海底以硫化物、碳氫化物為食的冷泉生物，為何人類不能食用？

01-27

看報紙，同濟大學地球科學學院教授周懷陽，接受蛟龍號海底探測的情況時，提到海底以硫化物、碳氫化物為食的冷泉生物，人類不能食用？
為什麼以以硫化物、碳氫化物為食的冷泉生物，人類不能食用？
判斷動植物能否食用的標準是什麼，外觀判斷方法除外

另，我有點陰影，在知乎時間久了，看得不少了有經驗了，怕發生這場的情況——不知道會不會有人說，誰說冷泉生物不能食用，其實怎麼樣怎麼樣，怕了，想長點知識、見識，真怕有人來踢場子，不好意思，我是相信報紙上和同濟教授說的，這是面對全社會，全國的媒體，我相信科學家和報紙是負責的，想砸場子的請繞道。

下去看過，抓到過，沒吃過，不敢吃，一般也不能吃。

因為cold seep一般都是有石油的指向標啊，我們抓到的貝類有些裡面居然發現了石油痕迹，原油裡面有大量致癌致畸變的化學物質（很多都是你說的碳氫化物）這個應該都知道吧。而且貝類和蝦類什麼的會有重金屬富集作用，所以真心不建議吃。

至於他們生長在硫含量極高的地方，經常有硫細菌與其共生，他們自身會不會自身也開始富集硫，我就不知道了。但是建議含硫量高的東西少吃。

最後忍不住吐槽一句，好多人真是看到什麼都想吃啊……悄悄提醒大家，吃之前先問問我們這些科研小白鼠有沒有吃過，如果沒有那你們還是忍忍吧

個人猜測、這些生物體內的化學反應和陸地上完全不是一個體系、他們的酶和蛋白質很可能對我們沒有營養價值甚至有毒。而污染也是不得不考慮的因素，在火山附近水的含鹽量也許也異常，比如重金屬？除去這些因素再者說、這些蟲子的營養價值和口感也許也是不可食用的因素。可食用不可食用其實界限模糊的很。比如老鼠我們一般認為有寄生蟲和細菌不可食用，但是饑荒了的時候也就可食用了。樹皮什麼的同理。所以不如直接問這些生物有沒有毒吧

如果真的不能吃的話，肯定是因為吃了會死，或者有害健康，所以不能吃。

如果能吃的話趕快去佔領一個黑火山，養點吃。

標準當然是實驗啦，先給小白鼠吃，小白鼠沒問題再給人吃