有一種雪糕,我一天吃了22根
抓到一個上班摸魚的。
局內某位女探員上班偷偷舔屏愛豆的時候,被局座逮個正著。屏幕上的主角,就是這位有著「霓虹國馮鞏」之稱的高橋一生。
▲美編:不好意思,此處應該有一張正常的愛豆海報,只是局座嫉妒男神顏值,不給放...
就這顏值,都沒局座我帥,也能當選什麼島國2017上半年人氣爆棚男演員No.1?島國這是沒帥哥了嗎……此處局座收到了局內迷妹們的N個白眼。
「誰說我在摸魚啦,我在研究他代言的冰淇淋啊……」
這也能強行扯到工作?局座定睛一看,原來高橋小哥代言的,是MOW啊……好吧,那就原諒你摸魚了。講起這個MOW吧,真的是狠狠狠狠好吃的,是局座回家路上願意繞道去便利店買的冰淇淋之一。為了買它,每次局座都要在便利店的冰櫃里翻騰撥拉許久,吃到許多收銀員的白眼……
哎,其實MOW也不止香草味一種,然而其它的基本上只有在霓虹國才能「一親芳澤」,冰淇淋這玩意兒,也不能海淘代購是吧……於是,局座每次去日本玩耍,碰到便利店有其它口味的MOW,總要買一個來試試的。
「別的口味上海也有啊……你不知道啊?」
Wow,摸魚還能摸出這種情報?吃了香草味好幾年的局座,簡直要熱淚盈眶了……
以上圖片來自網路
冒著40度的高溫,局座親自扛著冷凍箱,把所有口味的MOW都買回家吃了一遍。哪能港呢,我局的喵們聞到蓋子上香香的牛奶味,都試圖偷偷舔蓋子……吃完意猶未竟,又把MOW的同門師兄弟——PARM和pino系列統統買回了局裡,於是誕生了此篇像維他檸檬茶一樣,把同個品牌吃個遍的評測。
相信我,本篇測評里的許多冰淇淋都是國內絕無僅有的,轉發慢慢看沒錯的。
本次評測有著明顯的個人喜好傾向和「公款吃喝」嫌疑,為了不被探員們抓住小辮子,局座放出豪言壯語,立下「我推薦的冰淇淋肯定是很優秀的!不好吃你們來找我加工資」的超大Flag,並迅速召集齊10位探員開始了本次食鑒。
下面請收看《食鑒局探員加薪成不成》正片:
MOW系列
MOW,就是高橋男神代言的系列啦,首次問世於2003年,最初發售時是這個樣子 ▼
看起來一副很有年代感的包裝設計,不知情的話還以為MOW有多長的歷史,其實沒有,它算是非常年輕的新生代冰淇淋。為什麼叫MOW呢,因為它家招牌就是超正的牛奶味,MOW,也就是哞~,是模擬了奶牛的叫聲……局座好多年前第一次吃到它的時候,驚為「天冰」,依稀記得那時它的代言人,還是當年紅透半邊天的山下智久……很快,MOW的包裝就改頭換面了,接下去你會看到五顏六色、非常誘人的各種口味的MOW。
食冰攻略
MOW系列的包裝很有迷惑性,上面畫著個小白勺,容易讓第一次吃MOW的人產生「包裝盒裡自帶冰淇淋勺」的錯誤認識,然而裡頭真的沒有勺啊!上下左右360度無死角都找遍了,沒有勺啊!
所以,你們買的時候記得問收銀員拿勺子~
探員描述
好香!好奶!是我最愛的香草味道,醇香濃厚的奶味,像吃奶片的感覺。
找回了小時候把頭埋進奶粉罐子里的滿足感,超爽,奶味超足!
超濃郁牛奶味,無限回購款,最好吃的牛奶冰之一!
局座點評
MOW系列的口味相對來說比較純正單一,沒啥花里胡哨的組合搭配什麼的,整體感覺挺乾淨的。MOW這款說是香草味冰淇淋來著,結果吃到最後探員們都管它叫「那個牛奶味冰淇淋」...雖然香草味也很足,但跟香濃十足的奶味比相比,似乎完全被搶了風頭,最後只能用「還算明顯」來形容。如果你想問奶味到底有多足?請腦補一下同時吃三片奶片的效果。它的口感還不僅是奶片在嘴裡化開那種水水的,而是超級順滑濃郁的那種……反正局座吃了幾年也沒吃膩。
探員描述
MOW的抹茶味點到即止,回味不錯。
抹茶味很正,不甜,像把抹茶拿鐵直接冰凍起來的味道。
就是這個超重的抹茶味,回味還有一絲絲苦,超愛!
局座點評
茶味非常明顯了,化在嘴裡又有淡淡的牛奶的清甜,整個抹茶味都很清澈乾淨。沒有濃茶的苦澀感,但又不損抹茶的香氣,有點像抹茶拿鐵的味道,可以說比市面上其他妖艷抹茶產品好吃多了。
探員描述
裡面有很多紅豆,良心啊,沙沙的很好吃,但是感覺稍微有點甜膩。
帶奶味的赤豆棒冰啊?
好喜歡啊啊啊啊,我記得綠色心情出過紅豆味的,這款比那個更順滑柔軟,特別好吃,哪裡有賣我要去囤貨!
局座點評
日本人最愛搞的「期間限定」,當然也不會放過冰淇淋了……這款冰淇淋本身是淡淡的紅豆牛奶味,吃到裡面的紅豆的時候,口腔瞬間被濃郁的紅豆味填滿了,而且真的是每一口每一勺都有實實在在的紅豆,豐富了冰淇淋的口感。與其說是紅豆,更像是蜜紅豆,吃起來全身心都被一種甜蜜感充滿,這就是小姐姐們常說的戀愛的味道吧~不過,在局座這個中年直男看來,紅豆味在整個MOW系列是比較甜的,一整個吃下去會有被甜味沖昏頭腦的感覺。
探員描述
相比抹茶的純正,巧克力味的要遜色不少,中規中矩。
個人不愛巧克力,但這個還不錯,巧克力牛奶的味道,吃到嘴裡很舒服。
局座點評
有點像和路雪的巧克力奶昔,又像柔軟版三色杯里的巧克力味,但吃得出用料比和路雪和三色杯更好。奶味極重,但巧克力味不夠飽滿,感覺濃度還可以拔高一個level~如果單獨買這個味道來吃,滿意度應該會有提升空間,但是在我局這種殘酷的試吃環境下就顯得比較普通了。
探員描述
固態草莓酸奶啊喲喂!
果味酸奶的感覺,個人更喜歡pino系列裡的果味,MOW的莓果酸味不夠~
局座點評
「有草莓籽誒,算是好吃的莓果味了,不像外面那種香精味」,這是一位探員的評價,緊接著,局座又看到了另一位探員的描述:「香精感太重,像在吃香水,酸度也不夠高」...人與人之間的差距,就是辣么大。
好吧,之後局座又一個人冷靜、沉默地品嘗了這個口味,「固態草莓酸奶」這個描述可以說是相當精準了。它也很像綜合莓果味的糖果,奶味和甜味都不是很明顯,但酸味非常有層次感,仔細品嘗才可以從當中分辨出草莓和樹莓、它們彷彿兩首交錯歡快的旋律,能稍微掃一掃悶熱天氣的煩躁心情。
探員描述
小時候清涼奶糖的味道,薄荷味重,吃完口氣清新,適合口臭的人~
悠哈悠哈薄荷味做的冰淇淋吧,有涼感,有醇醇的奶味,可以回購。
局座點評
第一口吃的時候,哭喪個臉,「我去...太像綠箭口香糖了喂!」第二口第三口,「你大爺,就是冰鎮綠箭口香糖,沒跑的!」薄荷味真是挺重的,像在香草味冰淇淋里加了很多薄荷糖漿,吃起來涼颼颼的。再繼續吃下去,你會發現它跟維他檸檬茶一樣,有毒,會上癮,被它洗胃之後再吃別的冰淇淋,你會忍不住納悶,誒怎麼不涼?
MOW系列不添加乳化劑和穩定劑,所以融化得特別快,挖一勺到嘴裡,還沒細細品味就沒了就咽下去了喂,所以一個吃起來超快的……
pino系列
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pino系列,紅白那款你大概也在便利店的冰箱里見過吧。Pino冰淇淋誕生於1976年,一直是森永家的招牌,剛問世的時候長這個樣子▼
這個系列都是巧克力塗層包著冰淇淋的設定,有點像小時候吃的一款叫什麼魔方的冰淇淋,但兩者形狀不同。據說,森永經過長達數年的研發,就為了保證巧克力和冰淇淋在接觸到體溫的瞬間同時融化,也就是傳說中的入口即化。
pino除了基礎的經典口味,當然也會時不時會推出一些特別口味的期間限定,若是看到的話,一定要買來試一試,通常都不會讓你失望。
食冰攻略
壯士莫急!待pino在室溫中靜止片刻,讓巧克力外殼裡包裹著的冰淇淋微微回軟,達到最佳入口狀態,然後用小叉戳起pino丟進嘴裡,一口一個,一口一個...你零個,我一個,我一個,我一個......
▲吸貓吃冰,瞧把你美的~
探員描述
芒果的香甜+百香果的酸爽,嘖嘖我詞窮了,好吃好吃好吃...
百香果味正,超贊!裡面有Q彈的顆粒,開胃,不膩。
酸酸的,裡面有果肉顆粒,好驚喜,不過個人更喜歡單純的口味~
局座點評
巧克力包著冰淇淋誒,多麼膩死人不償命的搭配啊,但這個味道的組合就是神奇的完全不膩,而且像法式冰淇淋那樣層次感豐富。芒果和百香果融合得那麼清新又美妙,拆開包裝盒就飄來一陣陣濃濃的芒果香氣,入口酸甜,彷彿在喝一款冰鎮的濃縮果汁,等外面的塗層化開,濃濃的百香果味道就會在嘴裡彌散開來,冰淇淋里還夾雜著吃得到的小顆果肉,讓口感更有層次,滿足!
探員描述
用料很棒,濃郁純正,眼前浮現了一大板黑巧克力。
味道太正了,不是很甜帶有一點苦,甚至能吃出一點可可的酸味,很高級的巧克力味。
局座點評
pino系列裡最好吃的巧克力味,味兒如其名——巧克力味極正,香濃醇厚,總得來說就像把一排黑巧凍進了冷凍室然後抱著在啃的感覺,而不是以往那種吃巧克力味的冰的感覺,香甜而不膩,唇齒留香並久久不散。毫不誇張地說,這款可以秒殺我局做冰淇淋評測時吃過的所有牌子的巧克力冰淇淋!(戳??收看我局2017年夏季49種大桶冰淇淋評測)
探員描述
本人抹茶控!喜歡這種略苦的抹茶味,相當正點!請告訴我去哪裡買!
抹茶的清苦很濃,個人喜歡更甜一點的冰淇淋呃。
局座點評
以往局座吃過的抹茶味冰淇淋都還挺甜的,pino這款抹茶從外殼的巧克力開始到裡頭細膩的冰淇淋,甜度都像被嚴格監控了似的,拿捏得恰到好處,抹茶味清苦醇厚,跟真的喝了口手作抹茶一樣很舒服,只是味道稍縱即逝,沒有留給人什麼回味。
探員描述
巧克力外殼略甜,咬開的一瞬間和冰涼的冰淇淋融化在一起,太美味了!
味道和伊利巧樂茲很像呀,嫌太貴的話直接吃巧樂茲好了,不過它的內餡流出來的時候口感變得非常美妙,更高級。
局座點評
pino系列裡的基礎款,由於常駐便利店冰櫃、跟不少吃貨混了個眼熟,然而據局座掌握的情報,大部分人對pino來說是「過客」,因此試吃時總能聽到有探員說「原來是這個啊!終於吃到了」...
初次嘗試的話,這盒香草冰淇淋和巧克力外殼的經典組合已經足夠將你圈粉了,將pino放在嘴裡含一會兒,等外殼的巧克力慢慢融化,然後一抿,香草味迅速在口腔里蔓延,和巧克力以非常完美的比例相互融合,奶香濃郁,口感細膩,回味持久。恐怕很難找到不喜歡它的人了吧,至少我局試吃下來,沒有一票差評,至於為什麼它的口味滿意度只有80%?因為沒比沒傷啊,這個系列可是有比基礎款更絕妙的味道存在啊!
探員描述
外殼有濃郁的咖啡味,吃完覺得整個人充滿了力量,精神頭十足!
希望它更苦些,我喜歡咖啡的苦味,其他依舊無法找到缺點,完了,淪陷...
太甜了,有點膩嗓子,和小時候吃的咖啡糖味道好像。
局座點評
pino的咖啡味還原度非常高啊,苦得很到位,就像含了一口冰拿鐵在嘴裡的感覺,甜度又介於拿鐵和摩卡之間,總得來說還算清爽,也不算膩。吃完齒間留有咖啡的香味,回味微苦。平時就喜歡喝咖啡的人務必一試,應該挺合你們口味,不過畢竟是冰淇淋,你要想靠吃這個提神續命,恐怕是要失望的。
探員描述
不苦啊,濃度不夠高的感覺,吃完喉嚨有點膩,嘴裡發澀,需要來杯水...
有些巧克力碎的口感,外殼後味偏苦,內里的冰淇淋偏甜,巧克力控表示很愛!
局座點評
看到是黑巧克力味么,大家都以為會很苦,但是實際吃起來好像並不是印象中黑巧該有的味道,苦味不夠明顯不說,還偏甜,還甜得特別厚實,是那種糊在舌頭上久久暈不開的甜味。總之,包裝上要是不寫「黑巧克力」的話,這個甜度和味道都ok,但作為黑巧克力來說,它確實太甜了些。整體評價一般,不如前面那個包裝好看的香濃巧克力味。
探員描述
酸與甜的碰撞!讓人想吃一顆,再吃一顆,再吃一顆...可惜莓子的酸味稍縱即逝,感覺不夠過癮。
有果肉也有粉感,有種在吃化妝品的感覺,非好感,可以說是這個系列裡最差的口味了。
局座點評
公平一點來港,這是一種hin高級的味道,帶點酸度的莓果巧克力外殼,包裹著、中和著內里冰淇淋的甜,細膩順滑的冰淇淋中還夾雜著莓果果肉,就像冷飲界的馬卡龍般擁有法式甜點特有的層次感。
But...這個味道能討中年直男(們)喜歡的概率,大概等同於你能在甜品店裡遇到一邊打王者榮耀一邊吃著馬卡龍、喝著下午茶的男生的概率吧。從試吃結果發現,哪怕是偏愛果味冰淇淋的女生探員,也不是都給它投了好評票。看來巧克力和莓果這種搭配的接受度並沒有想像中那麼高啊。
PARM系列
PARM是局座的新寵,它最晚出現在魔都便利店的冰櫃里,好像是這一兩年才上的新貨吧。它也確實是森永冰淇淋產品鏈中的老幺,誕生於2008年,問世時和現在差別不大,長得像矮胖萌版夢龍。
因為使用了義大利軟乳酪等高質量的乳製品原料,因此PARM給人印象最深刻的就是它的醇厚香濃。局座吃過之後覺得比較奇怪,為啥PARM系列的「脆皮」巧克力一點不脆,後來查閱資料才發現,這大概是PARM引進中國時候的一個小bug,這系列的外殼塗層就是以咬下去不會碎,而是和冰淇淋一起融化為賣點的。當然,熱量肯定也低不了,不過在好吃的冰淇淋面前,就別在意什麼卡路里了好嗎。
食冰攻略
PARM家庭裝裡頭的規格不大不小,不多不少,剛剛好。好吃的冰淇淋,要學會分享,才不會胖。
探員描述
好吃,原味果然有保障,巧克力和牛奶的組合總是很合拍的~
脆皮太軟了,但脆皮味道好評,整體缺少記憶點,優點是不算甜膩。
甜度是我喜歡的!有點香瓜子的味道。(你確定是在誇它嗎?)
局座點評
和巧克力香草味的pino一樣常駐便利店,看包裝感覺是日本版夢龍,吃過以後的想法是,我之前怎麼沒給夢龍膩死?雖然PARM的巧克力脆皮也甜,但是包裹著的卻是奶香濃郁、入口實則非常清淡的冰淇淋,兩者結合後剛剛好。另外讓人印象深刻的一點是,它的巧克力和冰淇淋實在太順滑了……好像在嘴裡抿一抿就滑下去了。
探員描述
橙子巧克力對我吸引力不大,酸味不夠突出,要是更酸一些可能更解膩。
泡一杯奶粉,丟兩塊德芙,再放一根橘子棒冰,一口氣喝掉,就是這味道。(怎麼有種21世紀女巫既視感...)
局座點評
橙子+巧克力...本來以為會黑暗的,但其實還可以啦,像在芬達里加了一勺香草冰淇淋,因為內里的冰淇淋是牛奶味的,所以整體吃上去是3+2香橙餅乾的味道。
脆皮和冰淇淋中間夾著薄薄一層果味濃郁的香橙果醬,也正是這層酸酸甜甜的果醬,中和掉了一些甜膩感,讓香橙味PARM比原味的整體感覺更清爽一些。當然,也有很多探員表示不能接受橙+巧克力這種設定,如果你喜歡橙子味,可以試一試。
探員描述
外層脆脆的像跳跳糖,酸酸的很小清新,一點不甜膩,可惜我不是很愛草莓味...
好吃!酸酸甜甜,有草莓果肉?這是所有果味冰淇淋里我最喜歡的一款!
局座點評
PARM系列裡最少女的一款脆皮冰淇淋,外殼是對女生來說有魔力的粉色,上面布滿像草莓籽似的紅色顆粒,裡頭夾著有果肉的草莓醬。
歸功於表面那些凸起的顆粒,使得巧克力外殼的口感很豐富,咀嚼起來像在吃脆香米,又像極了跳跳糖的口感。草莓的果香,濃濃的奶味,混雜著酸甜可口的草莓醬夾心,表皮的爽脆口感,吃完還有草莓籽bonus殘留牙縫中……沒有比這更嗲的了喂。
探員描述
很正統的抹茶味,無功無過,沒有特別的亮點。
感覺森永幾個抹茶味都差不多,我的意思是,作為抹茶控都很愛!
比pino那款抹茶要苦一些,茶味更濃郁,但我覺得pino那個更好吃~
局座點評
我猜...森永出的抹茶味冰淇淋應該被不少人誇讚過,想來可能覺得應該把這種擅長做抹茶味的優勢發揚光大,於是每個系列都必須得有抹茶味。
不是我說...pino的抹茶味、MOW的抹茶味、PARM的抹茶味,這仨簡直就是H2O在自然界中的三種形態啊!pino是有巧克力外殼的,PARM是它的放大版,MOW是脫掉外衣的...沒差啊,反正抹茶控每吃到一次就把眼睛瞪得老大,「哎喲,這抹茶味是要上天了」,在PARM之前她們明明已經上過兩次天了好嗎。
沒錯,就是pino的加大加強版,從內到外滿滿的抹茶味,感覺有種泡在茶碗里的感覺,從此八喜綠茶是路人。
探員描述
唯一把棒子舔乾淨的。
奶味很濃很濃,有點大白兔的味道,吃起來很濃香,但入口後又很快化得無影蹤。
外殼太甜!!裡面就是正常香草冰淇淋。
局座點評
因為是白巧,所以偏甜,白巧+香草,甜上加甜,只能放心大膽的推薦給甜黨了。
拋開甜膩的源頭——白巧克力外衣,裡頭的香草冰淇淋依舊很正,香草味比MOW那款更濃郁一些,奶味也更香濃,甜度也在可以接受的範圍里,橫豎一看可能把外殼扒光了吃,評分會高不少。
探員描述
外觀好美,像被冰凍在水晶宮裡,抹茶與白巧的碰撞,讓茶味不那麼苦,又讓白巧的甜味得到了中和。
白巧真的是毀所有,把抹茶味沖的平淡無味,至於拿鐵,完全沒發現呵呵。
局座點評
簡單來說,這款就是PARM抹茶和PARM白巧克力香草味的綜合體,混合以後還不錯啦,抹茶的清苦被白巧變得更柔和了,同時白巧的甜膩感也被抹茶給沖淡了,甜度已經完全比不上上面那款白巧香草味的殺傷力,不過整體吃下來感覺比較平淡無奇,缺少一點讓人眼前一亮的衝擊力。
咬開你可以看到冰淇淋在白巧外殼裡的美麗的拉花。
其他組
森永乳業家裡出了MOW、pino和PARM三大系列,還有這些你可能也見過,但不曉得是它家的熟面孔。
食冰攻略
綠舌頭弱爆了,但是吃綠舌頭的方法還是可以借鑒。
探員描述
芒果的臭味不明顯,少數可以忍受的芒果製品之一。(芒果哪有什麼臭味啊?)
很適合夏天!!綠舌頭簡直了,好好向日本學習怎麼做布丁冰淇淋吧!
局座點評
好吃料足,酸甜可口,味蕾都被喚醒了!細膩濕潤的芒果泥夾雜著滿口的椰果果粒,口感冰涼爽滑,有非常香濃的芒果味兒,就像用新鮮芒果打成的芒果漿直接凍進了冰箱里,降溫解渴效果絕佳,它就是三伏天里的天使啊!
探員描述
外殼像牛軋糖的味道,太甜了,巧克力味濃。
士力架啊這是,表皮的堅果粒也不脆,香倒是蠻香的,夾心什麼沒印象,不算有競爭力...
味道很雜,吃起來感覺會上火。
局座點評
描述中高頻出現的辭彙就是「冰鎮士力架」,簡直不要太貼切,補充能量,一根管飽。外殼的花生碎很香,巧克力又順又滑,夾心有點像巧樂茲,總得來說優點不明顯,缺點——太甜,倒是很突出。不過對局裡少數甜黨來說,它不過是甜度低3檔的士力架,而已。
探員描述
個人不喜杏仁味,但是吃杏仁的人應該會很喜歡,因為實在太濃太逼真了!
杏仁就是萬惡之源!我本以為自己忍忍吞下去就算了,結果它就在我口腔里慢慢融化蔓延開,然後杏仁味就越發濃郁了,受不了...
有點咳嗽糖漿的味道。
局座點評
別聽他們胡說八道,這個杏仁味太正太好吃了!當然,如果你本身就受不了杏仁味,這款可能就是你的雷吧。它的杏仁味比很多茶餐廳的杏仁茶都要濃郁,甜度也拿捏得恰到好處,裡頭的椰果和上面芒果味的同款,量足又Q彈。
雖然局座到現在都對探員們喜歡吃杏仁,但受不了「杏仁味」這件事感到費解,也無法從這種純正的杏仁味里吃出他們描述的「枇杷止咳糖漿味」,不過值得高興的是,冰箱里剩下的杏仁布丁冰淇淋,都歸局座我了啊哈哈哈哈。(請腦補一個金毛獅王的銀鈴般的笑聲。)
食鑒結論
森永乳業家的冰淇淋,很是給局座我長臉啊——基本無差評,和我局上一次的49款冰淇淋評測比起來,這次試吃體驗簡直如同一場奢華盛宴啊,不用抱桶不用吐,試吃結束還有人主動承包餘糧、打掃戰場。更有探員天天跑來煩我,就為了問冰箱里剩下的什麼時候可以吃掉,「加薪是否成功」這件事,好像早就被他們拋諸腦後了……
就連局座碼字也沒費什麼腦子,因為大家交上來的描述相似度頗高,好像這次試吃有標準答案一般,讓局座體驗了一把閱卷老師的快感。不過,沒有了以往那些亂七八糟笑痛肚子的花式口味吐槽,也是有點可惜啊……一遇到好吃的就詞窮了么?
儘管沒有雷區,但局座還是打算照例還是附上一張值得一囤的剁手清單,下圖點名的都是整體好評≥9票的冰淇淋,請廣大群眾對號品嘗:
我知道我知道,你們的哈喇子已經快滴在屏幕上了,就想知道哪裡有賣這些難得一見的口味?
這回收齊的22個口味,可是局座頂著三伏天的熱浪,前前後後耗時3天、跑遍了我大魔都進口超市、日本超市,跑濕了多少條褲衩扛回來的。各位pinoMOWPARM同好會的成員們,這裡有完整的貨源清單,趕快去吃吧——
你們看到最多的採購渠道——GRACINA生活館,也就是摸魚探員這次對局座最大的貢獻了。沒去之前局座以為是個大超市,去了之後發現是個酒窖?咖啡館?一打聽知道是森永乳業在上海的最大經銷商,然而,最大,也只有這些存貨,而已。
換言之,腿慢無。
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