為什麼總感覺廚房不夠用？

「周末窩在家中，去廚房烹飪一道久違的美食，

一切餐具都井然有序，不慌不亂，不卑不累，優雅且從容，享受其中！」

我想，這才是現代女性「上得廳堂，下得廚房」的理想狀態。

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你的廚房是什麼樣，就意味著你要過什麼樣的生活，

定製櫥櫃時，不要期盼著賣櫥櫃的人能幫你規劃好一切，

穩妥起見還是自己親力親為，按需定製，

這樣，你會發現一切都整齊規整，實用高效，

甚至連刷碗都是一種享受！

小戶型的廚房本來就不大，料理檯面積更是少的可憐，

炒鍋、蒸鍋、豆漿機、烤箱、電飯煲、高壓鍋、榨汁機、麵包機、洗菜盆.....都是家中必備，

天吶，你是怎麼安置家中這些大大小小的鍋碗瓢盆？

就算有地兒塞，拿取方便嗎？空間利用合理嗎？

廚房不是定做了櫥櫃就夠了，一起來看一下廚房的理想模樣吧！

家中最多的就是各種鍋具了，

炒鍋、平底鍋、湯鍋、蒸鍋等至少需要4-5個左右才能滿足烹飪需求，

與其堆放在各個角落裡，不如在櫥櫃里安裝可抽拉式的阻尼掛鉤，

因為出於飲食健康考慮，把鍋吊起放更有助於瀝干水份，比起疊放更衛生，拿取也方便。

都掛在牆面上也是不錯的選擇，

黑色背景牆使大小不一的鍋具不會顯得過於突兀，視覺上也不嫌得凌亂。

或者專門定製一個可放鍋具的抽屜，

瀝干架可根據鍋的厚度來調節距離，

這樣家裡所有的鍋具和蓋子，一個抽屜就足夠容納得下。

大抽屜看起來似乎很能裝，卻沒有小抽屜實用規整，

定製櫥櫃時，可以要求設計師在第一排定製3-4個小抽屜，用來分類整理零碎餐具。

抽屜里一定別忘了定製專用隔斷盒，

用來歸類收納刀叉、鏟子、勺子、筷子、刨皮刀等隨手可取的小餐具。

如果不打隔斷，時間久了一定會變成這樣

如果喜歡原木的溫馨質樸，實木儲物格倒是不錯的選擇，

可按照家中餐具量體定製竹子、櫸木、橡膠木等耐用材質，

需要注意的是，餐具需要擦乾水份再放，

不然時間久了，實木盒會發霉變質！

最好有一個專門的小抽屜用來放調味品，

做飯的時候隨手可得，不慌不亂。

專門用來放蔬菜的抽屜也很有創意，

可以把姜蒜、洋蔥、土豆、胡蘿蔔等一些便於儲藏的蔬菜放在這裡，拿取方便。

拉開抽屜看到裝滿穀物雜糧的瓶瓶罐罐，

幸福感油然而生。

家裡定製了歐式抽屜，時間久了你會發現空間規劃不合理，

因尺寸受限盤子不能立起來放，閉合後抽屜空間相對封閉，餐具不經過通風和瀝水，非常不健康不環保。

定製抽屜時一定不能做成嚴絲合縫的死抽屜，

這種一體式不鏽鋼碗架更便於餐具瀝水。

盤子一定要立起來放，且保證足夠的通風，瀝干後開水燙過再使用最佳，

如果你是一個懶人，可以去定製一個像文件夾一樣的瀝水欄，

刷完盤子直接放裡面，美觀又實用。

如果把廚房的邊邊角角利用起來，使用空間會讓你意想不到，

夾縫處定製一個抽拉櫃，大大小小的湯鍋、洗菜盆、烘培工具等安放至此剛剛好。

家裡總會有很多不需要放冰箱儲藏的常溫食品，

如果沒有多餘的空間，這些大包小包只能被塞在各個角落裡，

等找的時候才發現已經都過期了，不如給他們找個安身之所！

每當想進廚房一展身手時，總感覺料理台不夠用，

有地切菜，卻沒地方放盤子，是中國式傳統櫥櫃的設計硬傷，

於是窗戶、餐桌、灶台就成了臨時配菜桌，很是尷尬！

小戶型雖沒有國外開放式廚房的大空間，但也急需一個「人性化」的操作台，

定製這樣一個抽拉式料理台，也算解決燃眉之急，不用的時候推放到櫥櫃裡面，也很方便。

或者，拉出來就可以做麵食，

是不是很酷？

如果你現在剛好要定製櫥櫃，一定要想好自己真正需要的是什麼，希望這些小建議可以幫到你！

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