新華路上一整幢樓，外面還有個小院子，算得上鬧鐘取靜。chef在法國是米其林名廚，菜老實說無敵，無敵是一種寂寞，chef小夥伴們說起le bec基本都是折服的，牛肉tartare應該是全上海最好吃的tartare，人均五六百能吃飽。比起外灘加上味道，環境性價比無敵（畢竟chef實打實米其林名廚，同等級的chef餐廳人均1000+），但是但是....服務實在一言難盡，當然如果是白人臉就無所謂，服務不好僅對於我等Chinese face，不黑不吹，在法餐廳里算是arrogant頭牌了。

Phenix

去年是米其林1星，The Puli兩樓的法餐廳，環境就不消說了。酒店裡的餐廳，不算暗搓搓，人均五六百能吃飽，服務好，是法餐正餐里比較formal的，曾經紐西蘭朋友穿著T恤短褲去phenix，差點不讓進。其他都棒，如果聊得不錯，也可以去樓下的lounge bar繼續喝一杯，The Puli的大堂是知名建築師Jaya Ibrahim的設計遺作。

#3 義大利菜

可以說是西餐中的好吃大碗派了，畢竟義大利面，披薩一份能賣上一張毛爺爺的地方也不多，但是我自己沒那麼愛吃披薩，而且國內的披薩大多是改良pizza。在羅馬也吃到讓人驚艷的披薩，基本都是點瑪格麗特（Margherita）和瑪麗亞娜（Marinara），麵餅上面濕濕的一層cheese，沒有其他，就很好吃，便宜的五六歐一個。但是感覺約會吃義大利菜點披薩很難吃文雅，畢竟用刀叉吃披薩覺得怪怪的，還是愛用手卷一卷大口吃，而且義大利面也是很難吃好看的一道菜。當然也可以點其他有的沒的，譬如我鍾愛的一道菜: beef carpaccio。

Mercato by Jean Georges

外灘，好吃，暗戳戳，比起法餐，義大利餐廳走進去就是一股cheese，麵包香的人間煙火氣，mercato應該算外灘三號生意最好的餐廳了，在外灘也算高性價比了，東西好吃，服務好。可惜很久之前去的，找不到美食照了。

Otto e Mezzo

義大利菜算No.1吧，評上小星星之後更貴了，唯一一家在義大利之外的拿三星的義大利米其林（香港otto e mezzo），上海這家去年2星，適合喜歡吃松露不差錢的小夥伴們。在外灘源附近，地方有點難找。人均靠2k，適合貴婦和土豪。在相冊里只找到一張甜品的照片，巧克力蛋糕，味道一般，沒有被驚艷到。

Pane E Vino

Pane E Vino是義大利語面和酒的意思，真的是對義大利餐一言以蔽之。餐廳位於思南公館裡面，一整棟小洋房，像是villa le bec的義大利版本，也是知名主廚，chef曾為義大利總統做過宴席，環境是我喜歡的小洋房style，不過也的確有些擁擠，味道無敵，人均三四百管飽。同理還有田子坊內的Bianchi & Bella Ciao，也是一整幢小洋房的精緻義大利餐，這兩家都值得一試。

Gemma, DOC

都是兩家義大利小夥伴推薦的pizza地，用的詞都是authentic。Gemma在東湖路，DOC在東平路岳陽路，都是典型的暗搓搓環境不錯西餐小館子。有個開餐廳的義大利朋友甚至說過D.O.C的披薩秒殺Mercato。

#4 西班牙菜

El Willy

外灘西班牙菜界的扛把子（不好意思詞窮....），在孤零零的外灘22號里，雖然不算外灘腹地，但絕對是這幢樓里生意最好的，tapas做的很fusion，是西班牙菜里的創意菜，窗外遠眺就是陸家嘴，不怕遠又愛西班牙菜的話強推。

elefante

最愛東湖路上的elefante，大象餐廳，也是一整幢庭院加院子，相當於西班牙菜版本的villa le bec。有些難找，要從一個小巷子走進去，夏天就坐外面的院子里，菜好酒好服務好，而且本來就愛吃tapas, paella, jamon ibericos，2016/12/31就是在這家吃晚飯跨年，是我最常去的西班牙venue。人均三百多吃飽。

Tomatito

在泰興路張園裡面，裝修復古，算低配版的elefante，生意常年好，晚飯不盡興，還可以去樓上el ocho喝一杯。

#5 還有些不錯general西餐

Calypso地中海餐廳

靜安香格里拉的玻璃房子Calypso，做的是地中海菜，人均三四百，菜好酒好服務好，真的什麼都很棒，硬要說缺點的話就是酒店的餐飲太正式，我還是喜歡bistro style，自由，隨意無拘束。

Dr. Wine

Dr. Wine是general西餐，也是喝酒的地方。走的是伸手不見五指，酒性價比高的路線。餐廳坐落在富民路上，開了好多年，生意火爆，9點左右基本只有排排坐的位置了。

TIPS：地方選好之後，點餐也需要注意哦，絕對不要點吃相不佳的菜比如披薩，烤整隻多春雞，墨魚飯，墨魚面等。pork rib我也覺得拿起來咬著吃才夠味，第一次約會也盡量避開吧，可以換成牛排 tartare 這種絕對不會出錯。

最後的話：新的一年，希望大家可以收穫美好生活，以及美好戀情。然而，美好是自己創造的，美食美酒、美妙旅程、讀一本好書都是通往快樂的途徑！得之我幸，失之我命。

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