廈門有哪些好吃的麵館？

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如題

呵呵，看到麵館我笑了，廈門吃貨作答，分路人、一般吃貨、資深吃貨和食神，個人意見僅供參考！

先說沙茶麵，廈門出名的，四里（價格適中，湯底中，味道中）原因嘛，分店太多，市場化經營的後果，就算是老店也沒有以前味道好了，總體味道還是可以的，適合路人及一般吃貨。

月華（價格適中，湯底良，味道中上），老店的滋味你能體會，適合資深吃貨。

1980燒肉粽（三中全會，畢竟肉粽是亮點嘛），適合路人及一般吃貨。

烏糖（價格高，湯底良，味道中上），或許是飢餓營銷做得好，價格離譜的沙茶麵總受到不少人追捧，湯底較甜，面愛放豆芽……撇開炒作而言，味道還是挺不錯的，適合一般吃貨，資深吃貨是金主請隨意！

歡歡（三中）作為老店在中山路也是有不少年頭了，或許是因為總店換了地點，沒有兒時吃得那麼驚艷了，適合路人及一般吃貨。

曾厝安大榕樹沙茶（忘記名字，三中），作為曾厝安本土麵店，口味那是乾脆利落的，適合，路人，一般吃貨，資深吃貨，旅遊吃面兩不誤嘛！

海滄農貿市場吳姐小吃，（價格低，湯底良，味道良），一直在與時具進麵店，每次去吃都能感覺到店主的誠意，下了功夫一直在改進，或許將來會是傳奇，適合一般吃貨和資深吃貨。

杏林1號消防沙茶麵，（價格低，湯底良，味道優），路遙遙的沙茶麵，島外經典之一，適合資深吃貨和食神！

橋頭沙茶麵，（價格低，湯頭優，味道優），20元滿滿新鮮料，廈門目前湯頭最好的沙茶麵店，適合食神！

海滄吳冠沙茶麵，（同上）除了湯頭不及橋頭，過於濃稠，其他滿滿都是愛！此店清湯才是王道，適合食神！

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拉麵

蘭州東宮拉麵（價格中，湯頭優，味道優），位於梧村車站的東宮拉麵不管刀削，毛細，麵條的口感都是相當棒，牛肉湯頭裡有著特調的香味，是不可多得的美食。話說後逮溪開了家新店，題主趁半價啃了幾頓，適合各種吃貨路人，食神也愛。

西北第一家（華林車站店），算是比較靠譜的拉麵，味道相對於其他角落的西北拉麵，蘭州拉麵來說，這家店歷史比較悠久，口味比較中肯，適合一般吃貨。（三中）

面藏（價格中上，湯頭中，味道中上），這是家日式拉麵店，位於蓮坂。頗具日式拉麵特色，口感相對柔和，適合路人，一般吃貨和資深吃貨打牙祭。

味千（三中），唯一不喜歡的就是它膩死人的湯頭………每次吃完都口乾，也就適合重口味一般吃貨，路人。

未完待續～～～～不定期補充

廈外初中部/高中的牛肉麵拉麵拌面拉麵湯麵刀削拌面刀削湯麵牛肉丸湯麵紅燒牛肉麵加肉

好吃大碗最多15塊完事每次回去都要吃大碗的

烏糖沙茶麵，民族路76號，廈大醫院那條路走到底右拐一直走就到了，距離比較尷尬，從學校過去走路有點遠，坐車又不方便

月華沙茶麵，鎮邦路78號，具體地方不太好描述，反正就是中山路步行街的邊上某條小路進去

東方宮中國蘭州牛肉拉麵，坐公交到火車站小廣場再往前走5分鐘即到

火車站東來順旁邊的蘭州牛肉麵，正宗好吃，就是有點貴。

四里沙茶麵看加料不同價格也不同（瘦肉豆腐魷魚15塊...不吃內髒的人總是吃的很省）

add：斗西/二市

misoo thai 主營泰式料理的，他家的pho 特別贊！就是有點小貴，一碗pho 50+

add：故宮路上，三真丸子對面

三國麵館日式拉麵館人均25上下

add：松柏站下車走不久就到了

西貝莜麵村做西北菜的，莜麵很不錯人均70上下

add：中華城/Sm

...

最近比較常吃的這幾家...有發現新的再來更~

那些什麼沙茶麵蝦面我就不提了，推薦給你幾家廈門比較冷門、容易驚喜的麵食餐廳吧，幾乎每家我都去過十次以上：

-本善小吃

地址：公園西門附近的斗西路56號

主打：素食沙茶麵、素食三鮮面、素食滷麵、素食葯膳面、素食炸醬麵

其他：涼拌海茸、鹵豆腐、素餃、素五香

-PHO（越南菜）

地址：中山路附近的霞溪路57號

主打：越南粉，牛肉香茅雞都不錯

其他：炸豆腐

-局口拌面

地址：近中山路的局口街橫巷內

主打：拌面、麵線湯

其他：加料清湯

-三真丸子

地址：近人民體育場的故宮路84號

主打：拌麵線

其他：各種魚羹、魚丸湯

廈門老北方面館，

是一個實在的北方人做的，我每次下班都會路過那裡

地址是在：蜂巢山路34號附近。尤其是炸醬麵，非常地道。滷肉也還不錯。

主要是老闆年輕，能說會道，很幽默。

每次去了都會給我們贈送一大盤滷菜，很實惠，也不貴。去了直接告訴他你們是老鄉，有可能會免單哦。

好這口的可以去看看啦。。

斗西四里沙茶麵