此玫瑰非彼玫瑰,你分清楚了嗎?

不同的東西如果名字很像,久而久之就會被很多人當做一樣東西來看待,傻傻分不清楚,畢竟每天要面對的知識那麼多,想當然是最簡單的處理方式了.

玫瑰在人們心中一直是美好的象徵,說愛情的時候要用它,做美容的時候要用它,喝茶的時候也要用它.而跟」玫瑰」常常弄混的還有」玫瑰果」,」玫瑰茄」.今天我們就來說說這三種總是被人們弄混的小東西.

玫瑰是什麼?

這個問題其實回答起來頗為複雜,要說給玫瑰一個定義其實是很難的,只能準確的說它是一種薔薇科的植物.而它經過了太多的雜交變種,於是每個地方對」玫瑰」的定義是不一樣的.

比如這可能是你最有印象的玫瑰,求婚的時候一定會用到吧.

然而它比較準確的說法應該是現代月季,它是薔薇科裡邊各種花的雜交成果,所以說其實你收到的是一束」月季花」,是不是一下子感覺浪漫的氣氛少了很多.但是在歐洲呢,很多國家把月季和玫瑰都叫做」rose」,所以說這種花是玫瑰也沒有錯.

比如你如果比較關注美容護膚的話,就會聽說過保加利亞的玫瑰精油,覺得那裡的玫瑰才是最純正的玫瑰,

其實它也是薔薇科的雜交品種,嚴格來說,這種精油叫做」薔薇精油」比較恰當.

但總體來說用來觀賞的一般都是」現代月季」,而用來美容護膚和吃的,一般來說是這種更像薔薇花的」玫瑰」. 比如說我們國家的山東平陰產的玫瑰質量還不錯,而那裡的玫瑰出品一般都是玫瑰花醬,玫瑰花精油這些產品,而不是觀賞用的玫瑰.

當然雲南也是產玫瑰的,比如有我超級愛吃的鮮花餅,不過鮮花餅一定要在當地吃新鮮的才好吃.

說起玫瑰的功效,美白,調經,活血,大家都耳熟能詳,我就不贅述了.

玫瑰果是什麼?

玫瑰果這東西最初我是被澳洲代購們給安利的,比如可兒同學愛的玫瑰果油.那這個玫瑰果和玫瑰的關係是什麼呢?

玫瑰果這東西跟玫瑰確實是有關係的,它一般指的是野生玫瑰在花凋謝以後結出的一種漿果,也叫做」薔薇果」

那為什麼它沒有被當做水果販賣呢?直接當水果來吃的人確實是少數的. 這是因為玫瑰果它本身質地很硬,裡面有很多的籽和絨毛,所以口感一般.但是它含有」超級」豐富的維生素C,100g中含有2500mg.所以在歷史上歐洲靠它來治癒了大量的壞血病,而用它來製作果醬,果凍,果乾也是很常見的做法.

如果採集到了新鮮的玫瑰果,用攪拌機攪碎,然後充成飲料喝也不錯哦.

除了含有豐富的維生素C,它的維生素A還有鐵的含量也挺豐富的,抗氧化,補鐵的功效很不錯.另外研究也證明它能治療關節炎.

其實在國外玫瑰果是挺常見的,在森林裡就經常可以採得到.比如在北歐就很流行,他們常見的菜裡面就有一道玫瑰果湯,是人們心中勞累以後補充元氣的」神湯」

說到最近大熱的玫瑰果油,其實它變成壓榨的油以後維生素C已經消耗殆盡了,還剩下胡蘿蔔素,亞油酸和亞麻酸,而這些物質其實是挺平常的物質,所以其實用起來不用期待神奇的效果.

但是個人覺得保濕效果還是挺不錯的.另外它跟玫瑰精油是不一樣的東西,玫瑰果油是基礎油,類似橄欖油,是用來稀釋精油的.

玫瑰茄是什麼?

最後來說說這個酸酸紅紅的玫瑰茄,我熬酸梅湯的時候通過會加這個.而它跟玫瑰就差得十萬八千里了.

它來自一個跟」玫瑰」完全不相干的錦葵科木槿屬,又被稱為洛神花.說到這個木槿屬,比較有名的另外一種植物是被稱作」中國玫瑰」的扶桑花.(它們的形態差異好大呀)

我們食用的玫瑰茄一般都是指的它的花萼部分.它可以降火祛濕,是常見的藥材,其實它酸酸的口感,也很開胃,所以放在酸梅湯里正好可以去暑開胃.

另外也有相關研究證明它對於降血壓,抗癌也有一定的作用.由於它的色澤鮮紅,所以也被用來當做食用的色素.大家不用一提起色素就覺得害怕,其實這些天然植物提取的色素使用起來還是挺安全的.

不過它的有機酸比較豐富,如果你的胃不好的話,就不要喝多了.

新鮮的玫瑰茄維生素C含量也挺不錯,而10月份正式玫瑰茄上市的好季節,你可以試試在網上買買新鮮的玫瑰茄哦.

說到這裡,把這三種」玫瑰」都理了一理,雖然它們是不同的東西,但是對人體都頗有好處,吃一吃都是極好的.都說」贈人玫瑰,手有餘香」,這三種」玫瑰」如果送人,都能讓TA變得更美呢~

(圖片來源於網路,內容為原創)

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