餐館取名應遵循哪些原則？
作為一個吃貨，總覺得餐館的名字如果沒特色連吃的慾望也沒有。那麼，餐館取名會用到語言學之類的么？有人說取餐館名是個技術活，因為即得通俗易懂，還不用太俗。那有什麼原則么？
這本來是一個美女博士姐姐和我共同參與的嚴肅學術研究（發表期刊的那種）。在徵得她同意後，我刪掉了大部分的學術性內容，增加了若干張喪心病狂的圖片，篡改成了這篇回答。拿出來給大家娛樂一下。
在這個傳播為王的年代，一個好名字異常關鍵。給孩子起名要計算生辰八字，查看五行缺啥；給大樓起名要請大師開光，收各種贊助。那麼開餐館呢？
我相信餐館老闆們總會慎重萬分，斟酌再三。但殘酷的現實是，總有些人給自己餐館取名是這樣的：
但是，認真地說，我的確不知道叫做「小三」燒烤店到底好還是不好。本著科學的精神，我們祭出「大數據」來分析一下吧。
「小三」到底好不好？
以魔都為例。我們從網路上收集了滬上約10萬個各類餐館的信息，然後篩選出評分8.0分以上的餐廳（佔比29.2%），將這些餐廳名字的詞頻進行分析，發現魔都高評價的餐廳名字里大多包含著這些字：
看到沒，看上去平平無奇的「小三燒烤店」，其名字卻包含著大數據中深刻的玄機。我想正因為如此吧，同樣隸屬於「小」字輩的餐館們花樣繁多層出不窮（但整個畫風已經逐漸開始變化）：
當然，還有其他的「小」字輩的系列主題餐館。
但是，問題來了，為什麼「小」字輩的餐館都是這種一看就知的屌絲店？
讓我們再按照價格篩選一遍。在所有的餐館數據中，有超過半數（57%）的餐館人均價格在30元至100元之間。那麼，我們看看這些人均消費在30元以下的蒼蠅館子都用哪些字？
從上圖可以看到，最廉價的餐廳用字前五名分別是：「燒」「烤」「小」「面」「館」。
「小」出現頻率排名第三！「小」字輩的燒烤店果然非常明確自己的定位啊。
但是，問題來了。那些高端的「小南國」、「小紹興」、「小金陵」和「小肥羊」們要怎麼辦？它們也都是「小」字輩的，難道要改名字嗎？
看來必須要篩查一下高價餐廳了。我們把人均消費100元以上的餐廳（佔比20.7%）拿出來，對其名字里的詞頻數進行了統計，可以看到下圖：
那麼，「小」南國是不是要改名為「大」南國才能符合其高端定位呢？先別著急，我們再給「南」字算上一卦。
我們將所有含「南」字的餐廳進行了統計。所有「南」字系餐廳中，中評率約47.1%，差評率28.1%，而好評率僅有24.8%。
剛算到這裡，一直安靜坐在我旁邊的同學忽然問道：「聽說，最近著名的餐館『俏X南』很不太平，是怎麼回事呢？難道也是命犯「南」字之過嗎？」
我捻須（雖然沒有）一笑：「命犯『南』字，還不那麼打緊。但是別忘了，他們家老闆名字中還有個『小』字呢。雖然可能評價還不錯，但天生就不是做高端餐飲的命啊。」
同學若有所思地點頭，「哦，怪不得要娶徐熙X，原來是五行缺『大』啊。」
先按下這些八卦不表，還是讓我們稍微嚴肅地思考一下：到底怎樣科學地給自己的餐館取名？
我想了想，簡單地給出幾個小貼士吧：
一，菜系起名大法。
按照餐館主營菜系來起名字，看上去是個好主意。我們以川菜和日料為例，觀察其名字字頻數的分布規律，如下圖所示：
那麼，是不是起一個跟菜系高度相關的名字，就安全了呢？
我們將所有餐館按照菜系分類，整理那些名字與主打菜系高度相關（我們稱為「戀家」程度）的餐館，求出其佔比程度和溢價率。製作出下圖：
可以看到這樣一個規律：總體而言，「戀家」指數越高的菜系，其戀家餐館的溢價率越低。也就是說，要不要給你的餐館按菜系起名字，這要看你的同行們都怎麼干。
如果大家都愛用該菜系關鍵字來命名餐館，如湘菜，你還用同樣的方法來命名，那麼價值不大；但假如大家都不愛用本菜系關鍵字來命名餐館，比如本幫江浙菜，那麼你忽然取個本幫菜相關的名字，其溢價效果不言而喻啊。
二，城區取名大法
按照餐館所在地取名，想想看，應該是個好主意。任何地區的人民都有獨特的偏好，特別是對大城市而言。於是，我們整理了全上海所有的高評價餐廳，將其名字中的高頻詞統計出來，然後根據餐廳所在地，將這些高頻詞分配到城市空間當中，製作出下圖：
我們看到寶山的「串」。（難道寶山真的是擼串之區？）
我們看到楊浦和閘北的「小」。（果然是魔都屌絲雙雄啊）。
我們看到虹口的「甜」。（甜品之區？）
我們看到浦東黃浦濱河兩岸的「酒」。（浦江兩岸果然是紙醉金迷的所在）
我們看到古北的「日」「料理」。（不愧是魔都的日本街）
……
信息太多，不一一闡述了。 有興趣的話可以看看下圖吧。（按照詞頻排序匯總到市中心各區）
如果覺得以上兩個起名方法都不給力的話，我們只好祭出最終奧義了。八卦解字大法。
我們將所有關於餐館評價、價位、地域、競爭等數據綜合起來，然後將這些數值賦給每一個餐館起名常用字，最終得到了一個龐大的餐館起名八卦解字資料庫。
這個資料庫好不好用呢？我們來試一下。
先以魔都人民熱愛的「料理」二字，求一上卦。輸入「料理」二字，可見下圖：
果然高大上，那我們稍微親民一點，再來給「燒烤」求個簽，輸入「燒烤」二字，可得下圖：
最後，回到之前我們按下不表的那個小八卦，來給面臨危機的「小」字求上最後一卦吧。
輕輕地輸入「小」字，可得下圖：
呃，這個……
一不小心，我想我的資料庫程序已經通過圖靈測試了。
*註：本文純屬娛樂，不涉及任何真人真事真餐館，請勿對坐入號，謝謝。還有，請勿轉載，謝謝。多圖預警，啥也不說了直接上圖
無法贊同排名第一的答案。 餐館評價往往取決於該餐館的環境價格口味地理位置服務態度等多種因素，無法通過高評價餐館出現的高頻用字得出這些高頻字對餐館人氣有正面影響，或者說含有這些高頻字的餐館名是好名字。尤其是高頻字統計中居然把表餐館類型的字算進去了，那你統計出來的高頻字實際上很大程度程度反應的是不同飲食的受眾。完全無法作為一家既定類型餐館取名的依據啊。
取名就像寫標題。抓住客戶眼球就要說人話！
從狹義角度看，寫好一個標題，意味著可以激起用戶點擊閱讀的興趣。同時寫好一個標題，也意味著你完全想好了整個這篇文章怎麼寫，基調是從標題開始的。這兩天朋友圈轉的比較火的一篇文章是李叫獸寫的《你為什麼你會寫自嗨型文案》，主要就是在說寫文案的人經常站在自我的角度去寫一段冷冰冰的「官話」，而不是站在用戶角度去寫一段「人話」。
今天的文章總結了4種寫文案標題的公式，目的是歸納出一些核心要素，讓大家直接套用，可以直接用在自己的工作中，這樣更有一些實際的意義。
在講具體的文案標題公式之前，咱們先明確一下寫一段文案，具體到寫一個標題，應該注意的原則。
第一個原則：像哥們一樣說話
99%失敗文案的共同特徵是就是壓根不說人話。用一個做美國外教線上教學的產品做例子。不要寫什麼：本產品經過國家教委批准，什麼國內唯一指定XX，通過什麼IOS9001認證，根本不說人話。如果你給你哥們推薦這個課程，你會怎麼推薦呢？你會說，卧槽，在這上課就跟人在美國一樣。ok，這就是一個說人話的文案。
人們不會用書面語來傳播和交流，所以你寫一句書面語的文案，用戶可以讀，但他不會用來說話，也不會把這句話說給別人聽，你的傳播也就斷送了。
第二個原則：說清楚事兒
你去寫文案，不論你在寫一句企業宣傳語，還是寫一段微博或者博客，你的目的都是讓大家去進行分享，造成2次，3次傳播。先把事兒說清楚！用戶A看懂了，才能傳播給用戶B。比如某大媽在小區里跟其他大媽說「物美超市買5升魯花花生油，買2送1啦」，眾大媽奔走相告，因為這個文案的信息很明確。如果超市活動寫出「在超市購物有神秘禮物贈送」，是不會有人傳播和購買的，難道大媽A悄悄跟大媽B悄悄說，「哎，超市有神秘禮物贈送」嗎？聽起來好搞笑是不是。
再強調一次，寫文案，是為了讓大家看到之後，很容易，很樂意把這段話說給別人聽。
問題說完了，咱們回到這堂文案課本身。咱們說說幾種寫文章標題的方法，試圖總結一些規律，大家看完在自己的工作中馬上就可以套用試試看，咱們解決一些大家實際的問題。
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第一種標題寫法：把用戶想要的結果提煉在標題上
人家看你的文章，是因為你的文章有價值，什麼叫有價值，把讀完這篇文章能得到的好處說清楚，這樣用戶非常容易判斷這個文章是不是對自己有用，是不是要點進去看看。同時記住上面提到的兩個原則，「像哥們一樣說話」，「說清楚事兒」。文案標題公式：【誰】+【怎麼做】+【可以得到什麼好處】看栗子，「老鄉，參加紅軍，可以分到土地」，誰？老鄉。怎麼做？參加紅軍。什麼好處？分到土地。
如果換一種說法，「為了共產主義事業參加紅軍吧！」等等，老鄉知道共產主義事業是什麼么？
再來一個栗子，《今天做人流，明天就上班》誰？做人流的女性。怎麼做？做人流。什麼好處？明天就上班。直擊目標用戶想要的結果，明天就上班！人流是心病，怕就怕拖拖拉拉，怕被大家發現，怕耽誤工作，想要的結果是什麼，我想明天就上班。
如果換一種說法，《最高超的人流技術，xx醫院》，目標用戶關心的是結果！明天就上班，儘快解決做人流這個噁心的事情才是他們想要的結果，我要選擇明天就能上班的人流方法，下一步才是再看看這個安全不。
第二種標題寫法：用數據給人直觀的概念
甭整雞湯文別說虛的，這種文章大家看多了早產生抗體了，1就是1，2就是2。阿拉伯數字是個好東西，讓人瞬間就能對一件事有量化和概念，你招聘說有優厚的薪資福利，不如說月薪15000元。你說你的職業生涯取得了質的飛躍，不如說從月薪2000到年薪25萬，你說從胖女人變成苗條女人，不如說從130斤變成80斤。每個人心裡都有關於自己的「數據」，你只要在標題里說出數字，用戶馬上用這個數據和自己的數據進行對比，於是馬上可以判斷這個文章是不是值得一讀。文案標題公式：【寫給誰】+【數字對比】+【已經發生的結果】栗子1
前一陣微信朋友圈轉載很多次的文章：《月薪3000與30000文案的區別》挖槽，我就是文案，我就掙3000，真tm想看看掙3w的是什麼鬼。換一個標題寫法：《優質文案和劣質文案的區別在哪裡》額，又是一個什麼tmd理論文章，我雖然就是一個文案，又怎麼樣呢？fuck，自動屏蔽這篇文章吧。
栗子2
寫一篇職場晉級的文章標題1：《策劃小白，2年，從月薪2000到年薪50萬》身份帶入，寫給誰的，策劃，數字是什麼，2年，月薪2000，年薪50萬，每個數字都能跟你自己作對比，我想看看跟我一樣的人是怎麼做的。換一個標題寫法：《我從一個屌絲變成了策劃大師》，再次 what the fuck！您這個標題到起的沒邊兒了吧，什麼叫屌絲，什麼叫策劃大師，陌生用戶一點概念都沒有，我不僅不點開，我還得把分享這個文章的人給屏蔽了。
第三種標題寫法：場景化的標題
每個人高頻的生活場景是什麼，例如：擠公交，看球賽，跟你媽吵架，今兒吃的什麼，偷看美女…..細分到不同職業的人，一個策劃，每天苦逼做PPT、做Demo；一個銀行櫃員，每天苦逼辦業務。所以文章的作者越了解用戶生活的真實場景，標題就更容易擊中用戶，這樣文章點擊率自然好很多。文案標題公式：【寫給誰】+【目標用戶痛點】栗子1
用針對垂直人群的一篇文章標題舉栗子：《那些年，被客戶虐過的銀行櫃員》這篇文章我身邊所有的銀行櫃員幾乎無人不轉，「虐過」就是他們工作中的每天遇到的抓狂場景，所以特別有身份帶入感，他們每個人都有幾個吐槽被虐的段子，外人都說銀行這個工作好，風吹不著雨打不著，但是他們天天被虐...這個文案就是寫給他們的，他們終於有一篇文章可以轉發證明一下櫃員不好乾了。當然，不同的人有不同被虐的場景，比如《你媽逼你結婚了嗎》，又比如《那些年，被方案虐過的文案策劃》等等。換一個寫法：《銀行櫃員一天的工作生活》，so what？沒場景，就沒帶入感，沒有擊中目標讀者的內心，就沒有轉發和分享！
栗子2
農夫山泉：《我們不生產水，只是大自然的搬運工》用戶使用痛點，使用場景的焦慮是什麼？食品、飲品安全問題。農夫山泉整個文案都沒說自己「純天然」，而是給了大家一個感性的畫面，把純天然的水搬運給用戶，沒有任何添加劑，安全，牛逼！就得喝這種！換一種文案寫法：《純天然礦泉水，選擇XXX》，我作為一個消費者，你讓我怎麼想像它是怎麼一個純天然法？！我只能說，「哦，好吧」我還是喝大自然的搬運工那款吧...
第四種標題寫法：符號化的標題
有些詞天生就能讓你產生信任感和好感。地標、名人、每天常見的事物，都能讓人有熟悉的感覺，標題里融入這些元素，不僅更容易得到讀者的好感，而且當他幫你傳播的時候，也更容易脫口而出文案標題公式：【什麼事兒】+【符號】栗子1
固安新城廣告語：《固安新城，天安門正南50里》，哇靠，給人感覺挨著天安門的感覺，好流弊啊。我們換個說法：《固安新城，南三環正南20里》，挖槽，這是什麼野地兒窮鄉僻壤。有體感了么
栗子2
《新聞圖集：日本體育女主播走紅 被贊范冰冰楊冪混合版》符號標誌雙保險，范冰冰，楊冪混合版，我倒想看看范冰冰和楊冪混合版長什麼樣子。去掉符號試試：《新聞圖集：日本體育女主播走紅》，沒什麼體感，女主播走紅跟我有什麼關係，如果我很閑的蛋疼，我沒準會點開看一眼吧。如果你提到范冰冰和楊冪的話，我可能會馬上點開看。
差不多就是這樣了。我也還是文案小白摸索中，以上內容是結合我之前學的課程總結出來的文字版如何用文案本能寫標題。
以上，共同進步。鄙人雖談不上吃貨 但也吃了20好幾年的飯了 確實也見過各種飯館和他們的名字 拋磚引玉隨意說說自己的看法
1 和特色相關
這很好理解 你做陝西菜的 叫西貝 做湘菜的 叫望湘園 帶上自己的產品特色
方便大家在看到飯館的時候就知道是什麼菜系的 當然什麼一品海鮮 澳門豆撈 更加白話 就不贅述了2 和規模相關
假如是個小飯館 並不是太有名 咱們還是取個通俗易懂望文生義的名字比較好
做龍蝦的夜排檔 就叫個超級暴爽龍蝦 沒什麼不好 不需要追求高雅 自己的檔次擺著呢對吧誒 做著做著 咱們這龍蝦店 擴張了 有個500多平米的店面 不僅僅做龍蝦了 還有各色炒菜了這時候根據特色 去一個名字 更合適 比如叫個 紅誘香 還是小龍蝦嘛！但是這名字很不錯啊假如這老闆後來開了大酒店 顧念當年龍蝦幫助他起步 龍宮大酒店 是極好的
3 和市場環境有關
你開在鄉鎮里的小飯館 搞得文縐縐的 沒人懂啊
你看在鬧市區 除了你的風味獨特 但是店名落了俗套也不行 你在肯德基邊上 就開個開封菜 在水邊的 漁人碼頭 在山腳的 隱竹庄 恩恩 很不錯4 和店主有關
店主的素質修養很大程度上影響這個店的氣質 為啥說清華的豬肉賣的好 是一個道理
不寫了 dota去了從前小區樓下有一個西餐廳叫做雅克西餐廳。名字起的甚是高雅。一直想去嘗嘗不過一直都沒機會。有一天下午不上班在家，就決定去那家吃西餐。越往那個方向走越覺得不對勁。周圍紛亂的環境不像是有如此雅緻的地方。走到門口被一陣炭火熏一臉，發現人家其實叫做「雅克西」餐廳，賣羊肉串的。
核心在於催財數理……
首先要弄明白，餐飲取名的意義在哪裡？
第一， 這個是我的店， 我一定得起個自己喜歡的名字第二，顧客是上帝，我得吸引上帝， 讓上帝知道我的存在， 記住我的名字第三，符合國家法律和政策，第四，要講文明講禮貌然後在想想，你起的這個店的名字的記憶難度到底是多大？
比如奧利托洛夫斯基燒烤店，和牛陣燒烤。你覺得你記哪個比較容易些， 名字記憶難度會直接影響到新客戶的再次消費例子來了：假如你吃過一家麵館，很好吃， 一次和朋友在滾滾紅塵，朋友給你說餓了， 想吃碗面，你說好， 樓下有家小麵館。 朋友說，不要，不要。那這個時候機智的你，想起你曾經吃過那家麵館。叫什麼名字來著。假如說叫奧斯托羅斯基麵館。可是你怎麼也說不出這家店的名字了。。 ……算了…………你對你朋友說：我下面給你吃吧。接下來就比較重要了。
和另外一個朋友打算去滾滾紅塵了， 但是還不太熟悉，得先逛逛街，但是巧了，你的這個朋友也想吃面，但是現在下面沒法給他吃，因為在街上。好吧，這個時候要忍住，那個你曾經吃過的那個麵館，你還是沒有想起來叫什麼名字，好吧， 去找一家麵館吧。
走了一圈發現街上有兩家麵館，一家叫久燜提督私房牛肉麵， 另外一家王二牛肉麵。告訴我， 你怎麼選。取名，大部分情況是新店開張，那在同一條街上有多家麵館時或者餐飲店時， 一個好的名字， 是你給所有顧客的第一印象， 大部分的客戶，都會根據自己的第一印象去選擇，他不知道你店的口味，如果你的名字是個有特色的名字，那麼他會認為這裡面的面，也是特色面。
我這麼給你說， 你能明白嗎 ？
先寫到這， 我先去下面 在補充第35章有您要的答案。關於怎麼取出好名字，推薦我寫的長篇連載帖文，供大家參考借鑒：
1、《【總結帖】怎樣給小孩取名字？從詩經楚辭、四書五經、詩詞歌賦中找靈感》，鏈接：【總結帖】怎樣給小孩取名字？從詩經楚辭、四書五經、詩詞歌賦中找靈感
2、《〖原創〗周易取名字：出自詩詞典籍，好聽兼顧命理！》，鏈接：〖原創〗周易取名字：出自詩詞典籍，好聽兼顧命理！
第二個是第一個的修訂版，但第一個更新快，第二個慢。開帖後備受網友們喜歡，點擊數超千萬，成為該領域的超級熱帖。經廣大網友票選，該長篇連載獲得首屆「天涯社區最具號召力的原創作品」和「天涯社區17周年（1999-2016）經典原創作品」等諸多榮譽。分享給大家。
《目錄》
引言·為什麼要取好名字？ 第一章、如何避免濫大街的名字？
1.1、好名字和壞名字的例子
1.2、輕鬆一刻，取得搞笑或失敗的名字
1.3、哪些是濫大街的名字？統計數據
1.4、如何避免濫大街？
第二章、取名的幾個基本原則
2.1、取名的十大基本原則
2.2、取名的禁忌有哪些？
第三章、取名的常見誤區 第四章、姓名打分和按筆畫取名——誤人不淺的「五格筆畫取名法」
第五章、取名的時代流行風
第六章、古今人物姓名分析
6.1、歷代狀元取名分析——學習文化人怎麼取名
6.2、男楚辭，女詩經，文論語，武周易
6.3、古代名人取名分析
6.4、現代名人取名分析
6.5、那些改名字的明星們
第七章、怎樣取小名？
第八章、怎樣取英文名？
第九章、美玉名字 第十章、生肖取名法
[四書五經部分]：
第十一章、《楚辭》起名
第十二章、《詩經》起名
第十三章、《論語》起名
第十四章、《孟子》起名
第十五章、《大學》起名
第十六章、《中庸》起名
第十七章、《禮記》起名
第十八章、《尚書》起名
第十九章、《春秋》起名
第二十章、《易經》起名
第二十一章、《荀子》起名
第二十二章、《莊子》起名
第二十二章、《道德經》起名
第二十三章、《諸子百家》名句起名
第二十四章、佛經智慧起名
第二十五章、古詩（《唐詩》、《宋詩》等）起名
第二十六章、《宋詞》起名
第二十七章、曲、歌、賦起名
第二十八章、古文名篇起名
第二十九章、對聯名句起名
第三十章、成語取名法
第三十一章、取名方法大總結——千方百計取出不一樣的名字
1、講故事取名法
2、應夢取名法
3、紀念事物取名法
4、族譜字輩取名法
5、長幼排序取名法
6、兄弟姐妹關聯取名法
7、兄弟姐妹關聯取名法
8、父母姓名組合取名法
9、姓與名組詞取名法
10、拆姓起名法
11、諧音取名法
12、疊字取名法
13、年號取名法
14、五行相生取名法
15、生肖屬相取名法
16、星座星宿取名法
17、出生季節取名法
18、天氣節氣取名法
19、紀念日期取名法
20、歷史事件取名法
21、致敬名人取名法
22、時間取名法
23、地名取名法
24、山川風物取名法
25、父母祖籍取名法
26、父母職業取名法
27、紀念愛情取名法——取名也可以秀恩愛
28、出生體重取名法
29、外貌特徵取名法
30、漂亮帥氣取名法
31、典型女孩取名法
32、性格個性取名法
33、美德優點取名法
34、動物形象取名法
35、植物花草取名法
36、食品美食取名法
37、顏色取名法
38、數字取名法
39、成功取名法
40、勵志取名法
41、富貴取名法
42、健康取名法
43、長壽取名法
44、平安取名法
45、幸福取名法
46、吉祥取名法
47、快樂取名法
48、翻字典取名法
49、創意時尚取名法
第三十二章、遇到不好取名的姓怎麼辦？
第三十三章、怎樣分析八字命盤？
第三十四章、五行八字取名法
第三十五章、公司、企業、店鋪命名法
第三十六章、周易取名匯總
本文為長篇連載，幾百個小節，數百萬文字（由於內容太多，幾百萬字在這裡實在寫不下，這裡只能列個目錄梗概，方便大家快速查找，上面有原文鏈接：【總結帖】怎樣給小孩取名字？從詩經楚辭、四書五經、詩詞歌賦中找靈感），分門別類詳細解釋了十幾萬個好聽的名字的內涵、出處、拓展寓意、五行屬性和具體用法。全文圖文並茂、語言淺顯易懂，旨在幫助大家迅速理解部分難懂的文言古籍和相關的歷史典故。本文不僅提供原創名字，還講取名方法，兼談周易，授人以魚並且授人以漁。希望能為廣大家長朋友們取名字時提供有益的參考，也希望這個連載能夠弘揚中國傳統文化，讓越來越多的朋友們愛上咱們的唐詩宋詞、四書五經和諸子百家經典。覺得有幫助的朋友請為我點個贊哦，謝謝！
不要食物名前加地域名，會顯得有些刻板且沒意思了。
把菜做好是第一原則！如鄧小平，然有大為
一家買的很好的烤魚店《肥貓烤魚》 側面表達會更好一些吧
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