你吃過的傻子瓜子來自這個叫蕪湖的好地方

說起蕪湖,它在古代一直是非常重要的商埠,在安徽一帶算是最為富裕的地方.不過到了現在,因為省會合肥的崛起,它似乎不常被人們提起了,但它卻依然是座長在水邊的可愛小城.打打牌,吃吃大排檔,那裡的生活簡單,舒心.在蕪湖,逛吃逛吃就是很好的生活節奏.

1傻子瓜子

蕪湖傻瓜瓜子可以算是蕪湖的名片了(當然奇瑞汽車也是來自蕪湖的),全國範圍內都是很有名的,有各式各樣的味道,它的主要特色就是很香脆,步行街上就有專賣店,是帶給親友的必備哦.

2赤豆酒釀

節奏慢一些的城市,總能看到很多人慢悠悠的喝點小酒.這不,連飲料里,蕪湖人也不忘添點小酒. 蕪湖當地特色的飲料,千萬不要錯過,赤豆中加入酒釀,軟糯香甜的赤豆加上微醺的酒釀,夏天冰鎮以後特別爽.

3小邢板栗

愛好板栗的人千萬不要錯過這家了,超級香的板栗,他家的板栗面面的,排隊的人很多.可以說是蕪湖版的秋栗香吧.

4耿福興的酥燒餅

耿福興酥燒餅距今已經有近85年歷史。最開始的時候由耿長宏兄弟在三街口內開設只有3張桌面的」耿福興餃麵館」，專做酥燒餅和蝦籽面. 因為他家的酥燒餅香,酥,脆,所以很多人都會帶回老家吃,於是耿福興的酥燒餅就有名起來了.這裡要說一下,蝦籽面也是蕪湖的特色,上過舌尖的,非常鮮,就是有點點腥.

5老濮家涼粉

老濮家涼粉是蕪湖東門口一家涼粉店的名字,小小的店面在一群危房之中,剛炒出來的乾爽涼粉澆上一大勺的他們自己家裡磨的水辣椒再配上綠綠的香菜和特別好吃的干蘿蔔,真的是人間美味.它家的水辣椒味道真的太棒了,其他家都比不上,這大概是他家涼粉特別出名的原因.

6老刁牛肉麵館

老刁牛肉麵館的牛肉選自衡山老牛肉，湯汁都是用牛骨24小時不間斷熬制而成的，口味偏辣，湯汁香辣可口。面是細面,非常有嚼勁.要說到吃面,湯往往是最重要的那一環,而這家的湯確實是不錯.

7四季春小籠湯包

湯包全國各地都有,四季春的湯包可以算是排上前幾的湯包了,薄薄的皮兒，口頭全是小褶，小褶的當間露著點兒豬肉餡，上面綴著幾小丁蔥花,看上去精緻又好看。首先把湯汁啜個八成,然後將包子在小碟里蘸上香醋，一口吃上半隻，味道那叫一個美呀.

8藍義興烤鴨

藍義興烤鴨的由來：100多年前，「藍義興」的祖先從陝西藍田遷移到蕪湖，開始以賣烤鴨為生.藍義興烤鴨表皮紅潤油亮,吃起來脆脆的外皮下嫩嫩的鴨肉，迎來一陣濃濃的肉香,吃得人慾罷不能.比起北京烤鴨,這裡的烤鴨更加香脆.

因為蕪湖臨水靠山,這水養出的女子總是多了些許溫柔.大學的室友就是來自蕪湖的MM,說話綿軟, 四年都未見過生氣大聲的時候,男生女生都很喜歡她.這東西好吃,人又可心的地方,值得你去逛一逛.

微信公眾號:樂鼠基地

小站:http://www.leshujidi.com