聊一聊喜茶在上海的選址

在被LADY M刷了一天屏的日子，我卻發了篇喜茶的內容，感覺好過時……

前階段有位朋友在朋友圈留言要我聊聊喜茶的選址，因為她覺得很棒！

那是當然~

最近實在太忙，但忙裡可以偷閑，簡單說一下。

由於是「事後文」，我也並沒資格對成功品牌班門弄斧，只是看事實，小匯總而已。

個人認為，喜茶在上海的開店步伐，可以分為兩個階段，當然，這要拜興業太古匯沒能開成「首家」所賜，否則還真難圓。

第一階段，選址在來福士一層、美羅城一層、日月光一層。

這三家店共同屬性太多：

• 都擁有超大客流
• 租金水平都很高
• 都選擇了一層而非客流量更大的地下樓層
• 都是以年輕人客群為主

這幾點各有意義，首先客流量大是基本條件，不僅僅是喜茶，消費級品牌裡面，傻子才會開客流量少的商場吧……

租金水平高就有深意了，很多品牌會因為這點而望而卻步，而選址之所以難，很大原因在於租金成本和營收間的博弈，測算能提供一些理論基礎，但不會「打包票」。

喜茶的選址思路足夠簡單，要開就找租金最貴的店開，邏輯就是根據供需關係，生意好是租金水漲船高的基礎。那些做不出生意但租金高的商場，一進門就能嗅到異樣的味道。而對於收穫投資的朝陽品牌而言，現在不投入何時投入？

選擇一層，是為了突出品牌效應，畢竟在租金上品牌已經付出，形象上的「突顯」，一定意義上就拿租金「溢出」當廣告費吧。而且撇開數字遊戲，好的形象和樹立定位的選址，對今後的拓展隱性價值巨大。

最後，客群選擇年輕人居多的商場，是為了收穫「種子用戶」，在社交媒體時代，愛顯的年輕人，是品牌最好的人肉廣告。

這也就是為什麼前三家店開業後都在社交媒體上發酵了一番，從第四家店開始，雖然依舊排隊，但已不再「成事」，畢竟品牌前期的樹立工作基本完成了。

之後的兩家店，興業太古匯和正大廣場，不約而同沒有選擇首層，分別在商場的3層和5層。

港資企業向來低調，看ifc把LADY M放在了地鐵進到商場出入口的位置，造成黃牛黨混亂被迫臨時關店，也能理解為什麼興業太古匯把喜茶安在了3層。而這家店可謂是很早就定了的，而且商場是新開店，因此從選址上並沒有太多值得參考，畢竟到現在還只是試營業階段呢。

正大廣場5層就是明顯的悶聲發大財工作了，樓層不一定要低，看沿街的同道大叔完全不怎麼樣，而5層平台導致了商場該區域是一個聚客區域，因此不失為高性價比之選。

至此，品牌在選址上撇開了前三家店的「關鍵詞」，可以根據不同商場的實際情況來安心做生意。

比如之後的七寶萬科廣場，是品牌脫離市中心商圈最遠的一家店，但是人氣足夠旺，開業以來再無新項目比其更熱，開店無可厚非。

湖濱道則值得玩味，該商場平時有大量高質量辦公室客群保障，周末則是以親子活動吸引家庭型客群為主，選擇在此做上海首家喜茶熱麥，相信也是綜合考慮了租金、面積、工程條件、客群等多種因素的結果。不過我相信這家店開出來後，因為又有「首家」噱頭，會回爐一波宣傳攻勢。

之後，相信品牌會進駐到更多類型的商場，但他們絕大多數不具備前三家的共同特徵。

如果要說喜茶在選址上多牛逼，核心在於前三家店開得好，但我不認識喜茶的人，這都是事後回爐，自圓其說。

真正的原因是，喜茶在進上海之前，已負盛名，在此背景條件下，按照供需關係，品牌方相對更佔優，選址基本不會差。假設，前三家店開在了五角場萬達、南京東路步行街或是iapm，你會覺得有問題嗎？

同行需要研究的，不是在進到上海市場後如何選址的喜茶，而是如何成為進到上海市場前的那個喜茶。

one more thing

這不是與蘋果的選址異曲同工么？前三家店：ifc、南京東路、香港廣場，都是做外立面的旗艦水準，iapm可以看是集團緊密合作。

之後的環球港、合生匯、七寶萬科廣場，用了新形象，不也正與喜茶興業太古匯和正大廣場兩家店異曲同工么？

然後蘋果要在靜安寺開新的旗艦，而喜茶在湖濱道蠢蠢欲動，以上這些，都是因為品牌在各自的品類里，屬於食物鏈頂端。

商業的魅力在於人，對最後拍板的人而言，只是一個決定，有對也有錯。就如同可能某個品牌決定合作，是因為老闆到商場吃飯的那天，正值周末的小豬佩奇展。